羅剛看到空蕩蕩的盤子,十分惋惜的對餘飛說道。
“你想吃自己烤啊!”
餘飛攤攤手,自己做的美味自己吃怎麼了。
“你研究的這個烤法,的確十分的美味,將中西方的吃法很好的融合在了一起,既保留了食材本來的香味,又將東方人重口味的這一點也照顧到了。”
羅剛整理了一下語句,然後給餘飛的做法給出了一個中肯的評價。
“恩,其實你可以再修辭一下,誇的更好一點。”
餘飛毫不客氣的說道。
“彆以為你就徹底成功了,但是有一點很重要,你沒有考慮到!”
羅剛白了餘飛一眼。
“什麼東西?隻要好吃不就行了,吃的要是不好吃了,其他的都白搭!”
餘飛也翻了個白眼,覺得羅剛是要雞蛋裡麵挑骨頭了。
“錯,你知道國際上都是怎麼吃鬆露嗎?一般都是在食材上,稍微撒一點顆粒,或者研磨成粉末使用,甚至做成醬料使用,你知道這是為什麼嗎?”
羅剛對餘飛問道。
“我又不傻,還不是舍不得鬆露,覺得這東西貴!”
餘飛翻了個白眼。
“對了,按照你的方法,一顆鬆露才能做幾盤菜?這還要每盤都是一份鬆露烤牛肉,要是管飽的話,那就更加的恐怖了,鬆露的價格堪比黃
金,有幾個人吃得起?要是遇上個土豪,咱們的鬆露也不夠啊!”
羅剛將一個硬傷說了出來,一方麵一般人吃不起,另一方滿是吃得起的人他們供不上!
“限量供應,再說這東西吃得起的人吃就得了,吃不起的人我也沒辦法,這也不是土豆,我想種多少又多少,大家量力而行唄!”
餘飛攤攤手,辦法總比困難多,反正他對自己研究的吃法很滿意,打算以後一直這樣吃。
就是餘飛現在還沒養牛,說實話人家進口回來的神戶牛肉真的不錯,因為養殖方法得當,所以這雪花牛肉肥而不膩,吃起來口感剛剛好。
所以餘飛決定自己也要養牛,村裡周圍的荒山多的是,原始森林和外麵人類居住的地方,中間的緩衝帶基本都是荒山。
自己可以承包下來,然後栽樹種草,然後養一些牛。
這樣環境搞好了,牛肉也有了,吃自己的牛肉,永遠不怕被人卡脖子,萬一哪天人家不供應了,自己也有的替補不是。
“行,你說的都對。”
羅剛無語了,其實他本來,想把鬆露搞成大眾食材,但是現在想想也不可能,餘飛那一個山頭,能供應的鬆露實在有限,還是小部分的人可以吃得起。
“我覺得味道還不錯,肚子正好有點餓,我再烤點吃!”
餘飛拿起刀又準備動手了。
“彆彆彆!不要浪費了,這可都是錢啊!”
羅剛急忙攔住了餘飛,他知道餘飛做事很隨性,讓餘飛放開了吃,那可能幾十萬就被餘飛吃沒了。
“我自己的酒店,我自己種的鬆露,我吃點怎麼了?怎麼就浪費了?”
餘飛立馬不滿的說道。
“話不能這樣說,房地產老總,也沒把蓋的房子都自己住不是,你才給我供應了一筐,我得省著用啊!”
羅剛是堅決不讓餘飛吃了,他自己都舍不得吃。
“沒意思,我回家吃去!”
看到羅剛緊張的樣子,餘飛隻好放棄了,不然羅剛那仿佛自己看上了他媳婦的表情,實在讓人受不了。
羅剛一想到,本來要供應給自己的鬆露,餘飛待在家裡一口一份吃掉大半,他就覺得心痛萬分,可是人家自己吃自己的東西,羅剛也沒法跟著去攔不是。
“上次的鬆露品鑒會,請來的那麼多人,鬆露的名聲算是打出去了,你接下來打算怎麼做?”
餘飛看了看正在小心翼翼的將剩下的鬆露,收集起來的羅剛,對他問道。
“給他們吃,隻是為了打出去名聲,這段時間宣傳搞的差不多了,咱們也有不少的有錢又有品味的食客,這次就優先供應這些食客,咱們做餐飲的人,最重要的還是要獲得顧客的口碑才能立足!”
羅剛計算的很精細,絕對不會浪費,如在家酒店的名頭已經打出去了,甚至外地慕名而來的顧客都很多,現在就是要往高端的做。
“恩,你打算怎麼賣?”
餘飛點點頭,然後很想知道,自己開發出來的這種敗家吃法,價格可以定在多少。
“我開發的那種做法,一份五千塊,你的這種吃飯,兩片鬆露夾一片肉,鬆露的消耗量太大,所以就一份兩萬元吧!”
羅剛想了想,給兩道菜定下來了普通人絕對吃不起的天價。,找書加書可加qq群952868558