第二百一十九章 拓展月事巾市場
接著顧春竹找出了現成的還含著冰的大蝦,就剝蝦殼去了蝦線,一遍指揮著二妮一道做,再把龍井茶葉在水裡濾過一遍再泡在茶盞裡。
將蝦仁用鹽、料酒、蛋清醃製好一會兒,再燒熱油炒熟了蝦仁,另起鍋連帶茶葉水一塊煮,燜小一會兒叫茶葉香味浸入了蝦仁裡邊就起鍋了。
蝦仁的鮮味和茶葉的清香混合在一起,有一股說不出來的滋味。
“好吃吧,鹽酥雞更好吃,用來待客下酒更好。”顧春竹將龍井蝦仁放在一邊,就教起了鹽酥雞,鹽酥雞更加複雜。
將雞肉去骨切塊,每塊肉上帶著皮,再加調料醃製雞肉,再在白麵裡滾一圈再再蛋液裡浸泡,小火炸了一遍之後又裹上粉再炸一遍。
整個灶間都充滿著炸雞的香味,顧春竹也是樂在其中,家裡邊窮可沒這麼多食材給她謔謔這番到了藏嬌樓竟然還搞出了類似炸雞的鹽酥雞。
“安安娘我嘗嘗。”二妮在那邊狂咽口水了,若是說龍井蝦仁和肉沫蒸鹹鴨蛋是清淡的菜色,這個鹽酥雞就是讓人聞了就想吃的。
顧春竹給二妮和柳溪娘嘗了嘗,兩人都直呼好吃。
二妮找了個托盤就把三個菜給端到了柳溪娘的房裡,知曉顧春竹也沒用午飯柳溪娘就非要拉拽著她留下來吃。
正走到樓上,一個剛睡醒連眉毛瞧著都沒的姑娘打著哈切開門出來,鼻頭嗅了嗅指著二妮道:“過來,我餓了先端給我吃。”
柳溪娘給二妮使了一個眼色,二妮捧著托盤就趕緊溜回了房裡。
“浣花姐姐,這是我們自己做的,您要吃叫廚房大娘給你做吧。”柳溪娘拉了顧春竹的手就往自己的房裡走。
那個叫浣花的擠了擠嘴,扯著帕子道:“柳溪娘彆以為有小曼姐姐給你撐腰你就目中無人了,還帶窮親戚來樓裡,你當我們藏嬌閣是菜場啊!”
顧春竹和柳溪娘都進了屋裡還聽到那個浣花在外麵叫嚷著。
“姐姐不用理她,樓裡的姑娘爭搶客人本來就跟鬥雞似的。”柳溪娘自嘲的笑笑,關於浣花說的那些話也給解釋了一遭。
那個小曼算是藏嬌閣的頭牌,年紀也二十有五了,準備培養個接班人就對柳溪娘特殊照顧了一番,所以樓裡旁的姑娘才會心生嫉妒。
“對了小曼姐姐之所以對我有所照顧,還是虧了姐姐的月事巾,不知道姐姐還賣不?”柳溪娘用白瓷勺舀了一口肉沫蒸鹹蛋放入口中。
顧春竹瞧著她一口一口咀嚼的嬌憨模樣,像是無辜的小兔子一般,那些糟蹋柳溪娘的渾人都是怎麼下得了手的的。
直到說到月事巾她才回過神來,她眸子亮了亮,“有的有的,現在抱香樓是妙妙幫我在弄,多虧了你走之前吩咐好了。現在到了藏嬌閣也一心一意幫我弄這個生意……”
感激的話顧春竹梗在喉嚨裡,隻是杏眸亮晶晶的瞅著柳溪娘。
“我們是姐妹呀,那你下回來帶點月事巾來我給你賣。”柳溪娘撿了一塊鹽酥雞吃著,櫻紅的唇一動一動的,特彆的勾人。