如此一想，他反而覺得李清歡當初選擇澄清他們之間的事，是正確的選擇。也在心裡暗暗決定，以後隻把李清歡當做妹子看待。
李清歡不知道張大糧的想法。她反而覺得自己以後若是能找個像張大糧這樣老實勤勞，又能理解她相信她的漢子就足夠了。當然，前提是她喜歡的。
來到鎮上，原來的店家已經按照約定將店鋪都騰了出來，還留下許多能用，卻說不要了的桌椅板凳，廚具什麼的白送給李清歡。
李清歡瞧著那些東西都還不錯，都是七八層新的。若再去買，怎麼也要二兩銀子，但她也不好意思白要人家的，便加了一兩銀子就當是賣下了。
那老板也沒客氣，收下了李清歡的銀子。原來的廚師和小二也說願意留下繼續幫著李清歡做事，工錢要的也不高。
如此一來，李清歡也省去了在招人的麻煩。
這一天，李清歡便是在鋪子裡打掃了一整天的衛生。鋪子李清歡瞧著十分滿意，那天她隻是在外麵看了一下門麵大小和地勢，今日一打掃，她才知道這鋪子原來是一家獨門獨戶。
店鋪還帶了一個小後院，有茅廁柴房和廚房，還有兩間上好的小廂房可以供店家居住。更難得的是還有一個地窖，可以用作存放酒和蔬菜什麼的。
她越看，越覺得自己這五兩銀子租一整年的店鋪實在是太劃算了。便又去找人看了一下開張大吉的日子。
她雖不信牛鬼蛇神，不過開張看日子這事不管是在這，還是在現代都有這個說法，所以她還是願意花幾文錢找人去算算，圖個吉利。
那人看了日子，說是在五天後有個好日子。李清歡記著，心想剛好可以趁此機會將食材什麼的都準備齊全了。
回去的時候，李清歡特意去了藥鋪買了一些她需要的香料，一共花了一兩銀子，再加上廚師和小二的工錢每個月五百文，還需買些新的用具和菜品已經油鹽醬醋，鋪子也還需要一個招牌。
這七七八八的算下來，即便她省著花，身上的銀子也才剛剛夠用，一但店裡前一個月沒有營業額，她下個月就吃撐不起來了。念此，她想著有時間還得進山去看看。
回到家裡，她便著手調配香料。有了上次的經驗，調配這些並不難。下午李青兄妹也幫著她一起，一直忙到第二天，她的香料就都準備好了。
地籠因為許久沒放，收獲也還不錯。
李清歡想著這些日子忙的都沒有好好做一頓飯吃，便趁著今日打了新鮮的魚，難得又做了一次豐盛的飯菜。
李青兄妹狼吞虎咽的吃著，還一麵誇讚阿姐的手藝好。
李清歡聽聞甚是得意，想著以自己的廚藝和香料，等鋪子開起來了，生意總歸不會太差。剩下的魚她沒有再動，又提前買了一張細網，將打回來的魚都養在了井水裡。
她想著地籠裡抓的小魚居多，店鋪大多也用不上這種魚，便想著等有時間了，還是得請人把池塘開墾出來。
這樣一來，就可以把小魚養起來了。以後還可以自己培育魚苗，便也不用擔心地籠抓不到魚的時候，供應不上店鋪了，說不定還能拿去賣些。
開業的前一天，李清歡便將自己在家準備好的食材，還有在鄉下采購好的尋常菜，都用背簍和大籃子裝起來。請李大爺的牛車拉去了鎮上，如此又多花了二十文錢。
以前沒有急著用銀子用到一處，倒也不覺得什麼。可如今要什麼又要使銀子賣，身上的銀子又不多的時候，她就倍加用的精打細算起來。想著等賺了銀子，她還是自己賣一條牛，這樣隨時用來駝東西比較方便一些。
她又想到了司馬越的馬。行走鎮上來回最快不過一個時辰，而且馬駝的東西又多，速度也要比牛快很多，又不由的有些心動起來。
隻不過，馬隻能用來駝東西，而且比牛還要貴些，因為能買的起馬的人，一般都是大戶小姐出行用來拉轎攆的，要麼就是像司馬越一般的公子哥，用來騎著玩。而牛既要便宜些，買了還可以犁田，相比起來，牛又要實用一些。
一番考量後，牛車已經到了鎮子上。李大爺好心，將牛車直接趕到了她的店鋪門口才停。這樣一來，李清歡省了不少力氣。
她把牛車上的東西搬進鋪子裡，又去采購了一些其他的菜色。隻有魚不好提前拿出來養著，所以她打算明日趁著趕集的時候再帶過來。
這一收拾，一整天又過去了。