20、鹵菜(1 / 2)

喬庭淵突然想起來自己出去吃飯還沒有和家裡人交代。

“爹娘,我中午和同學出去吃飯了,要是以後沒看見我回來,也是出去吃飯了。”

喬成數完了桌子上的銅錢,串在一起,成了幾貫,正揣著錢要走,聽了喬庭淵的話,轉身了然一笑,向喬庭淵擠眉弄眼了兩下才走。

他果然沒有猜錯,兒子就是因為身上沒錢才沒有和同窗出去。

現在掙的錢、加上大房的幫助,勉勉強強能夠讓兒子上學,但是死讀書也不是一個事情。

俗話說,在家靠父母,出門靠朋友。

將來若是考試去了縣城外麵,和那些同窗打好關係也是有必要的,喬成能從一個一窮二白的農家小子混到縣城上有間房子,也是有著他混了這麼多年的小聰明。

“你爹可是清楚的很,早就猜到了。”何杏正在清點著從鄉下帶上來的掛麵。

奶奶和趙氏的學習效果並不如意,可能是因為對發酵的時間掌握的不夠精準,做出來的一直都有一些不夠勁道,效果不如人意。

再加上,趕上播種的時候,家裡的農活頗多,兩個女人也沒有多餘的時間和精力去反複琢磨這件事,才一直拖拖拉拉。

何杏這回去鄉下,農活差不多在收尾的時候,她又做了一遍掛麵給家裡人當做示範,見效果不錯才把這一批掛麵帶上來。

現在隻等奶奶劉氏和大嫂趙氏熟練掌握,能夠量產。

喬庭淵走到院子裡,拿起自製的“杠鈴”,也就是在木棍的兩頭纏上了重物,拿在手裡上下的擺動。

何杏看喬庭淵正在做他說的“運動”,氣喘籲籲地的扶著樹休息,便撿了麵攤上的趣事兒來說。

“前天,我正打算收攤,有位老爺的娘子悄摸摸的找到了我,說是看見他們家老爺專門挑掛麵來吃,為了討他們家老爺的歡心,足足給了二兩銀子來定五捆掛麵。”

何杏忍不住哼起鄉間小曲。

他們家麵攤一個月總共才掙上七兩銀子左右,現在有掛麵在手,有不少人為了能從何杏這裡拿到貨,都提前給了銀子來定掛麵。

何杏也不傻。

眼看著掛麵這麼受歡迎,她雖然說有心想擴大產量,但是也明白物以稀為貴。

縣城裡的富貴人家不少,每當有人出錢預定的時候,她都一推再推,把價錢推上去才會鬆口。

喬庭淵聽著何杏的話,心裡起了一個主意,說:“娘,既然奶奶和大娘她們都會了,不如你做一些帶顏色的掛麵,專門做個漂亮的紙盒子包起來,賣給那些老爺。”

何杏把掛麵清好,放在通風的地方,“有顏色的?”

“把青菜菠菜搗碎不是有綠色嗎?再多加一些水,一起揉入麵裡麵。”

“還可以放雞蛋裡麵或者是其他帶了色的菜搗碎了都行的。”

“也不費什麼事情,但是味道確實也不一樣了。”

何杏若有所思,她現在出麵攤、做生意,乾的也有一段時間,看到了那些富貴人家的出手闊綽,心思也變得有些活泛。

“對了,你爹說你又搗鼓出來什麼番椒做露菜,是這個?”何杏把雯娘放在櫥櫃裡的鹵肉罐子拿出來,拿了筷子撥弄了一下豆腐皮,聞了聞。

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