49、三合一呀(1 / 2)

第二日,喬庭淵在府學的那間狹小的屋子裡清醒了過來,陽光落在了他的下頜骨,照出了他清晰的輪廓。

至於安穗他也沒有帶在身邊,反而在這個時候可以去給喬成幫幫忙。

眼下正是快十二月的時間,談不上有多熱,但是陽光曬在身上的時候還是覺得有一些煩躁。

喬庭淵挑了一件綰色的大衫,罩在了外麵,雯娘還手巧的繡了兩束從邊緣到中間的纏絲花。

喬庭淵的身上還有著一股青澀卻又沉穩,出挑的氣質,大衫讓他整個人的氣質更加的出眾,不像是尋常人家的孩子。

他一路走著去了譚知府的府上,敲了敲門,應該是有人叮囑過的原因,打門的人一問過喬庭淵的名字便請他進去。

查鬆的住所靠後,較為僻靜的地方,等喬庭淵到的時候,查鬆饒有興致的在下棋。

“來了——”

查鬆抬頭看了喬庭淵一眼,隨即又低著頭看向棋盤,說:“會下棋嗎?”

喬庭淵一時之間不知道該怎麼回答。

他本身是會下一點點的,但是在康朝的他隻是農家出身,一路刻苦學習,並沒有時間精力以及金錢讓他去接觸琴棋書畫之類的事情。

他無法判斷,究竟怎麼回答才會順查鬆的意思。

喬庭淵索性坦然一笑,說:“先生,恕學生愚鈍,可否請先生教導學生此技藝?”

俗稱,我不會,但是我可以學。

查鬆哈哈大笑,捋了捋胡須,說:“還是先學要緊的。”

他一邊在棋盤上按著棋子,一邊隨口提問喬庭淵的學習進度,愣是把喬庭淵問的額頭上冒了冷汗,直到把喬庭淵的學習內容都掏了個乾淨,查鬆才喝了口茶水。

查鬆滿意的挑了挑眉毛,卻用喝茶的功夫遮擋了自己的神情,使得喬庭淵不能準確的捕捉到查鬆的神情,心裡一陣緊張。

查鬆也了解到喬庭淵的受傷狀況,在這份狀態下還能把今天的基礎題卷子拿到“乙上”,也能跟得上查鬆有關三本史書的提問進度。

這確實已經滿足了查鬆內心的及格線。

但要是想成為查鬆的學生,查鬆心裡明白的很,可不止勤奮這麼簡單。

勤奮的人很多,就包括喬

庭淵認識的林滁,每日差不多是和喬庭淵一個行動時間。

但也不能說林滁不夠聰明,隻能說是無法一點就透。

如果沒有名師指導,現在這種教育資源匱乏的情況下,誰來給知識點掰碎了、揉細了,讓林滁聽得懂呢?

聰明也是這場嚴酷的考試之中挑選人的條件,但這並不是唯一的決定性條件。

林滁心理素質也有點不過關,但像這樣再努力一年,還是能夠考上的。

“行了,你現在對史書的了解隻不過是滄海一粟,這些都不算什麼,剛才老夫的問題,你有很多地方都稍微反應遲緩了。”

“記住這些地方,回頭再去練習練習。”

喬庭淵從查鬆的麵部表情裡也讀不出來什麼真正的情緒,不由得在心裡感慨,不愧是官場沉浮裡乾乾淨淨走出來的人。

一點情緒外露都沒有。

等說完了學習上的事情,喬庭淵及時的把自己帶來的酒送了上去。

“這是——”

查鬆打開了蓋子,輕輕的聞了聞。

他身後的仆人倒是想接過去嘗試先喝,被查鬆抬手拒絕了。

“聞著,似乎是酒水?”

查鬆知道喬庭淵也算是一個動手能力極強,善於親自動手的人,他懷念起了上一次在山上偶遇時候吃到的薑撞奶。

說實話,他想著想著就又想吃了。

查鬆淡定的咳嗽了一聲,心裡忍不住想把喬庭淵收為學生的進度提前了一步。

這可算是他最大的讓步了,學生還是要經過嚴格的考核才行。

喬庭淵看著查鬆晃了晃翠色的酒杯,清澈的酒在杯底晃動,讓查鬆大為驚歎的笑了笑。

隨即,查鬆小口抿了一下,綿長而辛辣的感覺在舌尖化開。

都是愛好吃酒、喝茶的人。

查鬆還能不懂這個酒的意義,主動又抿了三口後,拿著帕子擦了擦嘴邊,說:“可有名字?”

喬庭淵一拱手,“好酒需好名,還等先生賜名才是。”

查鬆笑了笑,“便是——白露吟。”

喬庭淵本想著順便誇查鬆取的名字極好極好,轉念一想,查鬆這類文人取名,十有□□是有感而發、或是從詩詞之中來。

喬庭淵轉念一想,心頭一跳,當即笑著換了聊天話題,說:“如今先生喜得美

酒,不如配上好菜才是。”

“為先生儘孝,學生本分,請先生稍等片刻。”

就事論事而言,喬庭淵很喜歡查鬆的為人。

不僅博學多才、思維敏捷,更是性子溫和,沒有一股子趾高氣揚的氣息在裡麵,若是穿著樸素的衣服出去,走在路邊,隻怕有人會以為這是個無比好接近的人。

而且像是查鬆曾經也是位高權重的人,大可以讓廚子從喬庭淵這裡問到菜譜便是。

那些浸淫廚藝多年的老師傅,知道了新奇的做法秘方之後,難道還比不過一個食客老饕?

隻是一份心意罷了,喬庭淵這幾次下來,從查鬆那裡受到的點撥不可謂不小,而查鬆也明白喬庭淵回饋感謝的心意。

喬庭淵走在路上忍不住嘴角帶笑,這還是他從摔下山,受傷之後的第一個真心實意的笑容了,讓他暫時的壓力都放鬆了很多。

喬庭淵這邊考慮著做什麼,查鬆那邊也從仆人那裡拿到了自己想要的消息。

喬庭淵考慮到查鬆年紀偏大,打算做一個溫補的、再加上一個甜口的食物。

喬庭淵主動向廚房的人要了食材。

先把老鴨和一些鴨雜放在瓷鍋裡熬煮軟爛,一打開蓋子就能看到濃濃的白湯。

趁著這個時間把牛奶煮開,然後放到碗中放涼。

再把雞蛋清放入糖,打散至有泡泡出現。

等到牛奶的那一碗完全冷卻,結了一層的奶皮掀開,把碗底的牛奶倒入到雞蛋清中混合,上鍋蒸。

這就是經典的雙皮奶。

而後把新鮮的鴨血下鍋焯水,再把鴨雜撈出改刀。

在鍋裡下油,下入酸菜炒香,再放入高湯,把鴨血和豆乾都放進去煮一小會兒,再放進去濃濃的高湯和鴨肉。

喬庭淵原本是想做鴨血粉絲湯,但無奈,康朝對這些西域傳來的作物並不關注,他也無法尋找到由紅薯做出來的粉絲。

隻能稍微改裝一下加入了豆製品。

他見到廚房裡還有豬腸子,索性做了一個芹菜溜肥腸。

查鬆老遠就聞見了香味。

是一股子鴨湯的味道。

查鬆本來也不驚奇什麼,畢竟補湯常喝。

但是直到入口的那一刻,鴨血的滑嫩,還有鴨腸的有嚼勁與脆嫩,加上鴨肉的層次豐富。

豆乾吸收了煲湯吃中的精華,酸菜與濃湯的味道合二為一。

而芹菜溜肥腸中,芹菜完美的緩解了肥腸的過分油膩,而肥腸處理的很乾淨。

肥腸口感非常的奇妙,如果過於的油膩了會覺得厭惡。但如果,過度的乾癟也會讓人覺得嚼不動,非常的柴。

這種軟彈入口的肥腸,和清脆的芹菜,還能聽見芹菜哢嚓響了一聲。

又香又軟。

查鬆一向奉行著文人的食不言寢不語,他動作迅速的挨個品嘗,身後的仆人忍不住提醒他。

“老爺老爺,您不能再吃了。”

……

有了仆人的提醒,查鬆才戀戀不舍的放下筷子,看著一旁的雙皮奶,略微一沉吟,說:“這與上次的薑撞奶,似乎差不多?”

喬庭淵也拿著碗筷,一起在吃,聽了查鬆的話,笑著點頭。

“是差不多,但是味道卻有一絲的不一樣,還請先生品嘗。”

為了避免口味的單一,喬庭淵還在雙皮奶上麵放了一些乾果和葡萄乾。

入口就是單純的奶香味,冰冰涼涼的帶著一絲的甜意。

有著葡萄乾和乾果的配合,讓口味更加豐富,一口下去就是滿足。

查鬆心裡忍不住一笑,這個學生委實太合心意了。

他在心裡給喬庭淵設置下的完成線,隱隱有晃動的跡象。

查鬆清咳了一聲,在標準線即將潰敗的邊緣,轉而說起了其他,“近來可有遇到什麼煩心的事情?”

喬庭淵一瞬間就想到了自家的那個鋪子,被人爽約的事情。

但是。

喬庭淵覺得此事並沒有到無可救藥的地步,並不需要查鬆出手。

查鬆見他如此說法便沒有再說什麼。

過了一會兒,譚知府應該是下值,穿著居家的私服,走到了這邊和兩人說話。

看著譚知府和查鬆閒聊的意思,喬庭淵便很有眼色的打算提出告辭。

正在此時,查鬆突然說:“渙之最近可不算老實。”

譚知府笑著說:“小兒還需要先生多加費心了。”

喬庭淵心裡正想著突然提起這個人,是什麼意思,難道真的是譚知府的孩子?

就看見查鬆轉頭對自己:“往後你可同寧渙之一起,常來府上或者是在府學裡請教問題。”

喬庭淵這個時候來

不及關注誰是寧渙之,但聽到這句話心裡一喜。

這拜師的事情不就看上去有戲了嗎。

直到喬庭淵回到了府學裡,恰好沈近存也在。

他一來就撲了過來,衝喬庭淵大笑說:“庭院啊,你也太厲害了。這下子整個府學裡的人都知道你從查先生手裡拿到了乙上,這可是獨一份的。”

“我說我回來的時候,怎麼好多人向我看著。”

“那能不看看你這個獨一份究竟是何方神聖嗎?”

沈近存早來了這麼久,可是知道,以後那些人想說喬庭淵年紀輕輕擔不得榜首的閒話時,也得看看能不能從查鬆手裡拿到這個成績。

喬庭淵在這事兒沒有多留戀,隨即向沈近存打聽誰是寧渙之。