第690章 豬肉脯(2 / 2)

簡言檢查了一下這些海產,確定都鮮活無比沒被調換後,便爽快的付清了尾款回到廚房去做豬肉脯。

醃製好的豬肉泥擱在鐵盤裡,裹上保鮮膜用擀麵杖擀薄擀平整,然後放到爐子上用小火慢慢烘烤,將裡麵蘊含的水分烤乾。

烘烤的過程中,濃鬱的肉香味溢散了出來,簡言掏出一罐蜂蜜塞給雲染,讓她去給肉脯刷蜂蜜汁。

這個活沒什麼技術含量,就是需要耐心,還得注意著時間給肉脯翻麵,雲染耐心不錯,做得挺好。

要做的東西太多,簡言一個人實在是忙不過來,所以最後的最後,每道食物她都隻負責最重要的程序,剩下的沒什麼技術含量諸如烘烤、翻麵等等工作全都交給了陸瑾詞他們。

這些食物基本上都是既食性的,差不多了就能吃,至多口感差點。

但對於被各種各樣香味誘惑的口水直流的幾人來說,卻是瑕不掩瑜。

一點都不影響他們在乾活的過程中偷吃。

他們吃得歡,卻苦了簡言這套房子周圍的鄰居們,感覺整個藍庭苑的空氣都被這若有似無的各種香味給霸占了。

誘惑得一眾退休老太太老先生聞香找了過來。

“學姐,肉脯是不是好了?”

雲染歡快的聲音自身後傳來,簡言放下手裡熬番茄醬的大鐵勺,走過來看看,又掰了一塊喂進嘴裡。

帝國的豬不知道是什麼品種,比她小時候吃的喂糧食豬菜和南瓜紅薯之類的豬肉還要來得好吃,香。

平時拿來做小炒就夠美味了,烘乾的豬肉脯吃起來更是透出一股子誘人的香味,醬香濃鬱的同時,還透著點點蜂蜜的甜。

因為是純手工剁出來的肉餡,壓實平整後極其的有嚼勁,口感非常的棒!,找書加書可加qq群952868558

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