趙景澄現在對他們的新課程感興趣到不行。
“數理化是什麼？”
“是不是特彆好玩？就像我們現在玩的象棋一樣。”
旁邊的南一看得直搖腦袋。
看不把你們腦袋都學禿, 他突然覺得，趙景澄這群學生說不得要不了多久或許會喜歡回國子監上課了。
趙景澄：“啥？”
莫少珩對南一說道，“將你以前的課本給他們看看。”
南一跑去抱出來他的小藥箱。
箱子裡麵什麼亂七八糟的都有, 最後在壓箱底的位置翻出來三本書，“我這是我的小學課本，以後就靠你們繼承老師的這一門絕技了。”
他已經禿了，他當個郎中就夠了，每次少師給他出的數理化題目，他都拿不到滿分, 像他這樣的天才, 簡直太失敗了。
一群學生圍著課本, 翻來覆去的看，裡麵的符號, 看都看不懂。
“南一, 你不是個道士嗎？你怎麼還需要學這些？”
南一：“……”
嘿，他今天要教教這些小學生, 穿道袍的未必就是道士。
莫少珩看著好笑，說道，“我讓人將課本拿去印刷。”
“以後要認真學習。”
趙景澄等拿著三本書, 在那裡向南一討教，“這到底是什麼厲害的學問？”
南一一臉的高深莫測，“自然是厲害的學問，包含了天地的奧秘, 萬物的始源……”
一群學生嘴巴都張大能塞下雞蛋，“好……好厲害，我們可得認真學。”
等打發走了一群學生，莫少珩現在想著, 有兩件事還要做。
第一，他現在有了不少農田了，農田裡麵種著水稻。
水田稀少，隻是種水稻的話，稍微有些利用得不充分。
比如，水稻收割後，就隻得一直空著。
莫少珩想了想，以現在的條件來說，倒是可以等水稻收割後養一些田螺。
田螺對水稻是有一定影響的，主要是影響還沒有長到足夠的幼苗。
所以，水稻插秧之前，需要將田裡大個的田螺全部打撈一遍，小個頭的影響不大，等它們長大的時候，水稻也已經差不多成熟了，不受它們影響。
隻要錯開危害期養殖，是可以達到共生的。
不過北涼的田螺稀少，想要養殖的話，還得到處收購小田螺。
等以後，炒田螺安排上，也是一道十分不錯的美食。
還有螺螄粉，彆人賣的螺螄粉都沒有螺螄，他的可以有。
多一種可以食用的肉食，自然也是好的。
第二，現在運河已經在運行了，莫少珩老早就想著，在運河裡麵養魚的計劃也可以開始了。
烏衣巷和其他加盟街賣的魚類產品，無論是鮮魚菜品，還是鹹魚，老是處於缺貨的狀態。
這是因為都是在外收購的魚，而對方基本都是小規模飼養。
考慮到成本等問題，太遠的地方也不可能去收購，所以，魚始終供不應求。
當然，兩件事最主要的還是養魚，養螺螄也就養著玩，雖然美味，但螺螄肉少，對提高民生的作用並不大，僅僅是提高農田的利用罷了，隨帶的事情。
莫少珩安排了起來。
首先是讓人去各地收集螺螄種。
被叫來的管事：“……”
螺螄味腥，比以前的豬肉還腥，而且，肉也不多，倒是聽說小部分地區的確會食用螺螄，但也僅僅是很少的一部分人而已。
他們世子還專門養螺螄不成？
莫少珩說了兩句，養著玩而已，管事這才釋然。
養著玩就養著玩吧，他們世子說了算，帶著人去打聽消息了，哪個地區的螺螄多，他去收購些回來。
然後莫少珩開始為在運河裡麵養魚做準備去了。
他的規模，可能會比較大。
攔一截運河是攔，他多攔點也是攔，反正現在朝廷僅僅是將運河當成是灌溉來用，他通一通關係，都不需要支付承包的費用，所以，他得多養一點。
莫少珩去找了趙棣。
趙棣：“你要在運河裡麵養魚？”
雖然說看似似乎不錯，但彆人養魚都是養在小魚塘裡麵。
“運河那麼大，以後如何打撈？”
可不是小魚塘那麼簡單，在運河撈魚，如同大海撈針。
莫少珩說道，“我自然有辦法。”
趙棣想了想，點了點頭，“隻要不破壞運河，影響灌溉，私下跟聖人說一聲，應該沒有問題。”
“你準備養多少？”
莫少珩答道，“直接在誌縣那裡拉網，誌縣到涼京這一截的運河，都是我的養魚場。”
趙棣都以為聽錯了，因為路線太長了，養的魚在這麼長一截運河裡麵到處跑，想要撈的時候，怕都不知道跑到哪裡去了。
不過，也不是什麼大事，莫少珩愛折騰就讓他折騰去。
在趙棣看來，這一次莫少珩估計也是一時興起，等養的魚打撈不起來，也就失去了興趣。
隻是，等莫少珩在賬本上劃賬的時候，趙棣都肉疼到不行。
怎麼看也不像是鬨著玩啊？
其實主要是買魚種的錢，一條小魚估計也就小柳葉那麼丁點大小，價格自然不貴。
但……耐不住買太多了。
剩下的還有兩個難點。
第一，就是攔運河的網，北涼因為少河流，漁網這種東西的使用率十分低。
莫少珩不確定，有現成的可以用來攔運河的網。
不過，南離肯定有，南離多河流，漁網的製造工藝十分的發達。
所以這也不算是一個太大的難題，莫少珩準備去問問造商船的老匠師和船長，他們一輩子和水打交道，又是南離人，應該知道這種作用的網在哪裡能買到。
正好趁機收購魚苗期間，讓人去買漁網。
一開始收購的魚苗，其實可以直接往下遊的河流倒，因為攔的距離太遠了，小魚苗還遊不出去這麼長的距離。
第二個難題，就是魚的飼料問題。
魚也是需要吃東西才能長身體。
運河因為是新挖的，裡麵能夠供魚吃的菌體其實是不夠的。
而莫少珩今年剛好種了非常多的黃豆。
黃豆榨油後，又過濾出來豆粉，剩下的就是豆渣。
豆渣現在都是在喂牧場的雞鴨。
今年的豆渣估計會有點超量，正好用來喂魚。
而且，莫少珩準備在運河邊上也養一些鴨子和大鵝。
鴨子和大鵝吃豆渣，然後它們會排泄，魚又會以它們的排泄物為食。
聽上去有些惡心，但這是一種最好的循環養殖技術。
在一些養殖場，都是在池塘上麵搭建雞棚鴨棚，下麵的池塘養魚。
莫少珩的運河較大，反而不會像這些養殖場一樣出現汙水臟水的情況，是一種較為自然有機的生態養殖。
敲定好難題，莫少珩就開始忙碌了起來。
趙景澄等學生，現在的課本還沒有印刷出來，也一天跟著莫少珩到處跑。
等看著小螺螄倒進農田，在那裡驚訝到不行。
“螺螄也可以養殖嗎？”
“這些螺螄也太小了吧。”
莫少珩說道，“螺螄吃細菌，然後排泄，將細菌轉化成了水稻需要的肥力，對水稻是有好處的。”
“當然，螺螄也會啃食水稻的根莖葉片，所以得等水稻的根深紮進泥裡麵，才能下螺螄。”
“才開墾的農田，生態太單一了，也需要它們來豐富農田生態。”
“螺螄如果長期不打撈的話，數量過多會成為農田之害。”
才說完，一群學生就笑了起來，“在我們北涼，它們肯定成不了農田之害。”
“都會被我們吃掉。”
莫少珩：“……”
說得好像有點道理。
估計等莫少珩將炒螺螄的吃法弄出來後，還得先擔心它們會不會滅種。
一種平民也能弄出來的美食，一但興起，特彆是在北涼肉食還不算豐富的情況下，結果可想而知。
趙景澄等還在那拿著小螺絲玩，“看著還挺好看。”
小小的螺螄，以前都沒有注意過。
少年人的樂趣，往往都是這般，哪怕再普通的東西，也能成為他們手上興趣的源泉。
養螺螄比較方便，隻需要將收購來的螺種往田裡倒就行。
等莫少珩帶著趙景澄等去放魚苗的時候。
趙景澄等都懵了。
看著用運魚車運回來的小魚，一車一車地往河裡麵倒，“這……”
還不得是肉包子打狗，倒進運河裡麵，還能撈得回來？
哪怕南一，生活在漁業比較發達的南離，也看得眼睛直眨巴，沒見過這麼養魚的。
一倒進河裡，沒一會兒，小魚就不見了蹤影。
眾人：“……”
不由得看向莫少珩。
莫少珩正將做好的木牌插在運河邊上，木牌上寫著，“未經允許，不得私自打撈河裡的魚，違者罰款。”
眾人：“……”
還是想想，魚還能不能打撈回來吧，竟然在想著有人來偷魚。
莫少珩看著一群疑惑的眼睛，說道，“哪怕是在南離，漁業雖然發達，但其實都是小規模養殖，而想要經濟效益達到最高，無論是農業還是養殖，都需要大規模。”
“一片魚塘，養這麼一車的魚苗，自然是足夠了，等魚養肥的時候，自然一魚塘看上去都是魚，也好打撈。”
“但……我們攔了這麼長的一截運河，自然需要更多的魚苗，不過是麵積實在太大，所以倒魚苗的時候看上去就跟放生一樣。”
其根本原理，還是單位麵積容魚量的問題。
一群學生：“……”
雖然是這個道理吧，但……
真的感覺是在肉包子打狗。
莫少珩不斷地在收購魚苗，錢跟水一樣花了出去。
而攔運河的漁網，老匠師那直接解決了，都不用去南離買，老匠師知道一種製作漁網的方法，能夠滿足莫少珩的要求，能經得起長期的河水的侵泡。
漁網的製作，能追溯到三皇五帝時期，的確製作工藝是相對先進和完善的。
等漁網製作好。
莫少珩看了看，細度足夠攔住魚群。
然後去了一趟誌縣，在漁網的底部，綁上石頭，方便沉底。
然後攔江拉了一條繩子。
畢竟是運河，寬度有限，不是濟河那種寬大到無法拉繩的河流。
漁網的上端就綁在繩子上，然後橫跨整條運河。
放眼望去，運河就被這樣一張巨大的網給攔住了。
“以後，這條網攔住的後麵這一段的運河，就是我們的漁場了。”
都……看不到頭。
規模是真的大。