第一百三十二章
這日是元宵節。
自然是要吃元宵的。
林小溪也早就決定好了餡料。
黑芝麻和肉渣的。
本來她還想做紅豆沙的,但因為沒有白糖，最後就算了。
早飯是饅頭片和昨晚剩下的湯。
然後她就開始做了。
這次她也會多做一些。
除了全家兩頓吃的，還要給林大哥帶的,他明日就要走了。
總不好空手回去的。
許師傅用心教導林大哥,她們也得表表心意不是。
家裡也沒什麼貴重的,所以隻能拿些吃食。
乾貨、鬆子、菜乾都可以拿一些，酸菜林大哥說了師傅很喜歡，那就多帶些。
現在再加份元宵,兩隻野雞，六樣禮品也就差不多了。
芝麻是早就磨好的了,現在可以直接用,肉渣得現炸，還要加些花生碎和鬆子仁碎。
林小溪安排林爹他們扒花生扒鬆子仁，林母和糯米麵。
她耗油弄油炸。
林小溪嘴饞,還炸了好幾塊瘦肉吃了。
不過也沒吃獨食,單獨盛出一小碗油渣,撒了點細鹽給林爹他們。
林小溪趕緊阻止,“花生太多了,不要再扒了。”
“沒事,多了你炒炒，可香了。”顯然林爹還記得炒花生米的香味呢。
林小溪也承認,炒花生米是香，特彆是剛出鍋那會兒。
再有點酒，就是最好的下酒菜了。“那也彆都扒了呀,再扒點兒鬆子兒。”這一對比也太強烈了。
林小溪怕他們還扒，直接將花生拿走了。
準備炒了。
反正早晚都要弄的。
至於鬆子仁本來就是熟的，倒是不用炒。
將肉渣切碎，炒好的花生敲碎，鬆子仁也弄碎。
將花生碎和鬆子熱水平均的分成兩份，放到不同的兩個大碗裡，在其中的一個碗裡倒入肉渣，另一個碗裡倒入芝麻麵兒。
肉渣還帶著熱乎氣兒呢，和花生碎鬆子仁碎一攪拌，就可以直接伸手捏成球，也就是成了餡料。
但是芝麻麵那個有點兒為難，所以要稍微加一點水，然後也照樣捏成小團團狀。
包湯圓也是全家一起動手的，這回倒沒有那麼多奇形怪狀了，因為太簡單了。
劑子往下一拍摁成扁扁的，然後就像作窩窩頭一樣把中間弄出一個凹下去的形狀，然拿一塊餡料放到凹的地方，然後再給它包住，包完了之後形狀肯定不是圓的，所以要用手掌搓一下。
簡單的一看就會。
包元宵很有趣，所以這回大家都搶著包，很快就包好了
林小溪也讓林爹將要送禮那份兒拿出去凍了
剩下的分成兩份，一半兒現在吃，另外一半兒留到晚上吃，不過一半兒也很不少，她家鐵鍋也是煮不下的，還得分批來。
林小溪免不了舊話重提，“爹，等咱們有了新房子，能不能換一個大鐵鍋呀。”
真心夠怨念的，鍋太小了，嚴重影響了她的效益，關鍵是搬了新家，她還是主管廚房的，這事兒她最有發言權了。
林爹這次沒敷衍，“那我回頭去鐵匠鋪子看看，大鐵鍋可不好買。”
林小溪嘿嘿笑，“不急，不急，等去了新房子能用上就好。”
元宵還是很好熟的，等它飄起來，往鍋裡添兩回涼水，然後再略煮煮就好了。
“拿碗來。”林小溪直接給盛碗裡，省得占盆了。“報數報數！”
“我要十五個！”林二哥喊到。
“我要二十個！”林爹加了五個。
林小溪哼，“行了行了，不用報了，哪有那麼多，這小鐵鍋一共能煮多少個。”
隨意盛吧。
林二哥很是委屈的嘟囔，“不是你讓報數的嗎。”
林小溪將鍋裡元宵平均分了，每碗差不多五六個的樣子，因為元宵做的大，五六個也有大半碗了，再加勺湯，滿了，“自己來端碗。”
她就在灶台吃了，還得煮第二波。
先吹吹，喝口湯。
“元宵很熱的，彆大口吃，吹吹，小口咬開，放放熱氣兒再吃。”林小溪怕他們燙嘴。
可惜她還是說晚了，林二哥已經發出慘叫了。
林二哥可憐兮兮的捂著嘴。
林小溪翻了個白眼，低頭吃自己的元宵。
她夾的第一個是肉渣的，鹹香的，味道很好。
第二個仍然是肉渣的，第三個終於是黑芝麻了。
可惜沒有甜味，味道差了一些。