嗎,今天做的就是鍋邊糊。”
聞嘉嘉穿衣服的速度加快不少:“春兒和萱萱起來了嗎?”
“早起來了,飯都吃完了,這會兒和文珠在門口玩。”
聞嘉嘉心想,兩孩子還挺隨遇而安的。昨兒還哭呢,現在就又開始玩了。
很意外,家裡做飯的是魏岱的爹魏成才。
聞嘉嘉來到廚房,叫了聲爸,魏成才笑兩聲問她:“吃蔥嗎?”
“吃。”
隻見魏成才把火燒得旺旺的,然後用米漿在鍋壁上澆一圈,緊接著將凝固了的米漿鏟到鍋中的湯裡。
湯就是普通的湯,但因為放了些肉和蝦米的原因,湯特彆鮮香。
魏成才還炸了油條,鍋邊糊配油條,吃得聞嘉嘉身心舒暢。
沒一會兒,見聞萱噔噔噔跑進來,看都不看她這個小姨一眼,在魏成才腿邊仰著頭說:“爺爺,我還想再吃根油條。這次是真的最後一根。”
魏成才不善言辭,夾根油條給她,她說聲謝謝就又跑走,依然沒看小姨一眼。
聞嘉嘉:“……”
人小鬼大,先前肯定都不曉得吃了幾回“最後一根”了。
魏岱在收拾東西,聞嘉嘉吃完飯後幫著他一起收拾。
“等會兒你跟驢車回浮陽,大概九點多,隊裡要去進步公社送魚。”他說道。
聞嘉嘉怪舍不得他的:“那你怎麼去縣城啊,騎自行車去?”
魏岱點點頭:“大哥和我一起去,我上車後他再騎車回來。”
聞嘉嘉“唉”一聲,沒再說什麼。
魏岱卻有滿腔的話不知該如何開口,最終隻道:“我會早點把隨軍名額申請下來的,不出三個月,真的。”
聞嘉嘉:“我信你。”
魏岱這人的信譽度在她這裡很高,他平日確實是說到做到。
天光大亮,魏岱帶著兩包行李,三步一回頭地離開家。
他離開了,聞嘉嘉自然也得離開。
魏岱許是提前和爹媽說過,聞嘉嘉離開時魏父魏母還整理了許多吃的讓她帶走。
“這是肉丸,昨兒炸的,但是沒上桌。”蔡如芸說道,“這天氣放幾天也沒問題。還有炸南瓜你也帶些走吧,我瞧著萱萱很喜歡吃。”
聞嘉嘉分
外不自在,尬笑:“萱萱是個饞丫頭,啥都喜歡吃。”
連吃帶拿的,搞得她都不好意思回家了,總覺得自己有點過分。
她好像是有點過分……
冷風呼嘯。上驢車後,聞嘉嘉抱著一大堆東西如是想。
浮陽的家裡還和之前一樣,畢竟她隻離開一天。
唯一不適應的隻有家裡的雞,正咯咯咯地叫,想吃飯了。
聞春和聞萱還是更習慣呆在自己家,放下東西後來立刻跑去找美花玩,她們想和美花聊聊自己昨天新認識的朋友。
聞嘉嘉呢?整理東西。
從魏家拿回來了半袋的肉丸,她倒出來放在櫥櫃正。
肉丸是老白的手藝,肥瘦合宜的肉剁成肉泥,加入胡蘿卜碎和荸薺碎,一同放到油鍋裡炸,就算冷著吃都是香的,聞嘉嘉猜測裡頭放了香料粉。
她又拿出一碗紅燒肉,蔡如芸直接連著碗塞給她,非說:“都結凍了,也不怕撒了,一起拿回去吃吧,家裡也不差這一碗。”
行吧,老白做的紅燒肉確實香。
接著還有炸南瓜,幾條煎魚幾條臘腸,以及一塊巴掌大的臘肉。
聞嘉嘉瞧著滿滿當當的櫥櫃,“砰”的一聲關上。
真好啊,接下來幾天都不要做菜了呢。
——
聞嘉嘉好幾天後,才將心態轉變回未結婚前。
她覺得魏岱有毒,對她影響有點兒大,自己總是時不時想起他。
隨軍的事兒還沒最終定下來,聞嘉嘉依舊得每天去趕鴨。
鴨子現在每日也吃不到什麼,因此下的蛋大大減廠,聞嘉嘉倒是輕鬆許多。
鴨蛋多是往外賣,隻有年底的這波蛋會分給村民們。
聞嘉嘉瞧著自家分到的半筐鴨蛋沉思,到底要不要醃了呢?
她最終決定還是醃了,就算要走,她也能把醃蛋壇子端了帶走。畢竟鹹鴨蛋是她的下飯神器,一個蛋能配三碗粥的那種。
年前又下了一場雪,村裡老人都說明年怕是會很熱。
這場雪不大,邊下邊融化。
聞嘉嘉還特意在前院壘個石坑,放上鐵架準備邊看雪景邊燒烤,誰能曉得是這種程度的雪。
不過壘都壘了,燒烤當然得吃。
昨天村裡第二次分豬肉,聞嘉嘉分到半斤五花肉,還有一對豬蹄,一個4斤多重的豬蹄膀。
她把五花肉切成薄片,用竹簽穿好。
而豬蹄,是她處理過的豬蹄。
再把豬蹄放在炭火上燒,把豬蹄上的毛都燒了後用刀使勁刮,最後放到鍋裡鹵。
一同鹵的還有蹄膀,此刻蹄膀還在鍋裡,聞嘉嘉準備放著晚上吃。
“在乾啥呢?”
被聞春和聞萱叫過來的方明燕很好奇,蹲在旁邊看聞嘉嘉操作。
聞嘉嘉抬頭瞅她,“顯而易見,我在燒烤。”
方明燕麵帶疑惑:“不是都熟了?”
聞嘉嘉:“你等著吃就行。”
也沒啥活需要方明燕乾的了,她坐一邊圍觀,隻見聞嘉嘉拿出竹子做的小刷,把碗裡的蘸料刷到豬蹄上。
又用手抓取另外一個碗裡的乾蘸料,手指搓幾下撒了撒。
一瞬間,香味撲鼻而來。
隨即冒起的白煙把香味再到更遠處,就連隔壁的張秀麗也沒忍住湊過來了。
“你們小年輕可真多花樣。”她嗅了嗅,“味兒倒是和我老家那邊的做法有點像。”
當地口味偏甜偏淡,就算有辣菜,也不會特彆辣。因為時候的原因,更是少吃烤物與炸物,像燒烤這種易上火的食物,當地許多人吃都沒吃過。
“是不是還少味辣椒麵?”張秀麗皺著眉,突然又問。
聞嘉嘉捂著被煙熏到的眼:“是啊嬸兒,可惜我今年沒曬乾辣椒。”
年底時候聞嘉嘉就總覺得啥事忘了,直到今天要吃燒烤時才想起來是辣椒麵忘做了。
聞嘉嘉本想拿剁椒代替,可惜剁椒太鹹,真要刷上去燒烤就不能吃了。
張秀麗忙道:“嗨不早說,我有!”
她可是吃辣大省出來的人,家中常備辣椒麵,平常吃青菜都得蘸點兒辣椒麵的。
說完,張秀麗就急匆匆趕回去拿。
方明燕幫著把五花肉放到鐵網上,壓低聲音說:“秀麗嬸家的辣椒醬特彆香。”
聞嘉嘉懂了。
她站起身,衝著院外喊:“嬸兒,辣椒醬也端半碗過來!”
方明燕偷偷笑:“醃蘿卜也不錯。脆脆的