經過發酵,再調整酸堿度的麵團做出的食品,從難消化難吸收變成鬆軟可口營養豐富,對人類的重要性不言而喻。
在以前,麵粉是上流社會才能享用,民間多食麥飯,唐代張鷟所撰的筆記集《朝野僉載》中記載,曹懷瞬兵敗的時候“遺卻麥飯,首尾千裡,地上尺餘。”
要加工,就需要人力,磨麵篩選也耗費功夫。
直到有了無需大量人力的自動化機械出現,才算是邁過了這個坎,麵粉,終於開始走入尋常百姓家。
除了節約了人力,還節約了糧食。
一斤麵粉蒸出八個大饅頭,能夠供一個壯漢吃兩天。
將大部分咀嚼的工作交給石磨,大部分消化的工作交給酵母,食物的吸收轉化率大大提高。
而剩下的難於消化麩皮,可以成為禽畜的添加飼料,還能成為四通商號收購的物資,一點都虧不了。
四通收購麩皮的主要目的,除了製備乙醇,甲醇,乙醚,青黴素,酵母等有機物產品外,最主要的是通過一種新工藝,生產大量的飼料。
其實這技術就是最早用於金屬加工的擠出成型技術,用於製造水壓機的高壓密封技術,和用於造船的蒸汽加工技術的疊加,應用到飼料業上,就能生產出一種厲害的東西——膨化飼料。
在後世營養過剩的年代,這玩意兒簡直就是災害,為世界製造出了無數的胖子,導致胖子的行情一再走低。
然而在普遍性食物匱乏的今天,這東西的效果堪稱逆天!
剛開始四通董事會對蘇油提議的這個科研方向不怎麼感興趣,因為三種技術如今都算高精尖,用來生產飼料,有點大題小做。
然而實驗結果讓董事會的大佬們驚喜交加。
根據實驗小組反饋的報告,生麩皮直接給禽畜使用,其轉化率最多百分之三十,如果製備成孰料,能夠提升到百分之四十。
但是膨化飼料,能夠將這個轉化率,提升到逆天的百分之九十九!
四通相當於買入的是廢料,產出來的是金子。
那就啥也彆說了,趕緊投產是正經!
儘管飼料的生產成本不低,但是四通還是能夠大賺。
因為禽,畜,魚,吃了這種飼料後,體格異常健壯不說,生長速度很快,產奶,下蛋的效率奇高。
價格也不貴,飼料銷售的行情,在如今集約化農場較多的陝西,汴京,兩浙,蜀中,銷量日漸走高。
而這一切,都是理工給大宋帶來的福利,禦史們瞎逼逼說理工是“邪學”,在上至天子,下至庶民,甚至可能在他們自己的心目中,都是荒謬之極。
不說彆的,就憑理工學問能讓家中的母雞每天一個蛋,有時候高興了還早晚各一個,地裡能夠長出三四斤一個的大蘿卜,大白菜,狗禦史們說破大天去老子們也不認。
老子們犯過的最大錯誤,就是交納賦稅,養肥了這群空心大佬倌啊……
這種邪,天天中老子們都樂意!真當咱小老百姓全都是白癡嗎?!
尉氏一路過來,還有一個奇特的景象——魚塘。
如今汴京的冬日其實挺冷的,蘇油設計的開封府新城牆,牆體裡邊還藏了冰室,就是利用冬日裡的氣候,將泉水凍結成冰,儲藏在牆體裡邊,夏日裡再取出來供皇家使用,外加做冰雪冷飲賺錢。
這個業務,歸皇城司冰雪務管轄,彆小看這一項小小的設計,給皇室帶來的收益,每年也不下上萬貫。
皇城司的開銷經費,蘇油一個順手的設計就給趙頊完全解決了。
而尉氏的魚塘,因為用的是流經菜園之後的暖水,雖然溫度已然大大降低,但是滿足幾口魚塘不結冰的需要還是可以的。,找書加書可加qq群952868558