chapter 034(2 / 2)

【是餓餓呀:就是就是!我都已經吃到現在了……真是好吃啊!就算沒有醬料的時候也已經很香了,但加了醬料味道就變得更豐富更鮮美了!簡直想上天!】

【kikii:主播實在太厲害了,好像不管什麼食材,到了主播的手裡,隨便做一做就是一道美食了!】

白肉燜煮得又酥又爛,混雜著蒜泥的清香和醬汁的鮮美,香濃卻不油膩,讓人吃得根本停不下嘴。

牛肉也已經基本煮好了,用小火慢慢燉著,不斷地發出咕嘟咕嘟的聲響。阮棠看了眼鍋,將番茄、土豆、胡蘿卜和洋蔥洗乾淨去皮,然後全部切成小的滾刀塊,白菜用手撕成片。他架起油鍋,燒熱了,隨後抄起一旁的洋蔥放進去,隨著滋滋的聲響,洋蔥的香味也慢慢被爆出來。等洋蔥變色以後,再放入胡蘿卜和白菜,一起煸炒至脫水。

他把火關小,掀起煮著牛肉塊的湯鍋蓋子,直接把炒鍋端起來,將那些脫水的蔬菜都用勺子撥到牛肉湯裡。

土豆也被他放進去,因為土豆能帶出天然的芡,所以之後就不需要再特意加澱粉增稠了。

重新把火開大,鍋放回去,阮棠又將切好的番茄放進去翻炒,等到它們變軟出汁了,再加入小半瓶番茄醬。

羅宋湯的顏色和酸味不能光靠新鮮的番茄,所以必須用番茄醬來使得番茄的味道更加濃鬱,二者缺一不可。

旁邊的湯鍋已經全煮開了,菜都浮在上麵,隨著咕嘟咕嘟的水泡上下翻滾。阮棠把番茄連同汁水一起倒進去,舀了一點點鹽、胡椒粉,再加一撚白糖提鮮,隨後再次將蓋子合上。這下羅宋湯製作也基本完成了,隻需要繼續燉煮十分鐘左右即可。

其實如果用黃油來爆炒這些蔬菜,味道會更濃鬱鮮香,但礙於奶製品現在還沒有製作出來,所以阮棠隻能用食用油將就一下,但食用油卻無法解決炒油麵的問題。

炒油麵就是將麵粉和黃油以5:1的比例混合,用小火翻炒一遍後放入湯裡,能讓湯變得更加濃稠香醇,隻可惜沒有黃油,所以這個步驟隻能被跳過了,反正清一點的湯味道也不錯。阮棠忍不住又在心裡的小本本上記了一筆,現在他才覺得之前加入科學院實在是一個太明智的決定。有了科學院,他就不用再每天苦兮兮地等著新食材發布了,有什麼想要的,直接說一聲就可以,實在很方便。

等以後有了黃油,他就可以再重新做一次更正宗的羅宋湯給觀眾們喝。

湯煮好還需要一會兒,正好夠炒一盤菠菜。清炒菠菜更簡單,直接洗一洗乾淨,切成段,放進熱水裡稍微焯一下,然後放進油鍋裡炒上兩分鐘,加入鹽和蒜泥,炒到菠菜出汁就可以了,簡單得就連美食文作者都懶得描述。

這道菜雖然做法簡單了一些,但味道卻絕對是不差的,新鮮的菠菜軟糯適口,還帶著些許甜味,蒜的味道摻在裡麵,不算太濃,反而顯得更加清新爽口。在吃過兩道大葷之後,吃上一口鮮甜的菠菜,頓時就將嘴裡的那點油膩全帶走了。

【我棠最棒:嗷!這樣配著吃好爽呀~】

【一坨肥布丁:啊,白肉是我的紅玫瑰,菠菜是我的白月光!甜滋滋!】

阮棠看著一條條彈幕飛速刷過,也忍不住麵上帶笑,他掀開湯鍋蓋看了一下,隨後關了火,用湯勺舀了一小碗出來,“湯好了,大家可以喝了。”

白瓷小碗裡裝著誘人的紅色湯汁,稠稠的,旁邊鑲著一層金色的油邊。燉得軟嫩酥爛的牛肉已經足夠香濃,再加上口感清淡的蔬菜,頓時就中和了可能有的油膩感,一口接著一口,就算喝上一鍋也不會膩。

【小小燕子飛啊飛:一大口肉,一口菜,最後來上一勺美味的湯,真是太過癮了!】

【主播我是你的老纏粉:主播主播!你缺不缺寵物啊!年收入上百萬,有車有房,會暖床!任勞任怨,什麼活都會乾,隻要包吃即可!】

【宇治光年:想得美!主播看我看我!我願意每天出1000通用幣,求主播吃飯的時候,多給我做上一份!】

【喵喵愛吃主播所有菜:嗚嗚嗚,菜都做完了,是不是該抽獎了……跪求一定要抽到我啊!(T▽T)】

“是的,今天也會抽出十名幸運觀眾,送上一份兩葷一素一湯的豪華套餐。”阮棠笑眯眯地說道,然後毫不例外地看到評論區裡又變成大型祈福現場。

【不負如來不負卿:主播說好的黑幕千萬不要忘記了QvQ】

【柳葉白:誰和你說好了……玉皇大帝王母娘娘三清祖師上帝真神通通保佑我!一定要讓我中獎啊!】

【月芝心憶雪:師父!徒兒想要!!】

阮棠失笑地看著這些觀眾耍寶,不由搖了搖頭,正要開啟後台的抽獎功能時,一個流星雨就照例在直播間裡炸了開來。

“用戶‘賀’送給主播一個流星雨。”

【賀:想吃。】

【賀:QvQ】

大概是感受到往常的“好吃”並不能換來主播的垂青,連著斷了幾餐的賀雲琛也不得不改變策略,不僅把“好吃”換成了“想吃”,甚至還學著直播間的觀眾賣起了萌。

阮棠瞥了一眼,忍不住掩唇輕笑了一下,他真的很想知道這位“高冷”的賀少將日後知道自己的馬甲已經被親哥扒掉以後,會不會想要回來掐死現在這個發著顏文字的自己。

他點下抽獎按鈕,也是巧了,這次他麵前正飄著的就是“賀”的ID。他的手指伸過去,幾乎能想象到賀雲琛現在激動的心情,然後指節一彎,點到了他下麵的一個名字。

“恭喜莯擇、ID27324740、紫曦、溫晚……等十位幸運觀眾,快遞稍後寄出,請大家注意查收。”

直播間裡還是有不少人都注意到了這一幕的,頓時都嘻嘻哈哈地刷起來:“對不起,有錢真的不能為所欲為!”

【抱木抱不住:哈哈哈哈哈,我嘴角亂特麼上揚!正直的主播再次證明了有錢也是沒有特權的!】

阮棠冷酷無情地關掉直播,打包了十一份套餐出來,其中有一份卻是要大了不少,份量幾乎是彆人的兩倍。

他更加冷酷無情地想道:有錢是沒有特權的,但是可愛有!

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