84、美味酸菜(1 / 2)

第84章

林杏掛斷通訊,想了想,登上代購網,網購了數杯不不奶茶。

能喝現成的,她就懶得自己做了。

在奶茶送到前,林杏想,還?是先把這個鍥而不舍的人給解決了吧。

“你好,我們聊聊吧。”

林杏剛把信息發過去,對方馬上就回複過?來,還?有一連串哭泣的表情。

“太好了,林女士,您終於肯回複我了。【哭】【哭】”

“改菜單的事……”林杏才剛起了個頭,對方就把價格給報過來了。

一道菜二十萬……

“林女士,如?果?您對這個價格不滿意,我們還可以談。”

林杏不得不說,有點心動,可她不敢收,這跟鄧迎嫻當初的情況不一樣。

“你把你們的菜單發過?來,我根據你們酒店的特色改,但事先生?命,我隻口頭和文字指導,能不能做成功,就看你們廚師的本事了。”

這次,對方的回複有點慢。

“林女士,你好,我是金貝酒店的總經理?,姓陳,很高興能和您合作。”

“這是我們酒店的菜單,請您過目。”

對方發過來的菜單並不少,除了菜名還?有配圖,可見每一道菜的裝飾都非常精細。

林杏不由皺眉,這家酒店怎麼感覺把重點放在擺盤上了。

雖然擺盤很重要,但是一盤菜,有一般的擺盤都不能吃,這太沒意思了。

隨後林杏發現他們的菜單裡有很多海鮮,倒是可以在這方麵下功夫,並在擺盤上參考島國的文化。

“我要研究一下,過?兩天給你們結果?。”林杏發完信息,見快遞口的提示聲響起,忙跑過?去,把奶茶拿了出來。

雖然加上代購費和快遞費,都能再買好幾倍奶茶了,不過?在授權後又變成小富婆的林杏眼裡,也沒那麼在意了。

她咬著吸管,嚼著珍珠,吃著吃著就覺得不大滿意,這珍珠有點偏甜啊!

也不知道是誰改的配方,不過?每個人的口味不同,這應該是做過?調查、根據顧客口味更改的。

她不愛這麼甜的珍珠。

不過?林杏懶得去說,反正她隻拿分紅就行了。

林杏把通訊器裡的菜單打印出來,拿著筆開始圈。

從大龍蝦、螃蟹等幾道大菜開始改。

亞英酒店沒有蟹黃包,他們的海鮮用得少,這家金貝倒是可以做。

其實在林杏看來,海鮮主要是吃的新鮮、原味,這家金貝酒店隻要穩紮穩打地走,完全不用擔心。

林杏挑了幾個菜改,奶茶喝著喝著就膩了,索性下樓去菜園子裡走走。

“杏子,你乾啥呢?”林媽從地裡回來,第一件事就是來看她的菜園子,她前些日子撒了些香菜種子。

林杏看著長到自己小腿高的芥菜,“媽,這菜能長多大?”

“就這麼大吧,我準備砍了喂豬。”

……

“彆,我這菜我有用。”她要醃酸菜。

酸菜魚、酸菜肉片、酸菜粉、酸菜豬血……

林杏腦中閃過一道道菜,真的是饞得不行了。

林媽詫異了下:“你要用?行,你摘吧,反正地裡還?有其他菜。”

農場裡的豬怎麼都不會缺吃的。

林杏三兩口把被子裡的奶茶喝完,拿上菜刀和竹筐,開始砍芥菜。

砍下來的芥菜,林杏先用水清洗,然後掛起來晾乾,第二天就可以拿來醃了。

“你要醃鹹菜?”林媽詫異地說,“這東西亞硝酸鹽過?多,對身體不好,最好不要吃。”

“之前你奶奶喜歡吃,對醃酸菜也有一手,也不知道今年還有沒有醃。”