“你學這些學了多少年?”
“二十多年。”
不算長,連他們人生中的五分之一時間都沒有,就不知道他們學二十多年能不能達到師父這個水平。
聽聞兩人的疑問,簡言沉默了兩秒,才道,“我給不了你們的答案,廚藝這一行,吃天賦,需要勤奮,也要有一條好舌頭。”
“味覺可以人為培養,勤奮主要在於你們自身,天賦這東西···”
微頓,她在兩人期盼的目光中,緩緩道,“求而不得。”
這世上不管哪行哪業,不是勤奮就行,天賦是比勤奮更重要的存在。
有天賦,再做到勤奮,就容易做到極致,攀上巔峰。
沒天賦,任你再勤奮,想要做到極致攀上巔峰無異於癡人說夢。
廚藝界更是如此。
反正她所接觸、認識的大廚、知名廚師,都是天賦勤奮並存,還沒有哪個大廚是靠勤奮爬到巔峰的。
兩人嘴角一抽,異口同聲道,“那師父,你覺得我倆有天賦嗎?”
“有。”
看了兩人一眼,她說,“但你們倆的天賦點不同。
就我在船上那段時間的觀察,陳武對麵食的天賦,要高於烹飪天賦。
適合做白案師傅。
金振你呢,麵食這一塊是真不行,反倒是烹飪的天賦還不錯。”
兩人並不在意天賦技能點在哪一方麵,他們隻需要知道自己有沒有天賦就行。,找書加書可加qq群952868558