唐芋的話宛如一個預言。
沒過幾天, 包子鋪老板就發現唐芋的攤子旁邊，又新來了一家攤子, 賣的是開陽蔥油拌麵。一口大鍋煮麵，一口鐵鍋加熱著蔥油, 顧客來買的時候隻需要將麵條往碗裡一撈, 撒上燒透的開洋，再澆上熬香的蔥油。滾燙的蔥油澆在麵上，發出刺啦的聲響，頓時蔥香撲鼻。
顧客自己將碗端到一旁, 用筷子拌勻之後，就可以開吃了。地道的開陽蔥油拌麵, 麵條有韌勁又滑爽, 蔥油噴香，開洋鮮美。開洋是江浙地區的吳語方言, 指的是醃製曬乾後的蝦仁乾, 一碗簡單的蔥油拌麵, 撒上一點開洋，頓時提鮮不少。
包子鋪的老板讓自己老婆偷偷去買過新來的這家蔥油拌麵, 嘗了嘗, 味道很是一般。蔥油拌麵就像陽春麵一樣, 是最簡單的麵條，但是正因為這份簡單, 能真正做好的人家並不多。
不過是一家拉著兩口鍋在路邊擺的攤子，無論硬件水平、廚師手藝還是精心程度, 全都十分有限，因此做出來的開洋蔥油拌麵，也隻是不難吃。
不過開洋蔥油拌麵的生意也十分不錯，首先一直有麵在鍋裡煮著，顧客來了撈出來一拌就能吃，不需要久等，最主要的原因還是便宜，一兩麵賣三分錢，二兩賣五分錢，三兩麵也隻要七分錢。
胃口小些的姑娘，早上吃一兩麵就能飽了，大多數人都吃二兩，偶爾才有飯量大的人早上就能吃下三兩麵。
五分錢就能吃飽，的確比旁邊的幾家都要便宜。
包子鋪老板發現開洋蔥油拌麵味道一般之後，鬆了一口氣，然後又發現他們家生意不錯，又提起了一口氣，不過又觀察了幾天之後，包子鋪老板驚訝地發現，自己家的生意竟然還是沒有受到影響，甚至還更好了。
雖然有老客人會去買旁邊幾家的東西吃，但是早上來買包子的新麵孔更多，很多都是以前從來沒有見過的。現在每天早上賣出去的包子，已經比中午和晚上都要多了！
唐芋之前說的話，包子鋪老板本來還在半信半疑，現在徹底的相信了。這條路上的早餐攤子越來越多，對於他們來說不是壞事而是好事，因為住在附近的人們，甚至住得不那麼近的人們，都已經知道這條路上早餐攤子多、品種多，會特意過來買了。
以前的客人隻有經過這條路的，如今卻增加到附近五六條街的人，都會繞路過來買早點，更不要說還有附近的好幾個居民區了。
包子鋪的老板，看到旁邊的店鋪也被人租下來了，正在粉刷牆壁，將桌椅板凳搬進去，看起來也是一副要開店賣吃的的樣子，立馬樂嗬嗬地去向隔壁打招呼，得知是早餐店之後更高興了，主動問道，“有沒有什麼需要幫忙的？有的話儘管開口啊！”
隔壁開店的是一對年輕夫妻，看到長得五大三粗的包子店老板找上門來，以為是來找麻煩的，心中都是一緊。
沒想到的是，包子鋪老板竟然一副很高興的樣子，小夫妻仔細觀察之後發現，是真的很高興，發自內心地想要幫忙。
這對小夫妻麵麵相覷，心中都有同樣的疑惑，旁邊開了另外一家店來搶生意，包子鋪老板還這麼高興……該不會是個傻子吧？.
“嗯，背的都對。”唐芋手中沒有拿著抄下來的菜譜秘籍，她自己心中早已經將菜譜秘籍背得滾瓜爛熟了，妹妹唐苗背的對不對，她一聽就知道。