第77章肉片粥和油墩子
豐盛的四菜一湯, 四個人都吃得很儘興，尤其是第一次品嘗阮棠廚藝的周靖, 更是對這桌美味驚為天人。
“怪不得陛下那麼支持科學院推廣天然食材, 這果然是好東西，吃飽之後，整個人都暖洋洋的, 精神也放鬆了不少, 美味的食物所帶來的滿足感和幸福感是營養液所無法比擬的。”周靖放下了吃得乾乾淨淨的碗, 無比滿足地說道。
“您喜歡就好。”
吃完了飯, 阮棠給弟弟下了一碗麵，特意將麵條煮得爛爛的，這樣才容易消化，同時用醃篤鮮作為麵湯的底，相信弟弟一定會喜歡的。
“我送你去醫院吧。”賀雲琛說道。
換做以前，阮棠肯定不好意思總這麼麻煩彆人, 可是現在他和賀雲琛的關係拉近了不少，可以說已經是很好的朋友了, 所以他學會了不再拒絕賀雲琛的好意。
“對了, 琛哥, 我想買套房子, 你有沒有推薦？”在去醫院的路上，阮棠對賀雲琛說道。
阮棠現在的房子是租住的單人公寓, 隻有一室一廳，以後阮雨出院, 肯定是要和他一起住的，到時候這個單人公寓兩個人住的話就有些太小了。反正這套公寓的房租也隻付到了年底，正好趁這段時間買一套大房子，在各個拐角的地方都墊上軟墊，免得阮雨撞到，地方大點也方便他活動。
“唔，我家的住宅區正好有幾套房子在出售，你要是有興趣，明天晚上我可以帶你去看看。”賀雲琛休息了那麼多天，軍部積累了不少工作，所以明天白天他肯定是要回軍部處理這些事的，隻能晚上再帶阮棠去看房子了。
“好啊！我明天也去一趟軍部，看看我的徒弟們，等你下班的時候和你一起走。”阮棠欣然答應了下來，賀雲琛和賀雲逸算是他最好的朋友了，能和他們當鄰居，他自然高興。
“沒問題。”
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第二天，因為準備去軍部看看食堂的情況，所以阮棠起了個大早，開始準備早餐的直播。
“大家好，我是主播阮棠，今天的早餐要給大家帶來的是肉片粥和油墩子。”
【詩織霧天：哇，主播今天起得好早！我收到直播通知的時候，眼睛都沒睜開呢。】
【冷夜：是啊是啊，主播都不困嗎？】
阮棠笑了笑，“今天要出去一趟，所以就把直播提前了。”
肉片粥主要用到的材料是大米、肉片、黑木耳和小白菜，阮棠先將黑木耳和小白菜用清水洗乾淨，瀝乾水分後切成小片備用。電飯鍋中倒入昨天剩的一點高湯，再放入淘好的白米，加入切好的小白菜、黑木耳和肉片，開啟煮粥模式，很快就能吃到香噴噴的粥了。
肉片粥主要是為弟弟準備的，一會去軍部的路上，阮棠會去醫院繞一下，給阮雨送早飯。醫生說了，天然食物對阮雨有好處，所以阮棠每天都會去給阮雨送飯，現在阮雨已經明顯健康了很多，長了軟乎乎的肉，臉色也很紅潤，用不了多久就可以出院了。
油墩子則是準備送給觀眾們品嘗的，這是阮棠小時候家鄉流行的一種點心，非常的美味。因為是現炸的，冬天的時候熱乎乎地吃進嘴裡，會讓人很快就暖和起來。
一般的油墩子的主要材料是白蘿卜和麵粉，雖然純素餡的油墩子味道其實也挺不錯的，但阮棠更喜歡葷餡的，所以他還特意準備了一些肉糜，準備填在油墩子的中間當肉餡。
他把白蘿卜洗乾淨之後去皮，切成細絲後加鹽攪拌均勻，放到一旁備用。然後在肉糜中加入鹽和醬油，充分攪拌後，同樣放到一旁備用。
接著在麵粉中加入少許鹽，加水調成糊狀，放入一點胡椒粉調一下鮮味，再攪拌均勻。
阮棠事先準備好了小模具，長得有點像是小號的肥皂盒，雖然不如前世專門用來炸油墩子的模具那般標準，但大小上應該差不多。他在模具的內部塗上一層油，然後將調好的麵糊倒入事先準備好的小模具裡，鋪上一層底。
然後將拌好的蘿卜絲均勻地鋪在第二層，中央放上一勺肉糜，再把麵糊加滿模具。
這樣如法炮製，很快就做出來十幾個麵墩子。阮棠架起油鍋，等油差不多六分熱的時候，將模具內的油墩子放入油裡，炸到表麵微黃時，用勺子撈出，然後再一次放入熱油中，複炸一次，等到表麵變成金黃色後撈起，瀝乾油，這就可以吃了。
“大家可以嘗一嘗了。”
【君傾栩：媽呀，光聞味道就覺得好香！】
【小豬佩奇：好燙好燙好燙，但是又好好吃！】