此時，阮棠那邊的土豆沙拉也已經做得差不多了。
沙拉醬是阮棠自製的，主要材料是雞蛋黃、植物油、白醋和白糖。為了做這個沙拉醬，他還特意聯係了科學院那邊，請賀院長幫忙製作了一個打蛋器。
科學院那邊的效率非常高，未來人的效率和速度根本不是他能夠想象得到的，打蛋器這種簡單的東西，聽完了阮棠的描述，賀雲逸二十分鐘內就製作出來了。
阮棠抱著試試看的想法，又請他幫忙做了幾樣東西，對方居然也都一一做了出來，而且速度非常快，這讓他實在驚喜不已。
隻不過為了趕在七點之前拿到這些東西，賀少將又開著他改裝過的懸浮飛車幫忙跑了一趟。
阮棠暗自決定，等到考核結束，他一定要多做一些好吃的東西，給賀少將和賀院長都寄一份過去。
相較於剛才有些寒磣的涼拌黃瓜，這道土豆沙拉就顯得好看了許多。淡黃色的土豆配上玉米、胡蘿卜和豌豆，再用奶白色的沙拉醬一拌，看起來色澤清新豐富，十分漂亮。
【燕婷：好好吃哦！！！！！】
【茶茶丸：超級厲害的！(ˉ﹃ˉ)這個就是春天嘛？】
為了防止再發生他們還沒吃夠就沒得吃的慘劇，觀眾們直接在阮棠擺盤的時候就已經開始吃了起來，一邊吃一邊還不斷地發出讚歎之聲。
土豆是阮棠放在蒸鍋裡蒸熟過的，口感綿軟，拌了酸酸甜甜的沙拉醬之後，滋味更是非同一般。
因為對阮棠的水平有了初步的信任感，評委們也沒再猶疑，東西被端上來之後幾乎是瞬間就被瓜分了個一乾二淨，不由又引起了眾多觀眾的抱怨。
阮棠要做的第三道菜是蔥油雞，他把雞清理乾淨之後，淋滿生抽，再照例加上薑片和蔥段，然後把整隻雞和碗都放進鍋裡，蓋上鍋蓋煮上三十分鐘，直把那雞燜得連骨頭都酥軟了，這才撈出來。
在煮雞的時候，他還又燒了一小碟油，往裡麵加上蔥花，煎到出香後濾出來，再加入生抽攪拌幾下，用來做味汁。
他給雞肉仔細地抹上鹽和胡椒粉，放涼了一些後，又拿起刀將雞剖成兩半，再分彆切成大拇指寬的小塊，分彆排到兩個盤子裡。之後往淡黃色的雞塊上撒下滿滿的蔥絲、薑絲和紅辣椒絲，。
最後，阮棠將味汁慢慢澆淋到排好的雞塊上，一股濃鬱的香味便立即衝了出來。
【羽辰：我的天！！！這個味道！！這個味道！！！】
【有一隻肥貓崽：太好吃了！！！[迎風流淚.jpg]】
香味濃鬱的雞肉入口即化，肉質嫩滑鮮美，不僅皮薄，連骨頭都很酥脆，雖然淋上了小半鍋的油，可卻絲毫不覺得油膩，反而因為蔥薑的香味，更讓人覺得清爽可口。
這盤雞肉幾乎是一上到評委桌就被哄搶一空，每個人都吃得津津有味，幾乎都要忘記他們評委的職責，隻沉迷在食物的美味之中了。
【抱木抱不住：好羨慕這些評委啊！】
【欣欣榆林：可惡！我也想做評委，啊啊啊啊啊啊】
而此時的阮棠已經開始做第四道菜了，他素來不會浪費任何的時間，在剛才燜煮蔥油雞的時候，他就已經在處理蝦了。
他按照在場的評委人數，選了八隻特彆大的蝦，去殼，從背部剖開，去掉蝦線之後抹上一層細細的鹽，衝水瀝乾，然後將生菜和菠蘿分彆切成小塊。
很明顯他要做的是菠蘿蝦球，但對於未來人來說，水果就隻是可以生吃的東西而已，他們完全沒有想過水果竟然也可以用來做菜。
【小沁沁：咦？那不是菠蘿嗎？怎麼會拿出水果來啊？】
【初夏：原來水果也可以做菜嗎？菠蘿我吃過一次，酸酸甜甜的，味道還不錯呢！】
由於前麵三道菜所帶來的驚喜感，沒有人質疑阮棠的做法，反而更加期待這道菜的誕生。
這道菜的製作也非常簡單，阮棠將蝦裹上一層薄薄的澱粉，用熱油炸一遍，然後用廚房紙吸乾上麵多餘的油，碗裡已經有他調好的沙拉醬和生菜、菠蘿，他把蝦倒進去，慢慢地拌勻開來，然後才又拿出一個平盤，將它們慢慢地鋪到瓷白的盤子上。
緊跟在他身邊的觀眾早就捺不住性子，在他還沒拌勻沙拉的時候就已經迫不及待地舀了滿滿一勺。
【喵喵愛吃主播所有菜：——好！吃！到！哭！】