豆腐(2 / 2)

“這豆漿真好喝,明日還喝。”林二哥沒舍得抹嘴,伸舌頭舔呢。

林小溪都逗他,“那二哥還推磨?”

林二哥有些遲疑,“那…我和大哥換著推。”

林大哥點頭,“行啊。”

林小溪問林爹,“爹,包子怎麼樣,哪個餡料的好吃?”

“我愛吃韭菜雞蛋的。”林爹正在吃的就是。

“我也覺得韭菜好吃。”林二哥附和。

林母卻是更喜歡蘑菇野菜乾的。

林大哥也喜歡韭菜雞蛋。

至於她自己,小孩子才做選擇題,她當然是全都要啊。

韭菜雞蛋VS蘑菇野菜乾

韭菜雞蛋完勝!

所以說韭菜雞蛋作為經典餡料不是沒有道理的。

林家飯桌上一向沒有什麼規矩的。

林二哥和爹娘說,推石磨的感受。

概括起來就是沉,難推,累胳膊。

“爹,是所有石磨都這樣麼?”林二哥懷疑他家石磨沒買好。

林爹卻說,“咱家那石磨不算大,你還沒見過大石磨呢,大石磨人都推不動,得用驢馬來拉。”

林二哥驚訝的張大了嘴。

“爹,這豆漿還能做什麼來著?”林小溪準備往豆腐上引引。

林爹又給自己盛了碗豆漿,“能做的多了,能做豆腐腦,還有做豆腐。往年過年家裡買的凍豆腐也是黃豆做的。”

他們住在山裡實在不方便買鮮豆腐,不好拿,所以家裡幾乎就沒吃過鮮的,但是每年過年,他都會買兩盤凍豆腐。

林小溪翻翻記憶,還真有凍豆腐,那就更好了,“爹,凍豆腐好吃,咱們自己做啊。”

林爹笑了,“天這麼熱,怎麼凍。”

“那就做不凍的。”她壓根也沒想做凍豆腐。

又沒冰箱,又沒冷庫的,去哪裡凍。

林爹很有些遺憾的搖頭,“可惜我不會啊。”

“不會去學嘛,找個會的問問嘛,也不白問,送他一隻野雞好啦。”林小溪不能展露自己會做,加上點豆腐的酸湯也不好弄,就躥騰林爹去學。

林爹有些為難,“人家能教?”

林爹這顧慮絕對是正確的,文朝人都有些敝帚自珍的心理,連師傅教徒弟都要留三分,很怕教會徒弟餓死師傅,更彆說不相乾的人去問,人家能說就過來了。

林小溪卻是不放棄,“爹去做豆腐的地方,彆找主人家啊,找做工的小夥計,你跟他說好了,咱們學做豆腐又不是為了跟他們搶生意,就是咱們家住的遠,想自己做著吃,再塞給他一些銅板,肯定就能問出來的。”

主意都出的這麼詳細了,林爹能怎麼辦,隻能答應試試了。

林母被林小溪這麼一說,也有些想念豆腐的味道了。“相公,你可以打聽一下一些大家族的豆腐坊,那些管事一般時候是沒什麼保密的想法的,又不是他們家的,給些好處就會說的。”

林爹立馬誇讚,“還是娘子聰慧。”

林小溪鼓了鼓臉,她好像被區彆對待了。

而且她還有證據。

作者有話要說:晚安。:,,,

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