皇帝駕崩,三月不辦喜事兒。
白鳴瞧著自個兒公子單獨一個人時,那暗沉沉的氣壓。無奈一歎。
看看,男人憋久了,這火氣兒不是一般的重。
白鳴從縣衙回來,跟沈無璟聊了一會兒縣衙以及粉絲的事兒,隨後就離開了。
正巧,廚房還傳來沈老九的聲音。“夫人,我做好了,你給看看。”
沈無璟看著自己桌子上寫了一半沒有再動過一筆的信,手指在桌上點了點。
是不是該換一個人過來學?
沈老九端著螞蟻上樹,忽然覺後脊一涼。
他四處看了看,隨後在看見十二指了指門外後。默默跟葉白柚拉開了距離。
葉白柚沒有注意到,反而是用筷子夾了一點。晶瑩的粉絲上落著醬黃的肉末。少許紅色的辣椒,嫩綠的香蔥,點綴其中。
賣相是夠了。
入口,粉絲在舌尖打轉。粉絲清爽,中間還夾雜著肉末的軟彈。咀嚼幾下,細微的辣襲上舌尖。
葉白柚點點頭,給他豎了個大拇指。
“其他的呢?”老九得意又謙虛地指著剩下的幾盤。蒜蓉茄子粉絲煲、涼拌粉絲、包菜炒粉絲以及鴨血粉絲湯。
這些都是這幾天教的,葉白柚又一一嘗了嘗,好好評價了一下。
十二看著他尾巴都翹起來了。
“切——”
老九:“你嫉妒我做菜好?”
十二:“我為什麼要嫉妒,你要不要跟我比一下毒?”
老九立馬轉身,端著菜上桌。“我看你就是嫉妒。”
葉白柚看他們每日都要吵幾句,無奈搖頭。
吃午飯之前,沈無璟正好將外麵的桌子收拾出來。幾盤菜上桌,十三也招呼完聞著味兒想續個午飯的客人,端著蒸籠進來。
迷你小巧的蒸籠,一個有人腦袋大小。圓圓滾滾的,很是惹眼。
“哇!這個好看!”十二剛坐下,又跑去幫十三搬。
沈無璟端坐:“明兒要做小籠包?”
葉白柚笑眯眯地點頭。“小籠包,還有蒸餃。或許燒麥也可以。”
“這是什麼?”
老九一聽又有好吃的,從廚房端著碗跑出來。
葉白柚笑道:“明天做,你跟著學就是了。”
“是!夫人!”
沈無璟掃過他一眼,老九嘿嘿一笑,厚著臉皮飛快跟著十二進屋。
他們跟公子不在一桌吃,夫夫倆在外麵,他們幾個在廚房將就著。反正吃的都是一樣的。
說起來還是他們沾了夫人的光,不然誰會想到這麼多新奇的吃法。老九一邊辣得吸氣,一邊可惜這辣椒不多。
吃完了午飯,大雨逐漸變小,成了綿綿細雨。
葉白柚剁著手中的肉餡兒,時不時往門外看一看。
“柚子哥哥,你在看什麼?”
葉白柚道:“你說說,隔壁這生意還能不能開得下去?”
十二:“他們臉皮比城牆還厚著呢,怎麼會放棄賺錢的生意。”
葉白柚想想也是,照著黃吉祥那奇葩的性子,他即便是開不下去了也要開著。就為了膈應自己。
“等有錢了,咱直接開個酒樓。”
案板上剁肉的聲音沉悶,肥瘦相間的豬肉成了碎末。
十二洗著手上的蒸籠,道:“柚子哥哥,我可能過幾天要做任務去了。”
樓裡,每個人都安排了活計。隻不過經常會輪換,看任務的強度,休息的時間長短不一樣。
葉白柚菜刀一下子砍在案板上。“好,但是注意安全,不要受傷。”
十二笑著:“我知道的。”
剁好了肉餡兒,葉白柚將其撞進大盆子裡。隨後和餡兒。純肉的,醬肉的,韭菜豬肉的……
忙活到晚上,吃完了飯,葉白柚已經是嗬欠連天。
店裡的生意好,單是早晨的量葉白柚沒人幫忙就忙不過來。他這會兒照舊坐在床上,看著在門外猶豫的身影發呆。
老九是學廚藝的,十三平日裡在前頭跑著,但人家也總不能一直這樣幫著。十二同樣也有任務。
算來算去,還是得找人。
現在開頭的那陣窘迫已經過去了,葉白柚每天多的時候能賣出去一千個包子。小一兩的進賬也不是沒有。
雇人,也不是不可以。
葉白柚托著腮,手戳著自己軟乎乎的臉。“一個跑趟小二,一個後廚幫廚就夠了。”
想好了,葉白柚目光落在門上。
“沈無璟,你這一晚上是要站在外麵睡覺了?”
沈無璟這才推開門。
“阿柚。”
葉白柚掃過他的臉,落在那有些紅潤的耳垂上。他稀奇地笑道:“怎麼,不好意思了?”
沈無璟理了理袖子,閒庭信步:“何曾見得?”
葉白柚困頓地半闔著眼:“白天的事兒,我還等著呢。”
沈無璟坐在自己睡覺的地方。“好,給你講。”
沈無璟聲音壓低,像緩緩散開的漣漪,一下一下繞過葉白柚的心間,哄著人悄然入睡。
給葉白柚捏了捏被子,沈無璟回到自己的“床上”閉眼睡覺。
或許,該在縣裡租一套房子了。
兩人還未成婚,睡一兩晚倒好。長時間下去……
忍不住。
——
第二日。
貓叫聲混著雞叫將葉白柚從夢中喚醒。
葉白柚穿好衣服,躡手躡腳從屋裡出去。
“夫人,東西都準備好了!”老九眼中閃爍著興奮。
葉白柚看了眼已經蒸好了的大包子,還有一旁的麵團兒,小蒸籠。
簡單洗漱完,葉白柚開始教老九做。“這小籠包,講究皮薄餡多,有湯汁,肉滑嫩還有外形好看。”
“昨天調餡兒的時候你已經看過了,剩下的跟大包子一樣。隻不過小一些,一口一個的大小。”
葉白柚將擀好的皮兒放在手心,一勺肉餡兒。接著手成窩裝,撚著皮兒將其一點點折疊好。表上的皮兒逐漸皺成均勻的褶子。
“好小。”十二道。
“不然怎麼叫做小籠包。”
吃食上,老九是一看就會。葉白柚放心地將這事兒交給他,隨後開始弄蒸餃。
蒸餃的皮兒不像包子,軟硬適中即可。所以葉白柚直接用死麵和。
老九手上快速動著,一邊看著葉白柚手裡的動作。
精銳的眼神專注,見著葉白柚手裡的餃子成型眼中是越來越亮。
“蒸餃子,是不是就跟蒸包子一樣。”
葉白柚點頭:“一個意思。吃的時候可以蘸醋以及辣椒油,味道更好。”
“辣椒油不多。”
葉白柚笑眯眯道:“是不多,每桌一點勾勾饞蟲還是可以的。”
十二樂嗬道:“那豈不是暫且隻能吃這麼一次。”
葉白柚絲毫沒有遛了客人的自覺,他笑道:“總得有能更加吸引人的東西,才好留住顧客。”
弄了這兩個,葉白柚到底是沒有弄燒麥。這玩意兒,以後有空了再來。
作者有話說:
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