雖然唐芋燒的菜味道不算完美，但是也絕對堪稱美味。唐苗已經吃得顧不上說話，但是東坡肉吃了一塊，其他兩盤菜差不多每樣吃了三分之一之後，也就停了筷子。
而外婆更是用筷子夾了兩小口東坡肉之後，還留下了多半塊，油爆河蝦也隻吃了兩三隻，然後就專心吃豆腐和米飯。
唐芋給她夾菜，她就又夾給唐芋和唐苗，最終唐芋還是拗不過外婆，大部分都是自己和妹妹唐苗吃了。
一家三口痛痛快快地吃了一頓大餐，唐苗正是撐得直摸肚子，眉開眼笑地說道，“姐！以後我每天都和你起擺攤，給你幫忙，用不了多久我們家裡的日子就好過了！”
唐苗開始算賬，“一個月六十塊，兩個月一百二，三個月一百八……”
唐芋聽著唐苗的話，感覺有點不對，“以後你每天都和我一起擺攤？你不上學了？”
“你現在放暑假，九月份不就要上高一了？”
唐苗說道，“不上了！上完高中出來上班，一個月也掙不了六十塊錢，我們兩個好好乾，回頭掙的錢肯定比現在還多！”
唐芋的臉色瞬間就沉下來了，“你說什麼呢？你做夢都彆想！最起碼高中要好好讀完，大學能考上本科就考本科，考不上本科就考專科，專科也考不上的話……那就再複讀！”
唐苗第一次見到姐姐這麼凶，頓時被嚇得不敢說話了。她也不知道自己哪裡說錯了，一下子讓姐姐那麼生氣，讀書不也是為了找到一個掙錢多的好工作？現在她們這樣掙錢就不少，為什麼還要讀高中呢？
唐芋看到唐苗嚇得不敢說話，但是依舊不知道錯在哪裡的茫然神色，深吸一口氣，慢慢讓自己冷靜下來。妹妹唐苗看起來是真的不懂，但這也是因為很多道理沒有人和她說。
雖然說八十年代已經有埋頭苦讀，複讀一年、兩年、三年都立誌要考大學的學生，但是每天上課不認真聽講，混日子的學生更是大多數。這個時候的學習氛圍沒有後來那麼濃重，很多學生讀書不過是因為年紀小沒地方去，父母也不是很重視，不少父母都想著等自己退休之後，讓子女接自己的班。
學校裡的老師，要是碰見個認真負責的，還會對學生們講講道理，要是碰見個得過且過的，學生們上課玩鬨都不會管。
如今大學生是稀缺人才、天之驕子，高中畢業學曆就不錯，初中畢業就不讀書的也不在少數。妹妹唐苗今年才十五歲，處在這樣的大環境中，想不明白為什麼一定要讀高中、考大學，其實也正常。
唐芋這麼想之後，頓時就心平氣和了。收拾好碗筷走進廚房裡，一邊洗碗一邊和唐苗講這其中的道理，“小苗，看事情要長遠，不能隻看眼下。”
“不說彆的，就說我們擺攤做蔥包燴，我們能做，彆人也能做。現在本來就不是我們一家在做這個，以後如果做的人更多了，我們的生意肯定會受到影響。”
“再說了，難道你滿足於一輩子隻都這樣風裡來雨裡去地擺攤？等到以後掙錢多了，我們總是想要開個小店的，如果小店生意好，客人盛不下了，就需要擴張，一家店不能滿足客人的話，我們還可以開兩家、三家……開成連鎖……”
唐苗聽得目瞪口呆。
唐芋繼續說道，“如果真的能將生意做大，需要的就不僅僅是做菜好吃了，我們還需要有人懂得如何經營如何管理……”
唐苗從來不知道自己的姐姐有這麼遠大的誌向，相比起來，自己剛剛的想法簡直幼稚的可笑。
唐芋停頓了一會兒，給唐苗一些時間，讓她消化這些內容，然後又對她說道，“想要掙錢，尤其是掙大錢，首先要做到的是不可替代。有知識有文化的人收入高，是因為他們的工作，沒知識的人做不了，他的競爭對手就隻剩下有知識的那一群人，他是沒辦法被輕易替代的。”
“我們做蔥包燴，基本上腦子不太笨、手腳不太笨的人，多看一看就知道怎麼做了，不可替代性實在是太低了。”
唐苗說道，“可是今天早上我們賣蔥包燴的時候，很多人都誇我們的蔥包燴好吃啊……這難道不是不可替代性嗎？”
唐芋說道，“當然也是，但是蔥包燴這道小吃上，可發揮的餘地本來就不大。即使做得比彆人家好吃一點，但是彆人家完全可以通過賣得更便宜，來將我們的顧客吸引過去。今天你也看到了，雖然買的人多，但是走得人更多。”
“如果我們也降價的話，可能生意會好一點，但是無論如何，賺的都隻是一個辛苦錢。你還記得外公在的時候說的麼，開飯店過去又叫‘勤行’，賺錢都靠一個勤字，而擺攤賣吃的，賺到的更是辛苦錢中的辛苦錢。”
唐芋將手洗淨擦乾，摸摸妹妹的頭頂，“姐姐讀書沒有你聰明，好好學習的任務就交給你了，以後我們如果真的能將生意做大，很多地方都指望著你呢。”
唐芋倒也不是真的指望著唐苗能幫她多大的忙，但是她覺得唐苗現在不知道為什麼要學習，也沒有什麼人生目標的狀況，讓唐芋覺得危險。
其實說白了，這不過是迷茫期，大多數人的人生中總要經曆那麼一兩次，但是唐芋隻要一想起上輩子妹妹唐苗的下場，就覺得膽戰心驚，生怕眼前乖巧又聰明的妹妹會重蹈覆轍。
妹妹唐苗沒有目標，她就趕緊想辦法引導著她好好學習，意識到學習的重要性。有目標、有事做的情況下，總是更不容易學壞的。
唐苗聽到姐姐之前的一番話，早就已經心潮澎湃起來，現在又聽到姐姐說以後指望她，頓時更覺得身上的擔子有千鈞重。
唐苗鄭重地點頭，“姐你放心，我一定好好學習。”
晚上，唐苗深深地明白了一個道理。
有些事情的過程是享受的，但結果未必是享受的。
不到一個小時，唐苗已經跑了三趟廁所，現在還覺得肚子裡一陣陣疼痛，估計一會兒還要去。
唐芋發現唐苗腹瀉的時候，十分震驚，連忙回憶自己的晚飯有沒有用什麼不新鮮的食材。豆腐是剛做出來的，豬肉是新鮮的，蝦更是活蹦亂跳的……她燒的菜雖然味道不算完美，但是在衛生上一定是無可挑剔的，怎麼唐苗吃了之後會拉肚子呢？
最後還是外婆一語道破，“唉，晚上小苗吃得太多了，又是肉又是蝦的，三道菜裡油也都放得不少。前一段時間都在吃素，腸胃太久沒有沾過葷腥，一時間受不了……也是我忘了這回事了……”