“難道比大師兄做的還好吃？”
“好吃倒是未必，但每個廚師都有自己獨特的手法，做出來的才都有自己獨特的風味，經常換換口味對於味覺是有好處的。”
兩人說話間，裹挾著林青衣來到廚房。
廚房中，付寧在刻苦鑽研八寶葫蘆鴨的改良。
林青衣的眼睛頓時亮了：“這位就是付師傅吧？這是在做八寶葫蘆鴨？”
趙霜道：“沒錯，不過我奉勸你一句，你就算觀摩他一萬遍做八寶葫蘆鴨，你也做不出他能達到的水準，不，你連中上水準都達不到，所以，不要在你不擅長的領域浪費生命了，我們開始你做雞的表演吧。”
林青衣：“……”姑娘緣何如此生猛。
被逼做雞的林青衣隻好挽起袖子，係上圍裙，開始表演，但他總是忍不住想要去偷偷瞄一眼付寧怎麼做八寶葫蘆鴨。
林青衣往鍋裡添水，準備燒水燙雞拔毛。
趙霜一把按住他道：“你準備燒上水，再開始殺雞，殺完雞，水剛好開，正好拔毛，對否？”
林青衣懵逼地點點頭：“難道不應該這樣充分利用時間嗎？”
趙霜：“錯，你應該先殺雞，殺完雞，晾在一邊，讓雞的身體溫度降一降，再燒水，水開，雞的溫度剛好降低一部分，但還沒涼透，再用熱水汆，雞的毛孔與熱水熱脹冷縮，拔毛最適合。同時，雞沒有徹底涼透，肉的味道保持在最嫩的時刻。”
林青衣聞言，恍然點點頭：“聽君一席話勝讀十年書，姑娘果然是高人！”，找書加書可加qq群952868558