第一百二十一章蠶市
蘇油一隻在可龍裡呆到了大年十四,不過十五必須進城了,因為眉州第一屆商品物資交易大會,在矚遠樓勝利召開。
不過眉交會這種搞笑的名字蘇油也隻能在心裡想想而已,人家的正式名稱叫——眉州蠶市。
齊民聚百貨,貿鬻貴及時。
乘此耕桑前,以助農績資。
物品何其夥,碎璅皆不遺。
編籋列箱筥,飭木柄銻錤。
備用誠為急,舍器工曷施。
名花蘊天豔,靈藥昌壽祺。
根萌漸開發,蔂載相參差。
遊人衒識賞,善賈求珍奇。
予真徇俗者,行觀亦忘疲。
日暮宴觴罷,眾皆雲適宜。
蠶市最早隻是蠶婦們交流蠶種,農夫置辦農具的定時集市,然而發展到了大宋時期,已經變成合花市,藥市,遊玩,宴賞等諸多功能於一體的大型娛樂集會項目。
這一天大家齊聚市集,萬人空巷,熱鬨得一塌糊塗,是物資商品豐富到一定程度之後的必然產物。
城內是容納不下的,因此地址設在碼頭一帶,主客皆便。
而大宗商品交易,則設置在矚遠樓,那裡地勢高闊,可以擺宴,還能一覽碼頭遊人交織的盛況,端的是好地方。
一大早八公帶著蘇油在後山沼澤新田行過祭田儀式後,鄉親們便邀約一處,準備進城逛蠶市了。
蘇油事情多,因此與石薇騎著黃雛先行。
來到土地廟,將黃雛扔給張藻:“其他人呢?”
張藻總算是接著了小少爺:“今天好買賣,拴住哥怕義棚忙不過來,帶著人手都去幫忙了。”
蘇油笑道:“一個個越來越聰明了,準備得怎麼樣?”
張藻掰著手指頭:“砂鍋豆湯飯,豆花飯,豆腐羹,各色蒸菜,香飲,我們之前還按少爺教的法子,準備了三天的豆腐乾,烤豆腐乾也是新的大菜!”
蘇油口水就下來了:“我先去烤兩串豆腐乾,跟薇兒都還沒吃早飯呢。”
義棚今天擴大了一倍,估計是拴住找八娘還是二十七娘出麵借來的家夥。
大灶上熱氣騰騰,大鍋豆花,無數小蒸籠,邊上還備著好多木桶,裡邊是石膏豆腐腦。
人已經很多了,蘇油進棚:“掌櫃的,先來一個鮓籠籠,一份燒白,一份豆花飯,嗯,豆腐乾烤兩串!”
張琪手扶腦門:“小少爺你就彆添亂了,帶薇兒去邊上,想吃啥自己弄,實在是沒時間招呼你!”
蘇油嘿嘿笑道:“這生意可以啊……”
劉嗣剛挑來一擔水:“城門老軍爺說了,這才剛開始,今天的生意要持續一整天,用八公的話說,三乾去了兩乾——還有得一乾!”
蘇油動作麻利地揭開一張紗布,下邊是竹簸箕,滿滿盛著一串串豆腐乾串。
有幾個蜂窩煤爐燒的木炭,這就是留著專門烤豆腐乾用的。
刷素油,辣米油,撒花椒麵,香料,蔥花,鹽,最後還灑了點雞茸。
和石薇一人兩串拿在手裡:“我去見姻伯了,今天大家辛苦一點,起碼把三個月的衣食掙到手!”
眾人齊聲呼應:“少爺你就瞧好吧!”
人越聚越多,碼頭下檣桅林立,碼頭上摩肩接踵,架勢有點嚇人。
蘇油對石薇說道:“薇兒我再幫你拿一串,你抓住我衣角,彆被擠丟了。”