第33章 第三十三章(1 / 2)

43.殺豬

劫後餘生的何朗有一肚子的話想要對季平安說,可是當他看到豆花飯的時候就忘記自己要說什麼了:“你做豆腐啦!哎喲,這可真是來得早不如來得巧!”

季平安笑著指了指木桶:“做了十幾斤呢,等一會兒你多帶些走。”

何朗熟練的摸開了碗櫃取出了一個大碗,他夾了一塊豆花往蘸水裡一滾,然後美滋滋的塞到了嘴巴裡麵。溫熱的豆花一入口,何朗就感覺自己活過來了:“哇!就是這個味道!太好吃了!”

季平安樂嗬道:“彆站著了,快坐下準備吃飯了。”

說著他招呼小黃:“小黃,給你留了豆漿,快來喝。”

小黃聞言也不嘚瑟了,他劃著兩條小短腿衝到了廚房裡麵。看到桌子上的豆漿碗,他哇了一聲之後就跳上了凳子然後一頭紮到豆漿碗裡咕嘟咕嘟的喝了起來。

喝了幾口之後他感動的抬起了頭:“平安,你對我真好。”

季平安揉揉小黃的腦袋:“這是小白特意給你留的,你得謝謝小白。”

小黃頓了頓一下,他扭頭看向了正在盛飯的小白。小黃清清嗓子大大方方的表達著自己的謝意:“謝謝你哦小白,我以後不討厭你了。豆漿好喝!謝謝你!”

小白身體僵了一下,他沒想到有生之年他能得到冷長天的感謝。要知道他和冷長天不和已久,但是仔細一想,他也不知道他們兩到底有什麼深仇大恨。好像也不是什麼大不了的事,怎麼就到了非要取對方性命的地步了呢?

看著抱著碗喝得開心的小黃,小白真心覺得失去了記憶的羽皇比之前可愛多了!小白決定以後對他好一點:“不用謝。”

季平安最喜歡看到這樣的場麵,小動物之間能有什麼深仇大恨呢?隻要他多製造一些契機,讓他們看到對方的好,他們之間的矛盾就會越來越少。相信不久的將來他們就能握手言和啦!

今天的菜雖然少,但是分量都不小。且不說那一大盆豆花,光是鍋裡的泡菜盛出來就裝了三大海碗。泡菜鍋其實適合放在火鍋裡麵一邊吃一邊煮,可是季平安家的火鍋和泥爐都不幸陣亡了。

好在大家都是能吃飯的人,即便鍋裡的飯菜都盛出來,不用等它們涼了,午飯就吃完了。泡菜碗眾星拱月一般簇擁著盛豆花的盆子,加上四份蘸水碟子,桌子上滿滿當當。

木桌靠門的那一邊往常是小黃的位置,今天他的位置被何朗占了,小黃隻能挪到了桌子的另一邊。隻能容三人的位置坐了四個人,有一麵注定了就要坐兩個人。

季平安和小白兩坐在了一起,這還是第一次這兩在吃飯的時候靠得這麼近。可能是最近和季平安相處很融洽,小白感覺季平安坐在他身邊感覺還挺好的,這樣他手一抬就能給季平安夾菜了。

泡菜燉煮過的五花肉片和豆腐都沾了濃鬱的泡菜味道,尤其是豆腐,又軟又嫩,比肉片都要好吃。熱乎乎的飯菜吃到嘴裡驅散了寒意,胃裡有了東西之後,人就有興趣閒聊了。

何朗對著眾人訴說著被野豬追趕的驚險瞬間:“我長這麼大,還是第一次看到這麼大的野豬。平安啊,你差點就見不到我了!”

季平安唏噓著往何朗的碗裡夾菜:“我聽著都捏了一把汗,真是太危險了!”

何朗眼睛一亮,他盯著桌子那一邊悶著頭吃豆花的小黃:“要不是你家的小雞兒,我這條小命就交代在山上了!”

季平安後怕不已:“是啊,太嚇人了。不過下午你可以報仇了,殺了野豬之後,你可以用它的肉做各種好吃的!”

“稻草紮肉!”

何朗不假思索就說出了這四個字:“我現在就想吃你做的稻草紮肉!要大塊的,一塊就有二兩的那種!”

季平安哪裡會拒絕何朗的要求:“好!隻要你們殺好豬,我就開始做!”

吃過午飯何朗和小白就開始忙著為殺豬做準備了,其實殺豬和殺雞沒什麼區彆,隻不過豬比雞要大,所以殺豬比殺雞稍稍費力一些。

何朗家裡有殺豬的全套工具,吃完飯之後,他就推著季平安家的獨輪車回家裡將那套工具推了過來。工具中有柳葉形狀的點紅刀,有斧子一樣的剁骨刀,有鉤子有剪子……其中最顯眼的便是一個大木盆。

這木盆呈現橢圓形長五尺寬三尺,木盆上的木頭顏色發黑,內外油亮無比沉重。何朗一邊解開木盆上的繩子一邊說道:“分家的時候我哥嫌它笨重占地方就沒要,結果就輪到我了。這可是我爹置辦的老東西,用的可是好木頭!你看看,這都多少年了,還好好的呢。來,平安來搭把手,我們把它搬下來。”

季平安剛想上前和何朗一起將木盆從獨輪車上抬下來,就見小白上前一步握住了木盆的兩邊。他輕輕的一抬,木盆就輕鬆的從獨輪車上被挪到了院中的地上。

何朗咋舌:“好臂力!”他都沒辦法靠自己的力量將這個木盆搬上搬下,小白竟然這麼輕鬆就做到了。

竟然把自己都給比下去了!

小白溫聲對季平安說道:“你身體還沒恢複,需要出力的事情讓我來就行了。”

何朗一聽就嚷嚷上了:“咋了咋了?平安身體怎麼了?”

季平安笑道:“也沒什麼,就是前幾天受了涼有點感冒了。”

何朗一聽就明白了:“原來如此!哎,不是我說你,你一個人在後村有個頭疼腦熱的我也不知道……你快坐一邊歇著去吧,殺豬的事情交給我和……小白是吧?交給我和小白就行了。”

小白也在旁邊點頭:“有我和何朗在,你就放心吧。”小白覺得自己打打下手還是沒什麼問題的。

何朗也在點頭:“有我兩就行了,平安你去燒開水去,把你們家所有的鍋都給燒上開水。”

他需要大量的開水才能將豬毛給燙下來,今天下午季平安家所有的鍋子都得用起來。

今天外頭的溫度比較低,鍋中的水滾沸時冒出大量的白霧,一進廚房水霧頓時遮住了視線。水霧一多就容易粘在家裡的東西上,幸虧有小黃幫忙,這些水霧才能及時從家裡排出去。

季平安交給小黃一個光榮的任務:“小黃,你看著灶膛裡麵的火,不要讓火熄滅了可以嗎?”

小黃頭點出了殘影:“好!”

季平安站在廚房門口喊了一聲:“水開啦!可以打水了嗎?”

何朗正拿著點紅刀在野豬的脖子上比劃著:“等一下啊,我在找下刀的地方。”

不能怪何朗磨嘰,他第一次捅這麼大的野豬,萬一捅偏了野豬發難可不是開玩笑的。

清水灣曾經出現過慘劇,殺豬的時候屠夫捅偏了,所有人都以為豬死了,可是鬆開手之後豬還活著。疼瘋了的豬到處躥,結果就撞倒了人還從人身上踩了過去……

小白沉默的站在一邊,他到現在都沒明白何朗在折騰什麼。

何朗首先找了兩根長板凳用稻草將凳子腿綁起來,然後再哼哧哼哧的將五花大綁的野豬架到了板凳上。豬頭下方還放著一個放著清水和鹽的大木盆,說是要用來接豬血的……

明明一刀就能解決的問題,為什麼弄得這麼複雜?

季平安聞言走過來和何朗一起研究:“對啊,野豬脖子這麼粗,捅哪裡比較好?”

兩個菜鳥蹲在野豬脖子旁邊指指點點,網中的野豬掙紮得更加厲害了。

這時候實在看不下去的小白接過了何朗手裡的點紅刀,他輕鬆的將刀子捅進了豬脖子。等刀子再拔、出來的時候,鮮紅的豬血便順著狹長的刀口呲到了下麵的木盆中,竟然一滴血都沒落到木盆外麵。

季平安曾經看過鄉下人家殺豬,首先殺豬匠要喊上三四個壯丁去豬圈裡麵把待宰殺的肥豬拖出來。然後將肥豬摁在板凳上,有人會摁著豬脖子,有人摁豬腳。如果家裡有毛腳女婿的話,豬尾巴那個位置要留出來給新女婿抓。

在豬的慘叫聲中,刀子會重重的紮入豬脖子。豬會慘烈的掙紮著,血越流越多……這期間慘叫聲不絕於耳,場麵又血腥又暴力,好多大人都會讓家裡的孩子避開。

然而何朗和季平安從沒見過這麼詭異的殺豬場麵。隻見野豬的血一個勁的奔流,巨大的野豬身體微微抽搐著,它連一聲哀嚎都沒來得及發出就斷了呼吸。

從小白動刀到野豬斷氣,隻用了幾息的功夫,短到季平安和何朗兩人根本沒回過神來。

他們兩齊刷刷的扭頭看著氣定神閒的小白,小白將點紅刀還給了何朗:“給。”

人說白刀子進紅刀子出,每個殺豬的身上都被豬血呲過。而小白身上一滴血都沒濺到,他用過的刀子還是白色的泛著森冷的寒光。

何朗無端的打了個寒戰,這一刻他再也不敢小看小白了。就憑這麼厲害的手段,小白要取他性命隻在須臾間。

而季平安的反應卻截然相反,他雙眼亮晶晶:“小白你好厲害!好棒!”

他和何朗困擾的大問題就這樣被小白輕而易舉的解決了!

野豬斷氣之後就該燙毛了,這時候何朗辛苦搬來的大木盆就派上用場了。豬比較大,想要完全放進木盆有些困難,不過何朗有經驗,他先將豬頭枕在木盆的邊緣,然後他就招呼季平安了:“平安,可以打水了!”