chapter 028(2 / 2)

他想著等直播結束,去聯係一下科學院的賀院長,和他說說這個釀酒的事情,雖然蔥薑汁勉強也能達到去腥效果,但在増香效果方麵就要差上一些,像是醉蝦和糟溜魚片這些必須要用到酒來做的菜也沒有辦法做。

還有豆腐、紅薯粉、香腸、鹹肉、醃肉、臘肉等等加工製品,以及蠔油、黃豆漿、豆瓣醬、豆豉醬、芝麻醬、辣椒醬等等調味料,做饅頭和蛋糕必須用到的酵母……未來的美食發展得太慢了,也不會進行加工,他需要的很多東西都沒有。

其實阮棠對於自己做出來的這些菜品都不甚滿意,在他看來,這些菜僅僅隻是達到了能夠入口的級彆罷了,隨便換一個華國人過來,也不會對這些家常菜有什麼反應,可能還會吐槽說是食堂菜水準,隻是未來人不僅沒有見識過中華美食,甚至連食用天然食材都才剛剛起步,這才會對這些菜驚為天人。

隻可惜,巧婦難為無米之炊,在缺少食材和調料的情況下,阮棠目前發揮出的水平已經是極限了。

阮棠輕輕搖頭,甩掉頭腦中紛亂的思緒,繼續手上的動作。

豌豆要先煮熟,接著將雞蛋打成均勻的蛋液,加入少許鹽後再繼續攪,然後放入油鍋中炒到半熟。阮棠拿起碗,把剛剛處理好的蝦仁倒進去,再撒上一圈薑末、鹽和糖,簡單地翻炒幾下,就可以盛出備用了。

雖然還沒完全做好,但有些心急的觀眾們已經開始吃了。

【喵喵愛吃主播所有菜:就現在這樣吃也好好吃啊,油油的特彆香,感覺越燙越好吃[撓頭.jpg]】

盛出來配菜,阮棠又端過來冷卻後的米飯倒進鍋裡,等到米飯被炒鬆,粒粒分明地散落在鍋裡,才將豌豆、雞蛋、蝦仁和胡蘿卜粒加進去,最後加鹽、胡椒粉和蔥花,快速翻炒均勻就完成了。

放在白瓷碗裡的炒飯顆粒飽滿晶瑩,金黃色的雞蛋、大個的蝦仁、碧綠的豌豆和紅色的胡蘿卜,搭配在一起色彩斑斕,香氣撲鼻,雖然隻是米飯,卻和炒菜一樣有了鹹香的滋味。

【四月鳴鳩拂其羽:飯好香!好軟!好好吃!】

【抱木抱不住:米飯居然也能這麼香QAQ真希望今天能中獎……】

【跟著主播學做菜:這個好像蠻簡單的,我回家試試看。】

“這道湯大家也可以學一學,基本上沒什麼難度。”番茄雞蛋湯在前世的時候,基本上是連廚藝白癡都會做的菜,根本沒什麼難度,所以阮棠很希望未來人也能夠學習一下,早日擺脫天天喝營養液的日子。

將番茄去皮切碎,放入油鍋中用小火慢慢煸炒,直到出汁。阮棠耐心地等著,見紅色的番茄汁已經鋪滿整個鍋底,而番茄也變得軟爛一團,這才加入鹽和一點點糖,繼續煸炒個一兩分鐘,然後用大碗往裡加滿水。

在等鍋開的時候,他又勾了一點濕澱粉,等水開之後倒進去,鍋裡的湯頓時又平靜下來,然後沒兩分鐘,又再次翻起水泡。阮棠把打勻的雞蛋液拿過來,用筷子慢慢攪拌著,然後轉著圈倒進去。等到鍋再次燒開,美味又好喝的番茄雞蛋湯也就做好了。

大熱天的,喝上這麼一碗帶著些許酸甜的湯,能夠讓人胃口大開。

【小小燕子飛啊飛:我喜歡這個湯!酸酸甜甜的,特彆好喝!】

【白堇白:隻用幾十個通用幣,就能做出那麼美味的湯,我覺得我以前在玫瑰餐廳砸的錢都仿佛喂了狗……】

【是九爺不是阿九:弱弱地問,主播真的不打算開店嗎?】

“暫時真的沒有開店的打算……”阮棠實在是不想過那種整天待在灶頭前的日子,“不過等以後有時間的話,可能回考慮收幾個徒弟。”

一聽到這話,直播間頓時又熱鬨起來。

【抱木抱不住:看我看我!鐵杆老粉!上過高等學院會賣萌,暖床也可以!】

【月芝心憶雪:師父!我剛剛掐指一算,我就是你未來的徒弟啊!】

這些觀眾打滾賣萌,簡直無所不用其極,讓阮棠忍不住啞然失笑。這些事,還是等他的身體完全康複了之後再說吧。

他拿出一個方形的保鮮盒,將揚州炒飯堆在盒子的左半邊,右半邊則放入小炒肉,然後再拿出一個圓形的小號保鮮盒,倒入番茄蛋湯,這麼一組合,一份簡易的單人套餐就完成了。

“下麵我們開始抽獎,今天會抽出十個幸運觀眾,送出一份這樣的套餐。”阮棠舉著自己手上拿著的兩個保鮮盒說道。

【幻月紫:啊啊啊啊,祈禱中獎!】

【喵喵愛吃主播所有菜:哇!套餐就是菜飯湯都有的組合嗎?太幸福了!我還以為最多隻能中其中之一呢,真是想不到啊!跪求中獎啊啊啊啊啊啊!/(ㄒoㄒ)/~~ 】

【抱木抱不住:qwq跪求中獎+1】

【半夜喝白開水:跪求中獎+2】

“恭喜抱木抱不住、柒玖陌染、沐畔、低空飛過……等十位幸運觀眾,快遞稍後寄出,請記得查收。”宣布完中獎名單之後,阮棠便要關閉直播了,“那麼今天的直播就到這裡結束了,大家晚上見。”

關閉了直播之後,阮棠便讓小白幫忙將飯菜打包,快遞給中獎的那些觀眾,另外再單獨弄出兩份,準備寄給賀少將和賀院長。

想起賀少將好像挺喜歡昨天的荷包蛋,阮棠想了想,又煎了一個溏心的荷包蛋放在了他的那份飯上。

熬夜加班挺辛苦的,需要多吃點補補。