地裡的箭杆白成熟了。
箭杆白, 是白菜的一種。菜身長, 腰身高。F市本地是沒有這種白菜的, 張學旺從網上買的種子裡混了一包這個，既然都有種子了, 就自己在地裡試一試，沒想到還真種成了，就是長勢一般。
這箭杆白多是用於醃製食用, 一般要打霜之後醃製才好，現在發起來的還很嫩。
許多福見了地裡的箭杆白，取了一菜籃子，提回中醫館食堂, 挽起袖子跟黃州說：“我來做個燒菜羹。”
媽呀！
黃州在中醫館食堂裡都乾了一年多的活了, 就從沒有見過許多福下廚, 頂多就是看她泡壺茶，連拌個蔬菜沙拉都沒有見她沾過手。
……有中醫館食堂在, 中醫館的人也不必自己做飯，黃州好似也沒見過哪個做飯了, 可許多福的氣質，真不像是會做飯的。
黃州還在愣神，許多福已經取了後廚裡放著的火腿, 這火腿是以豬後腿醃製的，鐵望山鐵大廚的手藝，醃製好的火腿肉色非常的鮮豔，還具備獨特的芳香, 風味獨特，年前開始醃製，到此時已經數月，才能成，頗廢功夫。
製成的火腿卻很方便儲存，可以放許久而不壞。
黃州看著許多福刀工嫻熟的將火腿肉切成丁，放入空盤中，然後又從旁邊的籃子裡取出竹筍來，照例是切成小丁。
黃州上前看盤子裡切好的菜，這些小丁各個的大小都很均勻，絕不是刀工平平的人能切出來的，必須得要經常鍛煉，可許醫生哪來的時間經常鍛煉。
……好像許醫生從前學的是中西醫結合來著，據說沒開中醫館之前是在西醫醫院工作，那肯定也上過手術台什麼的罷！
……不能再想了。
黃州發現許多福十分嫻熟的樣子，好像並不需要他在一旁幫忙，就避出去拿水喝，喝到一半被人拍了拍肩膀，差點沒嗆到。
“……是中華呀！”
一見到符中華的臉，黃州剛剛的火氣就‘呲’一下被澆滅了，真的，隻要一瞧見他，保準生不起氣來。
符中華笑眯眯的湊上去：“黃大廚，今天中午吃什麼呀？”
完全沒有意識到自己剛剛差點嗆死大廚。
這種就更讓人生不起氣了。
……算了算了，他才多大歲數，跟他計較什麼。
黃州眼睛往廚房裡麵掃了一眼道：“我也不知道今天中午吃什麼……”
符中華愣了。
哪有廚子心裡沒菜譜的。
黃州繼續說：“那要看許醫生準備做什麼，要是隻準備做一道羹，我還按昨天擬的菜譜做……”
符中華：“許醫生會做飯，不能？！”
黃州：“……”
你問我，我TM問誰去？
黃州：“剛剛看她切菜的樣子，好像還蠻熟練的。”
符中華：“真的嗎？”
黃州：“……”你這麼一問我不知道為什麼又不確定了。
兩個人麵麵相覷，等到邵卓群也到了食堂，兩人的目光終於可以轉移了，可是當邵卓群知道許多福正在食堂廚房裡麵要做飯的時候，也愣了。
“她一個人在廚房？彆燙著傷著了。”
說完，也顧不上和黃州兩人說話了，大步跨進了廚房。
看他這一臉擔心的樣子就知道，許醫生也沒在男朋友那下過廚了，他們沒有猜錯，許多福也算是常常跟著邵卓群去邵家，但她幾乎是沒有假期的，往往開車到城裡都已經是飯點了。這種情況下，邵家怎麼可能還讓她做飯。
再說了，邵家一家子都沒有退休，家裡是請了保姆的，連邵母也都是偶爾才下廚。
邵卓群也不知道女朋友會做飯。
許多福這時候已經切好了全部的菜，因為做的羹分量會比較足，那麼食材也需要備多一點，所以她才切了這麼久，實際上這道羹需要的食材隻有三樣而已。
箭杆白、筍子、火腿。
箭杆白切絲，筍子、火腿切丁，廚房裡是一直有吊著雞湯的，將三樣食材放入雞湯中，煮沸之後加入少許的植物油、食鹽，最後再用澱粉勾芡就成了。
現在，鍋裡麵的湯還沒有燒開，邵卓群問起，許多福就說了一些這道羹。
“這道羹叫做燒菜羹，我是從《調鼎集》上得來的。”