這一桌席麵,足足得要二三十兩銀子,整個郡縣裡,約莫隻有東興樓才能置辦出來,瞧著色香味俱全,頂頂有麵兒。
王福見陸承品嘗了黃魚羹,麵上並無異樣,又去夾清蒸石斑。
王福討好道:“陸捕頭,這些湖魚都是才打撈上岸,尤其這碟鮮魚鱠,從撈起到上桌,時間不超過一個時辰,魚肉嫩鮮,蘸了芥末料碟,紅肌白理,鮮美非常。”
陸承從前不愛食魚鱠,至來到鳳仙郡後,便也入鄉隨俗,他夾起一片薄如蟬翼的鮮魚鱠,蘸著芥末薑絲碟,一道送入口中。
入口冰融,十分甘美,確實不錯。
此地遍布大大小小的湖泊,盛產湖魚湖蝦,餐桌上最常見的也是魚蝦,或煮,或炙烤,或生吃,烹飪方式千奇百變。
許是湖泊水質好,魚蝦以湖草為食,肉質鮮甜,一點不見泥土腥氣,又因為剛打撈起來,肉質鮮活,比陸承從前在京都吃過的生魚鱠甘美許多。
席麵上多是湖魚湖蝦,陸承略夾了幾箸,放下筷。
隨手拿過瑤盤裡一隻點心,甜香芬芳,似乎有淺淡的蜂蜜香甜。
咬開一口,外酥裡軟,透著熱氣,裡頭意外的鬆軟,雞蛋香和蜂蜜香相互交織。
甜而不膩,綿密細膩,陸承平時不愛吃甜膩膩的點心,此刻一桌子雞鴨魚肉食,葷油膩味,便又拿起個蜂蜜雞蛋糕解解膩。
王福見了,低聲詢問:“陸捕頭喜歡,回頭我叫人送些到您府上。”
陸承:“不必了。”
酒足飯飽,陸承拒絕了幾位商戶的好意,從東興樓出來,聽見同僚討論著方才在東興樓吃的席麵,感歎王姓商戶大手筆,他們也跟著沾光混了頓大肉大魚。
陸承揚了揚眉梢。
也是,在普通市井小民尚不能日日食葷腥的困頓生活,能吃到這麼一頓豐盛的美味,足以讓人回味不已。
“剛才那個蜂蜜雞蛋糕吃到沒有?那個可是春風樓裡獨一份的小吃,整個鳳仙郡,隻有春風樓才有。”
“你是說春風樓裡賣400文錢的蜂蜜雞蛋糕,聽說外麵還買不到?”
等對方點了點頭,杜遠一副懊惱的語氣:“剛才我光顧著啃獐肉、鴨子,根本沒吃點心,一塊也沒吃。你快跟我說說,蜂蜜雞蛋糕是什麼味道?”
聽到春風樓,陸承的腳步放慢了一瞬。
他想起昨兒在巷子裡撞見的一樁案子,他以武力降服兩個匪徒,見那女子麵上並無意外,立即猜到她們應該認識,並且女子第一眼認出兩人,並與之虛與委蛇,直到他的出現……
她衝他眨眼,示意他退開……
陸承猜想,約莫是她將他看作手無縛雞之力的人,怕他一人難敵兩名匪徒,才刻意示警。
那日到春風樓抄錄口供,陸承另有要事,同僚去了後,回來便說起春風樓的蜂蜜雞蛋糕如何如何有名,又說道好巧不巧,他錄口供的小廚娘,便是親手烘焙蜂蜜雞蛋糕的人。
耳畔又聽見杜遠迫不及待詢問蜂蜜雞蛋糕的味道,另一位同僚答的乾巴巴:“不是很甜,比饅頭鬆軟,比饅頭的味道好吃。”
杜遠無語:“廢話,又是蜂蜜,又是雞蛋,怎麼可能比饅頭難吃。”
陸承暗笑了笑,回想了蜂蜜雞蛋糕,賣相不算上佳,味道似乎不錯。
跟同僚分彆,陸承轉道去了知府的宅子。
談起牢獄裡關押的人,鹽水鞭、斷指,十八般刑罰,愣是不開口吐露一個字,府尹頭疼不已。
陸承上前,在知府耳邊獻計。
半晌後,楊知府變換了麵色:“當真有把握?”
陸承頷首。
楊知府拍了拍他的肩膀:“此事交給你,我放心。”
……
忙碌一整天,直到深夜,宋荔才終於閒下來。
宵夜吃了三鮮麵,這回不再是麵多肉少,她碗裡多多的豬肝和肉絲,差點鮮掉她的舌頭。
花媽媽給她放了兩天假,明天宋荔不用當值,可以出門玩耍。
宋荔到鳳仙郡已有一個多月,平時除了春風樓,隻去過東市和書坊,其它地方都沒有好好玩過。
她想著明天賣完魚片粥,或許可以去書坊看一個時辰的書,再問問仆婦們,城中哪有好玩的。
早早歇下,翌日一早,宋荔照常去賣魚片粥。
以往隻要天氣好,不下雨,她的魚片粥經常不夠賣,不到半個時辰就賣光了,總有買不到的老顧客抱怨著。
今天她特意多做了些,按照往常的分量,多做了一倍,約莫半桶魚片粥運到東市,反正她也不著急趕時間,慢慢叫賣著,總能賣完。
呆了一個時辰半,宋荔把帶來的魚片粥全部賣完,淨賺54文,她有點高興,拎著一小袋銅板照舊存到錢莊,然後推著小推車返回春風樓。
眯了會兒眼,吃過午飯,宋荔出門去書坊了。
從書坊回來,天色還早,她把買來的一小兜麥芽糖分了周萬春、胡立和小翠各幾塊,自己留了兩塊,甜甜嘴兒。
聽說采辦的常婆子要去碼頭買些新鮮蔬果河鮮,宋荔心念一動,來到鳳仙郡這麼久,還沒去過碼頭。
宋荔央求常婆子帶她一道漲漲見識,兩人