第16章(1 / 2)

80年代美食致富 宋杭杭 4217 字 3個月前

唐芋伏身在餐桌前,左手邊放著一個老舊的厚本子,紙張的邊緣已經泛黃,右手邊放著一個嶄新的硬皮筆記本。她正在用鋼筆仔仔細細地謄抄,將左邊本子上的內容,一頁頁的謄抄在右邊的新本子上。

家傳的菜譜秘籍,聽起來神秘,其實也不過是一代又一代人抄寫著傳下來的——唐芋左手邊其貌不揚的厚本子,就是外公留給她的菜譜秘籍了。

唐芋小時候也曾看見外公謄抄過一次,謄抄之前的菜譜秘籍好像是用線裝訂的冊子,都是又軟又薄的黃紙,每次翻動的時候都要格外小心翼翼。於是外公在當時花了不菲的價錢,買了這個厚本子和鋼筆,將原本的菜譜秘籍抄了一遍,又仔細檢查幾回發現沒有錯漏之後,就將曾經的黃冊子用火燒掉了。

從此以後,家裡唯一的一本菜譜秘籍,就變成了唐芋左手邊的厚本子。

外婆走過唐芋的身邊,伸手敲了一下她的後腦勺,“腦袋!”

“腦袋離本子遠一點。成天見你對小苗說把腦袋抬高一點小心近視,結果自己寫字的時候,腦袋紮得比小苗還要低,都快啃到本子上了。”

唐芋連忙將頭抬起來,順便站起身活動活動酸痛的胳膊。唐芋從上輩子高中畢業之後,就沒有寫過這麼多的字了,上輩子挺多也就是寫個菜譜、記個賬,突然間拿起筆,又要儘量將字跡寫的清晰美觀,唐芋實在是覺得有些吃力。

最近幾天她每天都是這樣,早上天剛蒙蒙亮就在廚房準備擺攤要用的東西,擺攤回來之後簡單燒個午飯,下午睡一個長長的午覺,起床之後在準備一頓相對豐盛一點的晚飯。

晚飯後的時間,唐芋就都用來謄抄菜譜秘籍。如今已經抄了一大半,隻剩下薄薄一遝就抄完了。

妹妹唐苗就坐在唐芋的對麵看書,自從唐芋說過需要她好好學習,以後有很多需要她出力的地方之後,唐苗的學習熱情一直很高漲。

唐苗看到姐姐唐芋被外婆敲了後腦勺,忍不住偷偷笑。最近姐姐總是敲她的後腦勺,隻要看見她眼睛距離書本近一點,就要來管她。

唐苗感覺姐姐唐芋最近像個小家長一樣,變得格外愛管她。但是同樣的,姐姐唐芋也變得格外會照顧人,每天都會變著花樣做各種好吃的飯菜,於是唐苗心甘情願地被姐姐唐芋管束。

外婆和妹妹唐苗都知道唐芋在抄家傳的菜譜秘籍,外婆剛開始看見的時候,還納悶地問了一句,“這個舊本子不是還很結實嗎?紙張邊緣泛黃不要緊,什麼本子過幾年都要泛黃。本子好好的呢,使勁拽都不會脫頁,上麵的字跡也沒有褪色……”

唐芋對外婆笑道,“我想好好看看家裡的菜譜秘籍,將裡麵的一道道菜慢慢都學會了。現在每天擺攤,等到以後攢夠錢了,就開一家小飯館,那樣總得有幾道拿手菜。反正也在看菜譜,就順手抄了下來,這樣也記得清楚一些。”

外婆聽到唐芋還有想開小飯館的打算,心中微微有些驚訝,但很快就接受了唐芋的這個想法,覺得還挺好的,“開個小飯店,就不用天天風裡來雨裡去的了,你也能輕鬆一點,也不必擔心被曬黑了。”

“有個自己的小飯店,等到結婚的時候,也算是你的嫁妝了,不管你和陳俊茂還是彆的小夥子結婚……有嫁妝傍身,腰杆都能挺得更直一點。”

外婆看著唐芋認真抄寫菜譜秘籍的樣子,心中還是很欣慰的,“你外公要是還在的話,看見你這樣,肯定高興……”

唐芋忍不住眼眶一酸,如果她上輩子能在外公健在的時候,就跟著外公好好學廚藝,不知道要少走多少彎路,如今全都要靠自己摸索。而且跟著外公學廚藝,也算得上是承歡膝下。

不過唐芋很快振作起來,最起碼外公傳下來的菜譜秘籍,還緊緊握在她的手中,隻要她肯努力,不怕沒有學會吃透的那一天。

當一本厚厚的菜譜秘籍被唐芋完整地謄抄一遍之後,她能背誦下來的菜雖然數量有限,但是對整本菜譜秘籍,已經有了十分具體的印象。

菜譜秘籍,聽起來神秘,唐芋上輩子失去它之後,曾經一遍遍地在腦中幻想它的內容,後悔自己當初怎麼就連看上一眼都不願意……但是如今,菜譜秘籍完完整整地攤開在唐芋的麵前,身上的什麼光環已經消失。唐芋發現與其說是什麼秘籍,倒不如說是祖上一輩輩傳下來的做菜經驗。