46. 排骨蘿卜湯(1 / 2)

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唐梨和孫玄青商量了一下午,把辦廠子的事兒理了個通順。

走出清書閣,看著離葉瑾放學還有半個多時辰的時間。

她準備走去菜市的肉鋪,買點排骨回去。

給葉瑾燉燉排骨湯,滋補滋補。

說的是給葉瑾燉湯,實際上是她炒菜的技術真的不怎麼好,她自己也吃膩了。

菜市肉鋪。

隻見一男子打著赤膊,身穿短褐,虎背熊腰。

正拿著砍刀站在攤子前給買肉的人分割豬肉。

臨近晚飯時間,出來買菜的人要稍微多了些。

唐梨站在隊伍中,排著隊等著前麵的人買完。

屠戶分割豬肉的手法嫻熟,不一會兒就輪到唐梨了。

“妹子,買個啥?”屠戶熱情的招呼著唐梨。

唐梨指著攤子上放著的排骨問道:“勞煩,這個怎麼賣。”

來買肉的基本都是些年齡比較大的大娘,或者是漢子。

像唐梨這樣年輕的婦人出來買肉的,在府城著實比較少見。

屠戶看見唐梨指的排骨,再看唐梨雖然梳的是婦人發髻,但是卻這樣年輕。

還以為是這小婦人不認識豬肉,怕她買錯了,回去婆母責罰,便提醒道:

“妹子,這個是個豬骨頭,豬肉在這邊。”

說完還指了指旁邊掛著的五花肉。

唐梨見屠戶會意錯了,解釋道:

“大哥,沒錯,我就是買這個回去燉燉湯。”

屠戶看著排骨,心想沒幾個肉,骨頭燉個湯倒是可以,開口道:

“這個豬骨頭十文錢一斤,妹子要多少?”

府城的排骨要比泉河鎮上的貴些。

貴了兩文錢,鎮的排骨架才八文錢一斤。

但是想了想這是在府城,物價肯定會有所上升,會比鎮子上貴些,唐梨也不計較了。

“來個一斤吧!”剛好兩個人夠了。

屠戶也是個熱心腸的,見唐梨買的多,便幫著唐梨把排骨剁成一節一節的小塊,回去燉湯也方便。

唐梨付完錢,接過排骨。

“謝謝大哥。”

屠戶爽快的接過話,順帶攬客道:

“不客氣,妹子,下次還來啊。”

唐梨買了排骨,又在菜市買了新鮮的白蘿卜回去一起燉湯。

提著菜回去的時候,路過一家藥房,唐梨想著既然是燉滋補的湯,那可以加點藥材一起燉,才更加營養滋補。

唐梨提著排骨和蘿卜踏進藥材鋪子:“小二,有當歸和紅棗嗎?”

看著生意來了,藥鋪夥計上前迎客:“姑娘,有的有的。”

“當歸、紅棗姑娘您要多少?若是要煲湯,我們這還有枸杞,加上一起燉湯那可是十分滋補的!”

藥鋪的夥計也是個眼尖兒的,看著唐梨提著的豬骨頭,就猜測她是要買回去煲湯的。

煲一次排骨蘿卜湯,大約需要十克當歸、五十克紅棗、十克枸杞。

唐梨回想了一下:“那便包上二錢當歸、二錢枸杞、十錢紅棗吧。”

藥鋪夥計應聲:“好勒,姑娘,這就給您稱。”

唐梨買的少,藥鋪的夥計也不計較,藥材藥材,就算是可以滋補的也帶了一個藥字,過來買的人也不多。

多少也能賺點。

其實藥材要論起來,可比豬肉貴的多了,就這小小的一份,就有豬肉一半的價格了。

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