蘇油教學講究樂趣和實用性,孩子們進展飛快。
理科主要講究學習方法,文科主要注重品德培養。
蘇油自己也以身作則,隻要一有空閒,便會從書包裡翻出筆記本來學習,聽蘇軾講課也是非常認真。
幾個大一些的組長也在李拴住的帶領下有樣學樣,帶起了氛圍。
等蘇油給孩子們帶來了印染著波浪繩紋的書包,裡邊有文具盒,鉛筆,小圓規,小木尺,三角板,計算本,練字本,還有他親手書寫的五十四套《算術初步》《幾何初步》《物理初步》,以及蘇軾手寫的《千字文》後,學習的熱情更是極度的高漲。
蘇轍偶爾也來客串一把,孩子們現在習慣叫蘇軾大先生,蘇轍小先生,而蘇油,還是他們的小少爺。
聽得蘇油白眼直翻:“你們這樣貌似搞錯輩分了!”
幾個人才湧現了出來,糟娃張藻,商務組組長,對數學有一種特殊的敏感和悟性,現在蘇油不在的時候,他可以給大家講解計算題。
幾何那就是陶煤組以張麒為首的那一幫子,這幫孩子玩泥巴都玩出花兒來了,理解三角形麵積計算,梯形麵積計算,幾乎都不用教。
物理歸李拴住和劉嗣,一個鐵沙組組長,一個基建組組長,杠杆原理沒等教都已經用得爛熟,現在就是個從實踐中提取理論的過程,比空想所得好出了一萬倍。
中間有一個妖孽就是蘇小妹,各科優異不說,《千字文》進展得實在太快,逼得蘇軾還得給她單獨開小灶。
集體勞動,最容易培養無私,合作,服從和大局觀,還容易培養同伴之間的友誼。
至於小衝突小矛盾,有蘇油這後世政府辦出來的人在,調解起來很輕鬆。
除了朝堂上那幫人精子,現在的百姓終歸還是淳樸,瓷公雞史洞修,就是典型的例子。
至於小孩,那就更好哄了。
用蘇油的俏皮話來說,現在的主要矛盾,就是小夥伴們急需改善的物質文化生活需要和集團發展基礎薄弱之間的矛盾,其它的,沒有。
第一批酒曲已經製得,蘇油又新加了一種藥粉小曲,接下來的黃酒和更下一步的料酒,便要從這款小曲中得來。
大曲所用的曲磚,也開始了大規模製造。
土地廟幾十口醬缸,也派上了用場,蘇油終於還是使用了終極殺器——鹽酸。
鹽酸是通過綠礬油加雪鹽蒸餾所得,在豆類的釀造過程中,可以起到極大的作用。
傳統釀造法主要利用黴菌、細菌及酵母菌分泌的各種酵素分解豆粕、麥麩,並經發酵熟成而製得,製造時間長達三年。
而酸水解法是利用鹽酸先將原料進行水解,然後調節酸堿度,再拌入曲藥發酵,如此隻須花費兩個月的時間便可以製得醬油!
當然這樣得到的醬油,其香型比傳統釀造法所得醬油中大量小分子胺基酸、醛、酮或有機酸的構成的氣味相比,那是遠遠不如,不過有了很好的曲藥,蘇油便再等不下去了。
理工的原則,先解決有沒有的問題,再說好不好的問題。
況且以現在的大宋來說,有,便已經是好上天。
同樣的道理,豆瓣醬和麥醬也提上了日程,因此現在的娃子們,除了釀造泡菜,酸菜,還多了一個翻醬缸的工作。
蘇油已經基本脫產,能將目前的東西做好,便已經夠妖孽了,剩下的,慢慢來。
除了照顧土地廟,蘇油自己,還要抽時間指導幾家的瓷坊,紙坊,書坊,鐵器坊,還有程夫人的印染坊。
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