第二百四十五章 做豬肉脯
顧春竹帶著安安和英子回到了家中，兩個小姐妹已經高興的給棗紅色的小馬喂起了馬草，小黑狗在一旁蹦著撒著瘋爭寵的“汪汪”叫著。
“小泥鰍不要叫，棗糕的糧食也給你吃一口。”安安塞了一把草到了小黑狗的嘴邊。
哪有叫狗吃草的，這不是強狗所難嘛！小黑狗委屈的“嗚嗚”了兩聲，默默的趴在地上甩尾巴了。
顧春竹去了集市一趟，買回來了一刀肉九分瘦一分肥，已經叫了屠戶給剁成了肉泥，回家加了調料現在她就在油紙上包住然後擀開，成為薄薄的一層。
在烤之前還才那肉片上撒了白芝麻，她就放在缸灶上烤了起來。
“娘，咱們吃肉肉嘛？”安安喂完了小馬就拉著英子跑了過來，英子稍顯得拘束了些，安安就跟那頑皮的小猴兒一樣從背後就摟住了顧春竹的脖子。
“小心點，彆摔著你。”顧春竹小心的拉開安安的手，把她拉到長條凳上坐好，安安拍了拍自己的邊上叫英子也過來一塊兒坐。
顧春竹瞧著英子也長開了許多，更加的白淨了，現在家裡日子好起來了也不大要她做活白日裡還能和安安一道玩。
“英子，嬸子烤的豬肉脯等下你跟安安都給我嘗嘗味兒。”顧春竹小心的看著缸灶上烤的豬肉脯，那九分瘦肉被攪合的很緊致烤的時候也不會三開，那一分的油被炭火烤了出來，恰到好處的讓豬肉脯看起來泛著油光。
顧春竹烤好了一片，安安的眼珠子都快掉缸灶裡麵了，她給兩個小家夥拿了個碗裝著一人塞了一雙筷子。
“咋樣？”顧春竹接著開始烤第二片，瞧著她們吃的津津有味的還是忍不住的問道。
“香！”英子回了一聲，安安比她嗓門剛更加響亮的應了一聲，“特彆香！”
“你們吃慢點，其實等涼了更好吃更有嚼勁兒。”顧春竹又烤好了兩片給這兩個孩子吃，接著又做了麻辣口味和醬香口味的。
等到白氏來送風乾牛肉的時候就瞧見了顧春竹灶房裡的四方桌上擺滿了豬肉脯。
“這也是肉乾嗎？咋做了這麼多！”
“嫂子你嘗嘗。”
白氏接過了顧春竹遞過來的原味的豬肉脯就在嘴裡細細的嚼著，嘗著味兒又好嚼，她亮了眸子道：“春竹這咋做的，比我這風乾牛肉好嚼多了，你說這早上起來煮個粥什麼的吃片肉脯也不錯。”
“你彆做了，我這兒就是給小虎做的，八成還有剩哩咱們到時候分分。”顧春竹說著碰了碰白氏的胳膊說道。
“這也太多了吧，小虎可就一個肚子。”白氏的眉眼彎了起來，眼角有笑出來的細紋。
“這說明是親姑姑呀，疼他。”顧春竹坐在缸灶邊上烤著豬肉脯也坐了好一會兒功夫，白氏怕她累著，就過來了就接替了她的位置在烤著。
等烤完豬肉脯後足足給顧小虎打包了一大包，顧春竹也給英子裝了點豬肉脯和風乾牛肉讓她帶著回家吃。