談完這事,村長告訴她另一件事，就是養雞廠雞蛋的問題。
養雞廠的雞現在可以出欄,每天都能下不少雞蛋。
秦無雙讓村長把雞蛋用筐子裝好搬到馬車上,她正好帶回縣城去推銷。
新鮮雞蛋放不了幾天，得要天天送貨，還得簽長期合同。
秦無雙問他現在每天生產雞蛋的數量是多少？
“這種洋雞幾乎每天一個蛋,有的還下兩個。8000隻雞，有3000隻是公的。還剩下5000隻雞，每天大概能產蛋300斤。”村長撓撓頭,“這麼多雞蛋都能賣出去嗎？”
每天都有這麼多,還真不一定能賣掉。要是夏天，雞蛋還容易壞,村長的擔心也不無道理。
秦無雙想了想，“我先試著賣吧。”
民國賣不掉，她就弄到現代。民國的雞蛋銷售價是兩分錢一個，現代洋雞蛋是五角錢一個,有點不劃算。所以還是儘量在民國賣掉。
很快牛車就被車筐堆滿了,見工人還想往上抬,秦無雙阻止了，“剩下的讓村長小兒子送到我那邊。路上可不能顛散了。”
村長點頭記下。
秦無雙特地去了趟張家村，這邊養雞廠的雞也開始下蛋了。秦無雙讓他們將雞蛋送到鳳凰街就告辭離開了。
回去後她就開始去糧店推銷。
雞蛋每個一分錢收,每隻雞按照三角錢,但是雞蛋每天隻能收五百個，雞也隻要五隻。
數量有點少，秦無雙跟對方簽了合約。又讓王虎去租界內的糧店談合作，挨家挨戶推銷。
小華和小樂有點眼饞，巴巴看著秦無雙,“我們也去吧。店裡沒什麼生意，閒著也是閒著。”
服裝店的散客不多。陳掌櫃一個人就能應付。
王虎通常工作都是幫忙搬貨，但那也隻是大客戶來訂單，他才會忙，平時還是很清閒的。
秦無雙答應了。也不知這麼多雞產的蛋能不能賣出去。
到了晚上，王虎三人終於回來了。
小華是個憋不住的性子，一迭聲把他們今天三個的推銷成果告訴了她，“總共去了六家糧店，每家都答應收雞蛋。我寫了數目。”
他從兜裡掏出一張紙。他現在正在識字，一張紙和一隻鉛筆是常備的。
秦無雙接過皺巴巴的紙，每家至少要800隻雞蛋，六家加起來有5200隻雞蛋，公雞的話每家都要15隻以上。總共是110隻。
看來租界內糧店生意要比租界外的糧店好多了。
洋雞蛋大約是8個左右一斤，每天產蛋300斤，也就是2400個。兩個養雞廠大概是4800個雞蛋。倒是剛好可以應付。說來也是奇葩，這些掌櫃更喜歡洋蛋，拿著雞蛋上門推銷，就沒有不要的，因為它的個頭比土雞蛋個頭更大。
“東家，我們明天還去推銷嗎？”小華眼巴巴看著她，顯然他還想去外麵跑。
秦無雙搖頭，“算了，待會兒你們要去送貨，明天先歇息一天。”
吳媽將下午鄉下送雞蛋過來的事說了，“就堆放在食堂，你們明天往外運的時候要小心些，雞蛋容易碎，趕馬車千萬不能太著急。”
小華點頭表示記下了。
小樂順嘴問了一句，“他們送來多少啊？夠不夠數量？”
“夠的。還有得剩。”秦無雙之前數過，村長說養雞廠每天產蛋300斤，這數據說得有點保守，其實總共有400多斤。她心疼這些工人，就讓食堂做飯時，可以炒點雞蛋。
吳媽又是一陣心疼，“東家，您真是太好心了。天天吃雞蛋，那得花多少錢啊？”
秦無雙笑了，“也沒多少錢。讓他們補補身子也好，個個都太瘦了。”
這些工人掙錢算多的，可能是家家戶戶都有本難念的經，那臉蠟黃，一看就營養不良。秦無雙都擔心她們餓暈了頭。
吳媽點頭記下了。
下午三點多鐘，糧店掌櫃跑過來問他們還有沒有雞蛋。
小華忙不迭迎上來，“有的。還有很多。”
“那再給我拿500隻。”掌櫃有些著急。
小華和小樂立刻去食堂幫他拿雞蛋。兩人合夥抬一筐，給掌櫃送到糧店。門口有不少人正在排隊，顯然都是在買雞蛋。
洋雞蛋的價格比土雞蛋更大，價格卻一樣。百姓更認洋雞蛋。
一筐雞蛋很快就兜售一空。
小華和小樂將這一好消息告訴秦無雙，“東家。咱們的雞蛋賣得可好了。不怕賣不完。”
秦無雙自然也高興，不過她給他們一項任務，“咱們這麼多雞蛋上市，肯定會對市場造成衝擊。雞蛋價格可能會打下來。我在門口掛個牌子，你們專門幫我收土雞蛋。你們去租界送雞蛋的時候，如果有人土雞蛋賣不掉，你們就買回來。價格就按一分錢收。”
小華撓頭，有些不解，“為什麼？”
賣洋雞蛋，收土雞蛋，這不是窮折騰嗎？
秦無雙讓他們幫忙收就行了，“我可以把雞蛋做成鹵蛋。洋雞蛋不適合做鹵蛋。”
小華和小樂都沒吃過鹵蛋，也不知道做法，見東家收雞蛋有用，他們也就答應了。
晚上下工時，秦無雙還特地讓小華和小樂帶一籃子雞蛋回福利院。
小華有些過意不去，“東家，您還要賣的。怎麼能送給我們？”
“小孩子多吃點營養的東西才能變聰明。”秦無雙揉揉他腦袋，“咱們國家可就靠你們這一代人了。”
小華不懂她話裡的含義，隻覺得東家是個好人，再三謝過她。他和小華抬著雞蛋上了馬車。
秦無雙不喜歡院裡養馬，所以馬車一直都放在福利院。那邊空地也多。孩子們沒有太多娛樂活動，每天最期盼的就是等他們回去後喂馬。
兩個孩子從馬車上下來，提著一籃子雞蛋，孩子們連馬都顧不上，眼睛直勾勾盯著雞蛋，一迭聲問，“哪來的？”
“東家送的。”小華自豪道。
孩子們立刻投來羨慕的目光，嘴巴更是抹了蜜，“東家真好。”
範媽媽聽到動靜也從裡麵迎出來，看到這麼多雞蛋，她也很高興，“這雞蛋怎麼這麼大？這麼多雞蛋要花不少錢吧？”
小華搖頭，“這是東家在鄉下開的養雞廠，都是洋雞，下的蛋也大。每天能下六百多斤雞蛋。”
範媽媽也真心為秦無雙高興，“那可了不得。東家生意越來越好，那是她的本事。”
小華看著雞蛋流口水，眼巴巴瞅著範媽媽，“範媽媽，我們炒雞蛋吃吧。可好吃了。”
其他孩子沒有吃過炒雞蛋，但是不妨礙他們跟風附和，“炒雞蛋。炒雞蛋。”
範媽媽有些為難，“炒雞蛋費油，我們沒那麼多油。還是蒸著吃吧？”