第86章 第86章(1 / 2)

80年代美食致富 宋杭杭 7808 字 3個月前

唐芋的泡芙又毫無疑問得火了。

泡芙吃起來外熱內冷,外酥內滑,口感極佳。製作泡芙時,首先用水、奶油、麵粉和雞蛋做成麵包,然後將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進麵包內即成。泡芙外麵,可以灑上一層糖粉,還可放乾果仁、巧克力醬、椰蓉等。

泡芙口味繁多造型多變,琳琅滿目地陳列在甜品櫃中,整個甜品櫃都變得鮮豔時尚起來。唐芋除了做球形的泡芙之外,也做長條形的閃電泡芙,據說閃電泡芙因為太過美味,讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完,就如同閃電般迅猛;又一說,因為閃電泡芙表麵的醬閃光透亮,如同閃電般炫麗,因此而得名。

形如手指的閃電泡芙,便利細長的造型,隻需手持閃電的一端,一口一口送入嘴中,便可儘享泡芙的美妙滋味,再也不用擔心傳統泡芙吃的滿嘴奶油的尷尬。

外皮口感鬆脆、內心厚實飽滿、奶油口感醇厚,讓人回味無窮。既有花哨的外表裝扮,也有著豐富厚實的內心。一口咬下,隨著潤滑內餡在口中爆開,滿足的花朵在味蕾上綻放。

隨著泡芙的火爆,唐芋又一次貼出了招聘通知,這一次招聘的要求就高多了,她要招聘的不僅僅是有下過廚房,有一點點基本廚藝的人,招聘來的人手藝需要讓她滿意。

即使要求高了,來應聘的廚師也有不少,如今鮮芋家分頭正盛,大家都知道小老板娘很厲害,一個接一個地弄出新鮮的甜品,都想著來店裡見識學習一番。

唐芋家說是人口簡單也好,說是人丁稀薄也好,沒有什麼親戚,但沒想到鄰居裡竟然也有避不開的厚臉皮。

鄰居想往唐芋店裡塞人,“我家這個小子,初中畢業就不讀書了,在外麵工作了幾年,人特彆勤快。我看總是打零工也不是一回事兒,要不然讓他跟著你乾活兒去學點手藝?不用給工資,隨便管一頓午飯就行!”

唐芋聽到這樣厚臉皮的說法,簡直驚呆了,這是拜師學藝吧?拜師學藝不給學費,還想著管午飯?

唐芋直接就拒絕了。

鄰居沒有想到唐芋會拒絕的這麼乾脆,“誒……我不是聽說,你不藏私的嗎?店裡的店員都在教他們,教會了人手才能幫你乾活啊……”

唐芋笑了,她店裡的店員要麼家裡條件很差,要麼是一個人來到杭城的外地人,沒個三五年,想要自己開店肯定是沒戲的。但是這樣的鄰居家的孩子,學會了手藝,家裡拿出點家底來,直接開個店,到時候和她競爭為她添堵?

她還沒有那麼傻。

唐芋拒絕的十分乾脆,沒有留一點餘地。

心中默默地想到,同樣是鄰居,怎麼人和人就相差那麼多呢?

如今唐芋的外賣業務算是鋪展開了,四輛自行車根本不夠用。好在賣吃的這一行回錢回的很快,她的泡芙火了一把,幾輛自行車的錢又有了。唐芋將錢給盛鶴年,麻煩盛鶴年幫自己去買了一趟自行車,又一口氣買了四輛。

反正外麵小哥容易找,即使找不到做全天的,可以上午一個人做半天,下午一個人做半天,反正人可以輪換,自行車不會閒著。

盛鶴年去買自行車的時候,售貨員看到小夥子年輕,長得又高大帥氣,就和他開了兩句玩笑,“彆人都是娶媳婦的時候買自行車,娶一個媳婦買一輛自行車,你這一口氣買四輛,是想娶幾個媳婦?”

明明是隨口的一句玩笑話,盛鶴年卻一下子想起了唐芋,然後一下子臉紅了。

他想到唐芋的長相、性格還有本事……一輛自行車哪裡夠?唐芋自己現在就是個小老板小富婆,配得上她的,怎麼也得是豪宅好車吧?

盛鶴年被自己腦子裡的念頭嚇了一大跳,他回過神來,納悶自己在想些什麼?唐芋年紀比他小那麼多歲,他還當過唐芋一年的老師!現在還是唐芋的妹妹唐苗的老師!

怎麼能對唐芋動心思?

這萬萬不可以啊!

但是有些心思,不是說不動就不動的,盛鶴年越是告誡自己不可以,心中的小火苗越是一個個地往外冒,燒的他晚上翻來覆去地睡不著。

而且唐芋大概最近又覺得他幫過忙,開始了默不作聲地感謝那一套,三天兩頭端來些吃的。

盛鶴年天天看到唐芋在自己麵前晃,覺得日子更加難熬了。

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唐苗最近大概是甜食吃多了,總是想吃點鹹的,臨近過年,醬肉醬鴨還不滿足,問姐姐唐芋能不能做點醉青蝦。

“這一向也不知是不是天氣太冷的緣故,吃什麼東西都覺沒滋沒味。姐,我想吃醉青蝦了,往年過年你不是都會做的嗎?怎麼今年還沒做?”

唐芋心想,唐苗這根本就是甜的吃多了,吃口鹹的,乾的吃多了,再喝口稀的……她看看唐苗,真擔心妹妹往橫向發展,不過唐苗倒是真的隻長個子不長胖,身材又高挑又勻稱。

他們一家人個頭都不高,不知道唐苗是怎麼長的,唐芋看著就羨慕死了。

夏天的河蝦便宜,如今在冬天,又是快過年的時候,價格一下子翻了好幾倍。但是過年嘛,吃還是要吃的,唐芋特地去市場裡挑了河蝦,個兒大又新鮮,光是看一眼,就知道滋味肯定好。

唐芋買蝦時候正好看到了田螺,於是順手稱回去了一些,回去用清水養著。

唐苗看到之後就哇地一聲,仿佛口水已要流了出來。“這天氣,若有一碟香噴噴的醉青蝦,和一盤子稥爆爆的炒田螺,那便再好也沒有啦!”

醉青蝦做起來並不難,但是想要做的好吃,得用上好的花雕酒來醃漬,味道才最佳。唐芋在家裡找了一通,發現花雕竟然用完了,今年一直忙著,也忘了買。

於是唐芋就讓妹妹唐苗去隔壁盛鶴年家問問,要是有花雕酒借來一點,反正做到菜而已,用不了一口酒。

然而妹妹唐苗死活不肯去,“我才不要天天去找班主任借這些柴米油鹽的!”

唐芋隻好自己去,到盛鶴年家說明來意,盛鶴年媽媽就連連點頭,“有有有,你等著啊。”

“正好有幾壇上好的花雕,要過年了人家剛剛送的,到現在還沒開封過。現在家裡也沒有人喝酒了,這幾壇酒你抱回去吧。”

唐芋嚇了一跳,連忙擺手,“我要兩碗就行,可不要那麼多!”

幾壇酒都要給她,她哪裡好意思收下啊?

最後唐芋和盛鶴年媽媽推脫半天,盛鶴年在一旁抱著酒壇不說話,沒想到突然冒出來一句,“一壇吧。”