和第一場相比, 第二場就簡單了許多。煮雞, 熱燙，衝涼, 蘇毅簡單而生疏的操作著。在看到蘇毅的成品後, 眾人再次恍然, 這就是華夏有名的白切雞嘛。
白切雞是兩廣有名的家常菜, 也是農村紅白喜事經常上桌的菜品之一, 在華夏國的傳播麵極廣。有之前水煮魚打基礎後，眾人對白切雞的出現也沒多少意外。
在白切雞的襯托下，本傑菜品依舊華麗大氣, 看著像一個精致的工藝品一樣。一個小時後, 雙方烹飪完畢。
“這是我自創的, 本傑酥雞。”
“這道白切雞色澤鮮嫩，烹飪手法雖然生疏了一些，但成果還是可以了。”
“這咕咕雞是什麼品種？有點像浦東雞, 羽毛那邊又像蕭山雞……”
……………
伊萬本傑動了動袖口，正準備自我介紹一番，隻聽身側的記者小聲說道。伊萬本傑離最近的記者座不過三米左右, 以至於他把記者們的議論聽的一清二楚。
伊萬本傑的神色有些難看, 現在全場都在關注這白切雞, 這和上一場的態度截然相反。
兩道菜品被放上餐車, 接著推到十個評審麵前。評審們食指大動, 不過礙於賽事規則, 他們隻能按照先前的步驟來。
“味道還可以。”
“不錯, 符合米其林三星水準。”
評審拿起刀叉，簡單的吃了兩口後，開口評論道。本傑酥魚的味道可以，不過作為有名的老饕客，本傑酥雞隻能讓他們感到可以，遠不如驚喜的程度。
九點五分，九分，九分……吃完後，眾人也極有專業素養的評審起來，本傑酥雞無功無過，平均分是9.05分。
也就是說，隻要大青農場的分值能夠超過8.3，那大青農場將獲得本次勝利。
將本傑酥雞的評分打完後，評審們磨拳霍霍，極其期待的看向大青白切雞。紅魚和咕咕雞齊名，紅魚的味道令他們流連忘返，想必咕咕雞的味道也差不了多少。
眾人用筷子挑了兩片雞肉，然後吃了起來。
“這一定是世上最美味的雞肉。”
“肉質鮮嫩無骨，我從未吃過這麼好吃的白切雞。”
“紅魚和咕咕雞絕對值得米其林扉頁。”
……………
評審們吃了兩口後，交相稱讚起來。
有心思深沉者，並沒有給評語，而是拿起餐具，毫不客氣的再夾東一塊，其他拍評審見狀，直接加入了搶占大軍。不一會的功夫，一盤白切雞全部告罄。
評審們坐在餐椅上，愜意又滿足的摸著肚子。
現在臨近十一點，現場記者從下午五點就過來了，晚飯這塊隻是隨意喝了點白粥，他們本來沒什麼感覺，但現在看到評審們的大塊朵碩後，腹中隱隱有餓意傳來。
此時，眾人的內裡隻有一個疑問，那就是咕咕雞和紅魚到底是什麼味道？他們……想吃了。
不需要評分，單看評審們的表情就知道比賽結果。
事實也正如記者們所料，評審們再一次的舉起了十分牌，大青農場以均分第一的成績吊打本傑餐廳。
“比賽結果顯而易見，大青農場登上米其林扉頁實至名歸，米其林雜誌也十分……”
“皮爾斯主編，我還有一點小小的請求。”
待本傑挑戰塵埃落定後，皮爾斯走到會場中央，準備給這次挑戰話一個句號。
皮爾斯剛要開口，隻見伊萬本傑突然出聲道。
媒體們正準備撰寫這次的新聞稿，在聽到伊萬本傑的聲音後，立即打起了精神，此次的本傑挑戰真可謂一波三折啊。
“皮爾斯主編，大青紅魚和咕咕雞是兩個優秀的食材，這點我承認。但美食無國界，我輸的是食材而不是手藝，現在既然來了華夏了……蘇先生，你我另換一種食材比試怎麼樣？當然，這次隻是切磋興致。”伊萬本傑揚了揚下巴，對蘇毅說道。
他輸的是食材而不是手藝，要是這麼灰頭土臉的回去，伊萬本傑內裡極不服氣。他急需加一張場來證明本傑餐廳。
說完後，伊萬本傑朝傅家酒樓狀似無疑的看了一眼。這個眼神隻有雙方二人明白。
皮爾斯沒有立即回話，而是轉身看向蘇毅。
“本傑先生，大青農場是一家綠色天然的種養殖農場，不是餐廳。現在你要和農場比廚藝，這有些不合適吧？”蘇毅神色怪異的看著伊萬本傑。
伊萬本傑提的要求有些啼笑皆非，他是輸了比賽，腦袋鏽住了不成？
“不是比賽，是切磋。華夏國貴為美食大國，美食能人無數，蘇先生要是廚藝欠佳的話，也可由其他餐廳代手。我隻是想領教一下華夏的廚藝。”伊萬本傑認真解釋道。
“蘇先生，這是華夏對外展現實力的機會，蘇先生可以答應他。”伊萬本傑說完後，周景旗不知道何時來到了他身後，隔著警戒條道。
蘇毅看著周景旗和他身後的傅然等人，心中了然。
切磋，代手，展現實力……