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第七百八十一章勸說
到晚上這頓，可就不能馬虎了。
銀魚一般就是軟炸銀魚，銀魚蒸蛋，銀魚煎蛋，換著來。
太湖裡的鰻鱺好多，幾乎每天都要抓到。
太湖鰻鱺分兩種，烏鰻和粉鰻，那返潮土上種出的蘿卜去皮切絲打底，魚身上加上火腿香菇冬筍片，蒙上豬網油清蒸出來，那是天下間極品的美味。
要是抓到有鱖魚，那就鬆鼠鱖魚；沒有鱖魚有鯉魚，那就糖醋鯉魚；草魚一般做豆瓣魚，水煮魚；青魚一般做魚丸，順便汆燙豌豆尖葉子……
苜蓿嫩芽，也就是草頭，可以烹蝦，炒河蚌；還有田螺，鹵味辣田螺，乃少保打小就拿手的好菜……
所以當王安石的急信送到永安圩，要求蘇油立即前往江寧府有要事相商的時候，蔡京一臉不舍地摸著自己的肚子：“怎麼就要走了呢……”
蘇油折好信件：“朝中有變，王相公要複相了！”
湖州去江寧府，最快的方法就是坐船到宜興，沿著陽羨溪至潥陽改騎馬，兩日可至。
於是蘇油和蔡京匆匆上船，趕往江寧。
途中還在宜興停留了一陣，到當地的四通大龍窯那裡取了一堆蒙著錦緞的盒子。
兩人風塵仆仆進入王安石宅邸的時候，王安石尚未收拾行裝。
蘇油拱手：“相公，請立即啟程！”
王安石放下手中的公文：“明潤來了，元長好像胖了些……”
蘇油說道：“我與元長一路商議，相公你須得立即趕往汴京。”
王安石還有些猶豫：“一召即起……”
蔡京拱手道：“相公，傾巢之禍迫在眉睫，現在可不是顧惜羽毛的時候。”
王安石說道：“你們是說李士寧？當不至於此。”
蘇油和蔡京對視一眼，蔡京繼續說道：“平甫先生追奪文字，放歸鄉裡，這樣的懲處，不能說不過；朝中眾人，皆是扼腕而歎啊……”
“就連鄭俠自己，都沒有被如此重處，受他牽連之人，為何反而遭此待遇？相公，不是我挑撥你與呂吉甫的交誼，這事情要說背後沒有手段，那也不合情理啊。”
“還有，郊祀之後，呂吉甫推舉相公為節度使，少保為殿學士，是什麼居心？就連子厚都看不下去，韓相公也心生警惕。”
“如今又深究李士寧，這些呂吉甫可都沒有和韓相公商議過，直接自行其是。”
“李士寧是什麼罪名？教唆謀反！這也就是相公還簡在帝心，陛下屢次阻止了呂吉甫之議的緣故。”
“可是日銷日爍啊相公，現在朝中，可還剩下多少當年提拔獎掖的人才？幾乎都沒有能與相公在陛下前辯白的人了啊！”
見王安石臉色有些不悅，蘇油趕緊製止了蔡京：“相公，就算不為了這些，你也該去汴京。”
王安石看著他：“哦？明潤又是什麼說法？”
蘇油說道：“蘇湖熟，天下足。現在朝中好像將此視作笑話。”
“如此國家大事，哪裡有一文錢都不撥給兩浙路的道理？”
“如今看來，朝中還少了一個了解這件大事，能主持這個大局，能向陛下解釋其重要性的人。”
“相公，國家能夠每年多出一億兩千萬石糧食，這是什麼概念？有了這麼多存糧，河北問題，它還是問題嗎？國庫還會乏用嗎？士卒還能不練嗎？國家還用因為畏懼獎賞發不下去，而壓製邊將不要輕啟戰端嗎？保守派們‘先固邦本，再慮進取’的主張，與相公的矛盾，它還是矛盾嗎？”
“相公，因此蘇湖開發，是當今大宋起死回生的一劑良藥，而且很快就能見效！”
“隻要再給我五年，不，兩年，兩年時間，蘇湖就算開發一半，也能糾轉朝野眾人的偏見，國情就會發生根本性的變化！”