第 36 章(1 / 2)

蘇少白對酒不滿意的消息從酒廠中傳開,大家都驚了。剛開始他們看到酒協出報告時,還覺得非常高興,覺得自己做得不錯,可是現在得知蘇少白不想賣出這批酒並連陳年的機會都不肯給時,全都驚了,不少人覺得不可理解。

“進了能釀出S級的酒廠,你們覺得B級可以嗎?”

顧若雲看著竊竊私語的一眾人,想從他們神色看出端倪,如果被他發現有誰對蘇少白不滿,他不會讓人留下來。

“是我們太自以為是了。”領頭的釀酒師陳師傅走出來,他是中級釀酒師,當初得知這裡招人時,放棄自己的酒廠,來這裡報名了。顧若雲對他的待遇也很好,一來就讓他領導製酒部的各位師傅。

剛才他有事沒跟著顧若雲一起去找蘇少白,聽到製酒師帶回來消息,他反應最大,這時卻是最無地自容的。

“那現在怎麼辦?這酒不要了嗎?”

“對啊,B級啊!”

“顧先生,您再小蘇說一說。”

幾名釀酒師眼裡帶著心痛和不舍,他們當初多期待這批酒,現在就有多難受。

“放心,這酒不會倒的,隻是會進行二次釀造,做起泡酒,”顧若雲說道:“由蘇先生進行這方麵的步驟,明天你們應該也要跟著一起學習,做好心理準備。”

“真的?一定會好好學。”

“我們都可以嗎?”

“可以做筆記嗎?”

“可以錄下來嗎?”

幾名師傅興高采烈得猶如過年,對於蘇少白,他們是服的,S級,改變了帝國幾千年的酒級製度啊,而且還是未成年,太厲害了。

他們這一次釀葡萄酒因為剛才撞上蘇少白在製作酒曲,所以並沒用程跟著,用的卻是蘇少白的方法,一下子就能釀出B級,這次有他親自示範,一定可以釀得更好。

這一天,大家心情注定不平靜,酒廠的各個師傅返回家後,也發現了網上的言論,這時代沒一個星網帳號都不好意思說自己是星際人,看到有人在給蘇少白潑臟水,實在忍不住在星網帳號上發文:

陳陽(中級釀酒師):“這酒是我帶領釀的,釀出B級的酒是我的錯,與小蘇無關,你們要罵就罵我。”

傑西(初級釀酒師):“這一次失敗是我們的錯,但我相信在小蘇的帶領下,我們一定會更好。如果你們想罵人,來我星博下罵我。”

下麵跟著酒廠其他師傅的支持,也得到了蘇少□□絲的支持,不少人在問蘇少白的情況,問他有沒有上星網,有沒有知道星網這些煩心事,粉絲建議這些師傅們,最近最好不要讓蘇少白上星網,省得他看得這些言論心情不好。

酒廠的師傅也認真回答著蘇少□□絲的問題,一眾人還不約而同把自己的備注改成了‘藍星酒廠’,LOGO是一隻爪子。

“我也想去當酒廠師傅。”

“天啊,我看到有中級的製酒師傅,是知道這樣,我也去報名了。”

“你知道他們招人嗎?”

“啊啊啊,對啊,從頭到尾都不知道小朋友招人啊,哭。”

“我是高級釀酒師,我也想去,跟小朋友自薦,不知道他要不要。”

“啊啊,我雖然是初級釀酒師,可是看到他們裡麵有比我更低級的,我能不能去。”

“看到他們改的備注了,‘藍星酒廠’我也想改成這樣,羨慕死我了。”

何實/#初級製酒師*藍星酒廠#/:“明天小蘇還會教我們二次發酵起泡酒呢!是不是更羨慕了。”

“臥槽,還有初級的,當不當人了?”

“起泡酒?用葡萄酒製?誰的葡萄酒,不會是你們釀的這批吧?”

何實(藍星酒廠):“對的。”

“啊啊啊,想看,小朋友這裡出手要拯救這批可憐的葡萄酒了嗎?”

“天啊,B級看來小朋友是一點兒也不滿意,否則不會進行二次釀造。”

“這有什麼奇怪的,畢竟之前都是S級,這是他的酒廠。”

“起泡酒,我記憶中是不是要製作三個月才能出來?”

“不是吧,我的B級酒啊,我還以為能買到這批呢!”

“不對,這都不重要,小朋友會不會直播釀起泡酒啊?”

“我要去蹲守,雖然小朋友說要三天後才上來,說不定小朋友明天一不小心把直播間開了呢!”

其他人也這麼認為,於是,直播間又蹲了一大波人。

蘇少白這一晚也睡得不太好,這還是來這個星球後的第一次。團子看他翻來覆去,直至淩晨還沒睡,走到他枕頭邊,伸出爪子按在他眉心上。

“團子。”蘇少白轉過頭,透過外麵灑進來的月光看著團子擔憂的樣子笑了,他竟然從一隻貓的眼睛裡看出似人的情緒,“團子,抱抱。”

蘇少白伸出手把團子抱過來靠著,喃喃道:“團子,你又長胖了。”

團子:“……”

不知道為何,抱了團子後,蘇少白反而有了困意,很快睡過去。

次日,直播間的在線人數越來越多,可是被牽掛的人還在睡覺了,直至唐星辰跑上來叫,蘇少白才醒過來,看看時間,已經早上十點了。

“哥,你今天要做起泡酒是嗎?”唐星辰坐在床邊,雙眼發亮,今天星期六,他不用上學。

“你怎麼知道?”蘇少白奇怪道,這事他隻跟顧若雲說過。

“網上都在說。”唐星辰興致勃勃把在網上看到的事都跟蘇少白說了,這時他才知道原來有這麼多人擔心自己,連酒廠的師傅都跑到上麵讓人罵自己。

“對,你也清洗一下,跟我去酒廠。”蘇少白發現唐星辰還是有點釀酒天賦的,他要上學,平時跟蘇少白零碎的學著都能融會貫通。

“我已經洗漱好了,就等哥了!”唐星辰腳一晃一晃的,特彆高興。

蘇少白答應一聲,抱著團子進入浴室。好一會兒,三人下樓吃了早餐。並沒立即前往酒廠,蘇少白下到地窖,用小紅壇子裝了兩份酒,寄往酒協和酒品局,才跟唐星辰往酒廠去。

這時大家已經早早等在那裡,看到蘇少白過來,忐忑不安。

“大家早上好。”蘇少白對眾人揮揮手。

“小蘇早上好。”大家看到蘇少白笑眯眯的,鬆了口氣。

蘇少白帶著大家走進酒場,來到放置葡萄酒的廠房,裡麵正擺著一木又一木的葡萄酒。

“我們用的是傳統的釀法,要配酵母與糖,用來進行第二次發酵,”蘇少白說道:“首先第一點是分裝,然後加入適量的酵母和糖。”

蘇少白話一出,大家都驚訝了,帝國的起泡酒是直接往裡打二氧化碳的,這方法竟然不一樣。

蘇少白聽到大家的話,也挺驚訝的,往酒裡打二氧化碳這個方法在二十一世紀已經在用了,沒想到現在還在用。隻不過這個方法出來的酒大部分口感差了些,卻因為方便,很多酒廠都這樣做。反而是用酵母與糖來二次發酵的做法隻有一些酒莊會使用,出來酒的口感自然也不一樣了。

酵母和糖由蘇少白親自配,大家圍在一起“刷刷”記著,連動作都記下來,總覺得,動作不一樣,釀出來的酒也不一樣似的。

這一批酒非常多,裝到酒瓶裡快三萬瓶,這還是因為蘇少白的經濟能力有限,否則會生產更多,這也是顧若雲和酒廠師傅的內疚來源之一。

這個酒廠,還很窮。

配好的酵母與糖倒進機器裡,裝瓶的酒注入後,馬上進行封口,酒瓶子裡發酵出二氧化碳,陳化一年後,出現雜質物,使用冷凍液進行去雜渣,去除雜渣後還會出現非滿瓶的情況,要進行補充,進行這個工序過程中,也可以根據自己想要的甜度進行調度。

蘇少白說完後,轉過頭看著大家,見大家連連點頭,笑了。

“廠裡還剩下一些葡萄和蘋果,大家可以試著少量釀造,經驗是積累的,慢慢來。”蘇少白覺得還是經驗和踩葡萄的原因,因為他們這是大規模釀造,所以在踩葡萄這個環節換成了用機器榨汁,這個是顧若雲的建議,如果要大規模賣,蘇少白踩葡萄這個環節讓一堆大佬爺們來,酒,賣出去才更奇怪,更何況他們也沒踩過葡萄,如何控製力量,更談不上。

不過榨葡萄汁這個機器,還要再改進。

大家連連應好,看到蘇少白笑著安慰他們,心裡暗暗下決心,一定不能再出現這樣情況。他們以前依賴機器、高科技釀酒的手法都要拋掉,在這裡,是用不上的。

蘇少白從酒廠出來,想到早上唐星辰說的話,想了想,把直播間開了。

“哇,我的蹲守果然有用的,擔心死我了。”

“小朋友,你不要管網上的那些話,太煩人了。”

“喲,終於出來了,炒作鬼,翻車了吧!”

“我來看看那被大家捧上天的釀酒師,不是說S級嗎?怎麼出來一個B級了,臉痛不痛啊!”

“還賣酒,笑死人了,誰會買啊!都不知道釀的是什麼東西。”

“哪來的憨憨,滾出去。”

“不要跟他們吵架,@管理員工作了,踢人。”

“對,不要吵,用實力打臉他們,打臉他們,打腫了。”

“我們等著呢!”

直播間眼看吵起來,即使管理員已經在設置屏蔽罵人的詞,一時間也來不及,不少言論還是跑出來了,氣得蘇少白的粉絲罵不是,不罵又不是。

“管理員,不用封他們,”蘇少白覺得沒必要,這樣封來封去的,跑到外麵他們一樣說,不如:“我們來做個約定吧!”

黑粉:“喲,找後路了?”

“以後,你們今天在這裡罵過我的粉絲,還有我酒廠的人,以後你們如果買‘藍星酒廠’的酒,就要跟我們道一次歉。”