隻是今天這次是第一次，對於第一次總是會帶有一點點小小的鄭重好奇心與期待的，於是203寢的四位女生一起約定好，這道川渝自貢特色菜冷吃兔就放到最後來吃了，壓軸壓軸！
而看著麵前這二十一道菜肴，203寢女生們決定要從常餐菜開始吃起！
袁圓本人喜歡吃蔬菜，她看到擺在自己麵前的那道爆炒菌菇，什麼都不多說，就先從爆炒菌菇吃起！
A大學校一食堂的爆炒菌菇是用平菇、金針菇、口蘑、海鮮菇、杏鮑菇、香菇等等足六種新鮮菌菇混合一起爆炒而成。
被洗淨切塊或切絲的菌菇條菌菇塊，鍋中放入食用油開火加熱，下雜菇條雜菇塊快火煸炒。
同時煸炒提前準備好的蔥薑蒜乾紅辣椒青椒段，待到兩鍋食材同樣發出嗞嗞的油滋聲與冒出濃烈的煸炒香氣來，兩鍋食材彙聚一鍋，調入鹽醬油料酒胡椒調味。
在以六種菌菇彙合爆炒而成的爆炒菌菇中，最後再撒入少許被切成一小塊一小塊的精製鹹火腿肉作為點綴，使得爆炒菌菇中帶上醃製肉味的鹹香。
B大203寢的袁圓同學在吃這爆炒菌菇時，首先入口嘗到的是被快火爆炒後表皮微脆內裡卻又鮮又嫩飽滿多汁隻要一咬就有新鮮時菇汁水濺出來的飽滿菇段。
隨即入口的是帶著被爆炒過後帶上了乾辣椒段薑片蒜末微微辛辣鹹香味的青椒條與乾火腿末。
再次，隨著口中咀嚼，那些被快火煸炒香了的蔥薑蒜乾紅辣椒段的辛香味道被完全激發，又與先前第一口吃下去的飽滿多汁菌菇很好相融。
好吃，A大學校一食堂這道爆炒菌菇雖然隻做法與食材搭配上看著都十分簡單，可是最終做出來的成色與味道也實在是太好吃了吧！
而作為直接把二十一道菜從A大學校一食堂處提回來的張歆然同學則在吃被正正擺在了自己麵前的金針菇冬瓜炒魚丸。
今天她的胃口其實原本來說不算太好，大概是因為天氣越來越熱她身體不適應的原因吧。
可是不知道為什麼，麵前這道隻看起來被做的十分清淡的金針菇冬瓜炒魚丸卻在深深地吸引著她。
被提前洗乾淨的金針菇與冬瓜直接放入稍微熱了油溫的熱鍋中慢火煸炒。
金針菇與冬瓜都是自帶水分的蔬菜，在熱氣的蒸逼中會於熱鍋中逐漸滲出清透而又清香的時蔬汁水來。
冬瓜並不容易熟，所以A大學校一食堂的冬瓜塊切得比較細，一小塊一小塊的冬瓜粒在慢火與水分的慢慢蒸逼下也逐漸熟透，變成又軟又透明的熟軟冬瓜塊。
這個時候，再放入被提前稍微炒香過的魚丸塊，魚丸塊混入冬瓜與金針菇所滲透出的汁水中，調入同樣以清淡帶鮮調味為主的食鹽胡椒雞精澱粉調和水。
大火收汁，一道蒸炒同做的慢燒金針菇冬瓜炒魚丸也就做好了。
如此做出來金針菇冬瓜炒魚丸所帶油份不多，味道也不重，整道菜下還帶著一圈淡淡的可以用來喝又或者是臨入白米飯中燴飯的冬瓜金針菇汁水，既清淡又誘人，與魚丸的鹹鮮恰好相配。
張歆然同學首先夾起一塊被炒得又軟又透的清炒冬瓜來吃，冬瓜剛一入口，牙齒才剛剛咬入又軟又嫩的清甜的冬瓜肉中，金針菇汁水自帶鮮味的汁水與魚丸的鹹香就已經一同滲入喉嚨！
這冬瓜做得既新鮮又飽滿，就是優質新鮮冬瓜的味道！
再然後是那金針菇，被經過提前煸炒的金針菇使得金針菇原有的香味已經被緊緊鎖在了金針菇細弱瘦小的身子內，隨著牙齒的咀嚼再一下一下在口中炸開綻放。
魚丸A大學校一食堂買的也是精製魚丸，被一下一下捶打製作成的精製魚丸口感彈軟，味道極鮮。
張歆然才剛剛吃下第一塊魚丸塊，首先就已經被那又軟又彈一點都不鬆散分外彈牙緊實的口感給驚到，再然後，就是意外於這彈牙魚丸中極其鮮美的鮮魚香味道。
A大的這道金針菇冬瓜炒魚丸做得也太好吃了，就隻這個清炒冬瓜金針菇魚丸吃完，張歆然覺得自己本來不好的味蕾被一下激發，胃口全開！
接下來她可以再吃一二十個菜！入場大戰三十年！
而坐在靠窗邊的王纖纖同學吃的則是她好奇了許久的生燒什錦與鍋巴肉片。
生燒什錦其實就是一道以豬舌、豬心、豬肚、青筍、胡蘿卜、玉蘭片、香菇為主要食材的燒製時蔬菜。
將提前洗淨處理好的豬舌豬心豬肚先放入加入了海椒胡椒花椒蔥蒜的水中焯水去腥，切片切條入鍋炒香，加入以食鹽、胡椒、醬油、料酒、雞湯等調味料調和而成的精製高湯，加蓋慢燉。
待到豬肚豬舌煮心被煮軟煮出濃鬱的香味來，精製高湯也被收得差不多了，再放入同樣被切條切細稍微翻炒過的胡蘿卜青筍白玉蘭條香菇片一起再燉。
所有食材皆被做熟，味道相合，最後再勾上一層薄薄的以水澱粉調和而成透明汁芡，大火收汁。
如此做出來的生燒什錦滋味甚濃，味道誘人。
王纖纖首先是十分好奇地夾起一塊豬肚來吃，她所在的省份原本不吃動物內臟，如今會吃這豬肚軟條，還是人生中的第一次！
可是不得不說，A大學校一食堂這生燒豬肚條做得口感甚軟，高湯入味。
被經過三次熬煮的豬肚條早就沒有了豬肚本身所攜帶有的豬肚腥味，而隻有飽吸滿了雞湯料酒醬油汁的高湯鮮濃香。
被經過提前爆炒又加蓋燜煮的豬肚條隻表麵處有微微的脆軟，可更多的又是內裡又綿又軟又香的口感。
而至於那豬舌與豬心，豬舌肉質細膩一咬既散，豬心肉質緊實味道特彆。
總之雖然是第一次吃豬內臟，可是卻完全都不會覺得不好吃，王纖纖同學隻覺得越吃越上頭！
而至於那道鍋巴肉片，被淋上了濃鬱飽滿鹹香紅醬汁的薄脆鍋巴片入口又酥又脆，但是帶上了既鹹又香濃鬱肉片紅醬汁後口感又一下帶軟，味道完全不同。
被炒得又鹹又香的厚實豬裡脊肉片極其下飯，每每隻吃一片帶醬鍋巴肉片，麵前又白又軟的白米飯就能被吃下整整一大口！
總之王纖纖同學哈嗤哈嗤嘎吱嘎吱地不斷吃著，不知不覺中竟然就已經一口一口吃完了那盒格子裡麵的整格生燒什錦與鍋巴肉片，不可不謂是一點兒都沒給其他三位室友留。
當然其他三位舍友在吃自己愛吃的菜時，也是在不知不覺中就一點一點吃完了自己愛吃的菜，也是一點兒也沒給其他三位同學剩。
總之吃到最後，當大家都發現大家有把整一個菜全都吃完，也既吃獨食不與大家分享的行為發生後，到最後都差點要打起來了！
大家都說，就以你們這麼個吃法，我們寢室203寢豈不是還得去A大學校一食堂打第二第三第四第五次菜？每打一次菜都有人是有菜吃不到的，次次吃不完全，次次很上頭。
說得好像吃完全了她們就不會再到A大學校一食堂打菜了似的。
不過當然，203寢寢室內本來就不算大的小小矛盾很快就被新一輪的問題給暫時壓製住了——
因為她們的冷吃兔都還沒吃。
作者有話說：
嗚嗚嗚，我還沒吃過兔肉，實話說就是我饞了我想吃了。雖然兔子是真的可愛，可是四川的兔肉菜爆炒兔紅燒兔乾煸兔鮮椒兔鮮鍋兔聽起來都好好吃啊（流口水）