第二十一章(2 / 2)

徐桂紅見張明泉沉默不語,很顯然動了心,說道,“你不用發愁家物什兒,我爸說,磨豆子的物件的確現在不好找,他多跑幾個村,再找徐五爺爺想想辦法。咱們不用出任何成本,掙了錢還是和我這樣分,掙十塊就有你兩塊!”

張明泉點點頭,說道,“好!要不,明天我就跟你去鎮上幫忙?”

雖然多出一個人也不會多分錢,但本身分的錢就不少了,他一則心疼妻子,二則也是好奇。

新的一周又開始了,因為張明泉的到來,徐紅利一下子覺得輕鬆了不少,這新院子什麼都方便,但挑水就遠了點,做吃食用水本來就多,晚上要挑滿滿一缸水,第二天早上賣完燒餅還要挑滿一缸水。

徐桂紅會搶著乾,但徐紅利自詡是男人,總搶在姐姐前頭。

張明泉一來,挑水自然成了他的事兒,不光是挑水,劈柴,搬東西,所有的臟活累活兒他都承包了。有次木炭用完了,徐忠民去荒山上燒木炭,也是張明泉跟著去的,炭燒好了,也是他用獨輪車一車子一車子的推回來的。

徐忠民跑了不少地方,總算找齊了做豆腐的一套家物什兒。

張明泉頭天泡好豆子,第二天一大早,就做好了一大桶噴香的豆漿和一大盆嫩嫩的豆腐腦,豆腐腦的鹵子裡加了徐紅利做臘汁肉的湯子,香得很!

徐紅利負責賣燒餅,如今燒餅有兩種,一種就是燒餅,六分錢一個,另一種是夾了臘汁肉的肉燒餅,一毛五一個,張明泉負責賣豆漿和豆腐腦,豆漿三分錢一碗,豆腐腦五分錢一碗,徐桂紅還是賣肉包子,一毛五一個。

這幾樣吃食可以搭配出好多種吃法來,比如包子配豆漿,燒餅配豆漿,燒餅配豆腐腦,肉燒餅配豆漿,包子配豆腐腦。

每種吃法味道都很不錯。

大概是種類豐富了更吸引人,這一天過來買早餐的人格外多一些。

到了九點多鐘,所有的吃食全賣光了。

一百個包子賣了十五塊,一百個肉燒餅賣了十五塊,一百個普通燒餅賣了六塊錢,豆漿賣了五十多碗,豆腐腦也賣了一百二十多碗,說起來還是徐紅利賣的最多,兩種燒餅賣了二十多塊,張明泉則賣的最少,兩樣兒加起來一共是七塊多錢,但錢雖然不多,因為但成本少,張明泉自己也能得一塊多錢。

賣的不多不是因為沒人買,恰恰相反,豆漿豆腐腦是最早賣完的,張明泉怕做得多了沒人買,雖然徐桂紅一個勁兒的讓他多做,他還是沒敢多做。

徐忠民置辦東西很周全,光是大號的洋鐵桶就預備了四個,第二天一早,張明泉挑著擔子跑了兩趟,將兩桶豆漿,兩桶豆腐腦,還有一瓷盆鹵子送到了五金廠門口。

九點多鐘,豆漿和豆腐腦都賣的乾乾淨淨,徐桂紅的肉包子也賣完了,唯有徐紅利剩了十來個燒餅。

三個人忙到現在都還沒吃早飯,合計了一下,乾脆不賣了,挑著擔子回到胡家村,徐桂紅快手快腳的做了個白菜湯,徐紅利早上鹵的臘汁肉還剩一點,切碎了加在菜湯上,就著芝麻燒餅吃,也挺好吃的。

吃完飯,徐桂紅收拾碗筷,張明泉去灶間少了一大鍋熱水,或者渴了喝,或者洗手洗臉都方便,她媳婦愛乾淨,冬天的衣服也換得勤,大冬天的用溫水洗衣服不凍手。

徐紅利做吊爐燒餅的爐子加了炭,端了腳盆去灶間倒水,天一冷,他的腿腳就不舒服,傷到的左腳踝隱隱作痛,若是用熱水泡一泡能好受點。

三個人忙完了這些,各自回屋歇下了。

畢竟夜裡三點多就起了,忙到現在也著實累了。

因為碳爐子沒封,屋子裡暖融融的,徐紅利很快鑽進被窩睡著了。

他睡得很深,壓根兒沒聽到外頭有人叫門。

徐桂紅平時睡眠就淺,再加上她心思重,這院子裡放著好幾袋子麵粉,一大袋子黃豆,上千斤的木炭,以及徐紅利屋子裡,還有一挎包的錢。

這都讓她十分警醒。

徐桂紅快速套上棉襖,走出屋子看看到底怎麼回事兒。

“有人在嗎?”

這大白天的,能有什麼事兒?徐桂紅應了一聲兒,穿過院子將大門打開,發現外頭站著胡四徳家的傻兒子,和一個打扮十分講究的中年婦女。

徐桂紅看著來人眼生,確認一次也沒打過照麵,便緊挨著門板,笑著問道,”這位同誌,你找誰啊?“

中年婦女燙著一頭小卷,呢子大衣平整的一個褶子也沒有,她衝徐桂紅點點頭,很有派頭的伸出手,徐桂紅慌忙上前握住了。

“你好!我是五金廠工會辦公室的主任方曉霞,我叫方曉霞,你和一個小兄弟是不是在我們門口賣早點啊?”

徐桂紅心裡七上八下的,還以為人家不叫她賣了,不過麵子上不能慌,她臉上的笑容更深了些,十分熱情的把人家往裡讓,說道,“方同誌,外麵這北風冷得很,進屋喝碗熱水吧!”

方曉霞早上在食堂吃的早點,鹹菜米粥加上一個茶雞蛋,茶雞蛋煮得又老又鹹,之前已經喝了一大杯水,現在還覺得嗓子裡有點齁的慌,便跟著她進了院子。

一碗紅糖水下肚,方曉霞說明了來意,他們五金廠最近特彆忙,日夜趕工,幾乎人人都加班,這樣上班的人多了,吃飯的人也多,廠子的食堂人手不夠,光是應付白天的供應都把人累癱了,晚班兒的夜宵做不出來,想讓他們半夜去廠子送一趟夜宵。

徐氏姐弟賣的這幾樣早點方曉霞都吃過了,她覺得包子和燒餅味道都很不錯,加班的工人有兩百左右,就訂了一百個肉燒餅和肉包子,外加一人一碗熱豆漿。

說話間徐紅利已經走進了,方曉霞認出他來了,說道,“小兄弟,我可訂了你一百個肉燒餅,一定要好好做啊!”

徐紅利笑得問道,“大姐,夜裡十二點送過去嗎?是隻送今天一天的,還是明天還送?一共大概送幾天?”

徐桂紅兩口子已經被從天上掉下來的大訂單砸暈了,腦子裡亂糟糟的,一臉懵。

方曉霞說道,“明天肯定還要送,要是工人沒意見,估計得送到月底!”

徐紅利大喜,上前給方曉霞添了熱水,說道,“方主任,其實俺們不光會打燒餅包包子,還會些彆的吃食,工人要是吃煩了,換換花樣兒也是可以的!”

方曉霞十分感興趣的問道,“是嗎,你們還會什麼?”

徐紅利十分自然的說道,“像油條,油餅,炸荷包,肉絲麵,甜粽子,胡辣湯,八寶粥都能做!”

其實以上小吃他一個都不會做,是有次徐桂芳順嘴說出來的,也不知道這丫頭怎麼這麼嘴饞,還特意去書店翻書了。

方曉霞其實是南方人,她是下鄉知青,後來在這裡落了戶參加了工作,她最愛吃個甜粽子喝個八寶粥,可惜北方人不好這個,即使是端午節,副食店也少有粽子供應,不好買也不好吃。

她眼睛一亮,說道,“甜粽子也會?那太好了,什麼時候能做呀?”

徐紅利吹牛也嘴硬,說道,“若是有材料隨時都可以做,黏米不好買,現在季節不對,粽葉也沒有啊!”

方曉霞一想也對,提起皮包走了。

她走後,徐桂紅和張明泉才反應過來,張明泉衝妻弟笑了笑,說道,“紅利,咱們不是做夢吧,她一下子訂了那麼多,也沒給訂金,咱做好了東西,半夜送過去人家不要怎麼辦?”

徐紅利心裡也打著鼓,不過還是安慰姐夫道,“人家五金廠兩三千人的大廠子,還能騙咱們這一點吃食?你看看人家要了這麼多,連價格都沒講呢!”

張明泉一想也是,不好意思的笑了幾聲。

徐桂紅說道,“那咱們也彆歇著了,現在就開始乾活兒吧,早早的把傍晚要賣的做出來,這樣騰出時間好做五金廠的夜宵!”

徐紅利的燒餅好做,因為燒餅的麵不需要發麵,和好後醒一會兒就行了,而且徐紅利剛換吊爐蓋子,這次換的更大了,一次可以做十五個燒餅,一百個燒餅個把鐘頭就能烤出來。

徐桂紅的包子就不一樣了,包子皮兒是發麵的,現在天氣冷,麵發起來怎麼也得五六個小時。 徐桂紅算算時間,覺得有些緊張。她一緊張,張明泉明顯的感覺到了,他的豆製品隻買早上一頓,中午來不及做,晚上北方人家還是更習慣喝各種粥湯,一般省事兒的人家,買上一兜子燒餅或者包子或者彆的什麼,撈出一根鹹蘿卜切成絲,再打一鍋小米粥或者棒子麵粥,就是一頓特彆可口的晚飯了。

再講究一些的人家,還會燉個蘿卜或者熬個大白菜。

冬日裡沒啥鮮菜,家家戶戶幾乎都這麼吃的。

徐桂紅將兩盆發好的麵拽到案板上,揉好後切成劑子又擀成麵皮待用,這個時候張明泉還在忙著剁菜剁肉,她將麵袋子提過來,又和了兩大盆麵。

現在下午一點多鐘了,夜裡十點麵也差不多能發好了,正好不耽誤用。

一百個包子包出來再蒸好,才下午三點半,徐紅利也早做好了燒餅和臘汁肉,順便還燒了一鍋棒子麵粥。

即便早飯是上午十點吃的,到現在肚子也餓得咕咕叫了,三個人一人吃了幾個燒餅,喝了一大碗棒子粥,挑著擔子就出攤了。

以往賣完晚上這一頓,大家收拾收拾,吃過晚飯,再做做準備工作就上床睡了,畢竟要半夜裡起,能多睡一會兒是一會,但因為要做夜宵,怕睡過了頭,徐紅利拿茶葉沫子泡了幾碗茶,三個人圍坐在炭爐邊上喝茶水。

一缸子茶水還沒喝完,徐忠民趕著馬車來送麵粉了。

作者有話要說:  提前說一下:因為夾子上是按照千字收益排序的,所以6月11日日上夾子那天大概率不會更新了(如果更新可能會很晚)。

所以9日和10日的更新調整了一下,每天雙更,共一萬多字,相當於把11日的更新提前放出來了,希望小天使們繼續支持我啊!

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