烤麵包(2 / 2)

林小溪搖頭,“我也是第一次用這個烤箱,不知道成品如何呢。”

開箱!

一打開,麵包的香味就傳出來了。

可比之前泄露的味道霸道多了。

連林母都忍不住重重吸口氣,“還真香!”

更好奇小溪做的是什麼了。

“娘,你可彆碰啊,我找東西拿。”林小溪在做完土烤箱的時候,就把配套產品弄好了。

隔熱的大棉手套自然也做了。

是用一些舊棉襖掏出來的舊棉花做的,用的布料也是舊衣服上裁下來的,所以被燙也不心疼。

林小溪帶著笨重的防熱手套將麵包捧了出來。

趕緊低頭查看,還是糊了一些,看來時間長了。

再看看裡頭,不敢直接上手,她就找來一雙筷子。

扒開,裡頭一層層的,倒是看著挺好。

林小溪用筷子夾了一條,吹了幾口氣才放進嘴裡。

麵包鬆軟,入口即化。

成了!

那麼怎麼解決呢,外頭有些老,裡頭卻是正好?

是說烤箱火太大麼?

下次壓壓火試試。

“娘,你嘗嘗。”林小溪轉身給林母撕了塊。

林母吃的眼前一亮,“這種做法還真不錯,好吃。”

林小溪就知道林母會喜歡。“娘,我把剩下的坯子也都烤了。”順便把烤箱火的問題驗證一下。“咱們中午就吃這個如何?”

林母欣然同意,“行啊,你專心烤這個,我炸麻花和小酥肉。”

林小溪摸著下巴,“咱們給它起個名字吧,要不然這個這個的叫也太麻煩了。嗯…就叫麵包吧。”

“用麵做的包子?它也沒餡啊?”林母有些不解。

林小溪直接被口水給嗆了,“咳咳咳…它可以有的。”

林小溪直接跑了,很快回來了,手裡端的是她曬的水果乾。

坯子已經弄好了,她就不想再重新弄了,但是她也有辦法,直接拿小木刀將坯子劃開,然後將水果乾往裡塞。

林母看的目瞪口呆,表情很是驚訝。

林小溪還在專心一致的往裡塞呢,要不然她肯定會點頭,告訴林母這絕對行,因為真的有麵包就是這麼做的。

當然人家做得會更精致一些,不像她這麼粗獷,不過粗獷歸粗獷,隻要不影響味道就好。

大不了以後再提升技術就是了。

“娘你彆著急吃麵包,等把這第二波的做出來,放了水果乾的肯定更好吃。”林小溪將麵包坯子再次推入烤箱。

將火壓的小些,然後開始默默數數了。

這次烤的又軟了些,雖說也好吃,特彆是水果乾的乾香真的是很特彆。

但是還是差點。

不過麵坯子已經沒了,也隻能這樣了。

下午林二哥回來,一吃到水果乾麵包就驚為天人,“小妹小妹,我要學這個,我不學那個板栗糕了,你教我這個,我賣這個。”

林小溪隻想送他兩個字,嗬嗬…,“你就彆想了,這是我花好長時間研究出來的,是我開店的秘訣,你可不許往外給我傳啊。”

不過心裡確是有些受用的,林二哥還是很有眼光滴。

林二哥有些氣鼓鼓,使勁的咬了口麵包,嘴裡嘟囔著什麼。

“你不會在罵我吧?”林小溪斜眼。

林二哥有些氣弱,“誰…誰罵你了,我就是說你當時說又能掙錢又能吃好東西的就是開酒樓,我現在想想學廚藝也能辦到啊。”

林小溪再次,“嗬嗬…你怎麼那麼沒有格局呢,你以後開的酒樓目標是一品樓,那是一點廚藝能解決的麼,你眼光要長遠一些,以後你說不定要雇傭禦廚呢。”

林小溪拍拍二哥的肩膀,“我看好你,二哥,加油!”

林二哥毫不意外的乾了這碗雞血,“嗯!我會努力的!”

林小溪覺得良心有些痛,所以,“放心二哥,等我把小鋪子開起來,到時候投資你。所以你要把本領都學會了,要不然幾百上千兩的投給你了,你虧個血本無歸的,到時候咱們兄妹就得抱頭哭了。”

那也太慘了,她不想!

“好的,我明年就能把我們掌櫃的本領學到手!”林二哥現在是信心爆棚,雞血狀態。

“嗯,我相信你。你快彆吃了,剩下的那半個給爹留著吧,你又不餓。小酥肉和麻花都炸好了,你趕緊去賣吧,今天的貨比較多,你得多賣一會兒,順便買回來一塊豆腐,再把五花肉買了。”林小溪將活兒都給他安排上了。

省得他惦記她的麵包。

對於賣貨買食材,林二哥都已經做習慣了,所以並沒有什麼抵觸,倒是問起了外頭一排排的白菜,“我看到外頭曬白菜了,是不是又要做酸菜了?”

“是的啊。”林小溪眼睛帶問號,這不是很明顯麼,問這個乾嘛。

林二哥眼神有些躲閃,撓著頭,“那能不能多醃一些呀?”

林小溪皺著眉頭,“你沒看到前院曬了多少白菜嗎?”

已經加量了,二哥!

什麼眼神啊。

“我就是覺得咱家人都挺愛吃酸菜的。那個…嗯…彭家嬸嬸她們也都挺喜歡吃酸菜的。”林二哥坑坑吃吃的,到底說了。

林小溪翻了個白眼,居然想用她醃製的酸菜討好未來丈母娘!

表臉!

真想再送他一聲嗬嗬,這還沒娶媳婦兒呢,胳膊肘就往外拐,以後還不拐到天邊去,算了,她說想投資那事黃了,徹底黃了!:,,,

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