廚房這地兒, 一般人還真的進不去，後世不少飯店廚房門口, 都懸掛一塊牌子，上邊還得寫八個大字, “廚房重地, 閒人勿進。”
因為一家飯店的廚房, 就是這家飯店的核心，各種各樣的秘密都在這裡頭藏著。
但是現在這年代，還真沒有什麼見不得人的東西, 彆看那廚子五大三粗的, 說話也很不好聽, 但是這後廚，人家歸置的很整齊, 各樣的調料都盛放在白瓷罐裡, 罐體也是擦拭的鋥光瓦亮，櫥櫃底下還放著個白布袋，看樣子裡頭裝的應該是白麵。
這地兒, 一目了然。
胖廚子終於反應過來了, 瞪著他那雙銅鈴眼就要來拽李梅梅, “你這女子，進廚房乾啥，快給我出來！”
因為李三妮的一句無心之言，惹了麻煩，她心裡愧疚, 見李梅梅衝進廚房，立馬就猜出了小妹想乾啥，連忙扯住那廚子，又用眼神示意章問書來幫忙，李五妮也眼疾手快的抓住了那胖服務員的手。
“也不是得罪您，”李三妮對胖廚子道，“我妹妹做菜是真的好吃，不信，現在就請瞧好了，費不了幾分鐘功夫，彆著急。”
“哎呀！“那人急於掙脫，“快給我放手，她把東西弄壞了，你們這幾個崽子賠得起嗎？”
那圓臉服務員也瞪著眼睛，一手掐上了李五妮的胳膊，“乾嘛，快給我鬆開，你們這些人就是來搗亂的，小心我叫人來抓你們。”
她力氣大，李三妮隻好空出一隻手扯住這女人。
供應有限，飯店就那麼點肉，這種時候，自然是找到什麼用什麼了，案板上有一個倒扣著的碗，李梅梅把它翻過來，裡頭竟然是一塊肥瘦相間的五花肉，看樣子是廚子偷偷留下來的。
這也是行業潛規則，大家心知肚明的事兒，李梅梅問也不問，利落的洗肉，然後瀝水，切肉，焯水，她動作嫻熟，不像沒有做過飯的樣子。
“胡大，看這閨女的架勢，還真是個做飯的把式！我看切肉的那幾下，比你都強了不少！”看熱鬨的人裡，有和廚子熟識的，摸著下巴說了句話。
這人語氣裡有些看好戲的意味。
他這麼一說，又有幾個人附和，姓胡的大廚被這些人一激，也不動了，冷笑兩聲，“那我就看看，她能把這塊肉做出什麼花來！”
“爸，你咋這樣？”圓臉服務員急了，那肉打算帶回家包餃子的，她奶明天過壽，就等著這塊肉剁餡呢，咋就能讓她拿著肉瞎禍禍呢！
“彆動，坐下！”他就不信，他一個做飯的老廚子，比不上一個剛出茅廬的臭丫頭，今兒個他還就把話撂這兒了，這幾個人，不好好和他道歉，彆想走出飯店大門，經理都得對他客客氣氣的，省城來的領導還吃過他做的菜，是一個臭丫頭能比的。
正好，李梅梅本來就想做到快手菜，既然現在人家擺明了要看笑話，她就讓他看看，這個笑話是不是好看的！
也不考慮時間問題了，正好今兒供應紅燒肉，那她就做個紅燒肉，好好和他比一比，看誰的手藝更好！
紅燒肉得費一會兒時間，見她有條不紊的放料，紅燒肉的香味一點點的散發出來了，胡大臉上的胸有成竹終於一點一點崩塌了。
這丫頭，好像真的有兩把刷子。
難不成，今兒丟人的會是他？想到這兒，胡大感到好笑的搖了揺頭，怎麼可能，他從七歲起跟著他爸學廚，顛了三十年勺，吃過的人誰不誇他的手藝好。一個丫頭片子，要想勝過他，再多練個十幾年。
章問書他們經常嘗李梅梅的手藝，對她當然很放心了，也不著急，也有時間把自個兒的飯往完吃了。
待到李梅梅拿了個白瓷碗盛出肉來，香味已經彌漫了整個飯店。
什麼裝逼的話也不多說，紅燒肉裡麵見真章，胡大隻是拿著筷子蘸了點醬汁往嘴裡放了放，就已經變了臉色，一塊肉下去，臉色更是大變。
俗話說得好，文無第一，武無第二，但是廚藝的高低，可是真真切切能用嘴嘗出來的。
“咋樣啊，胡大，”有人急著問了，“彆光吃不說話呀，我們乾看著你吃，著急的很哩！”
胡小玉掃了這人一眼，眯眯眼裡都是倨傲，又得意仰頭，她爸的手藝，肯定比這個小丫頭強多了，也不看看是誰的爸爸，一會兒他罵人的時候，她可不攔著，誰讓他們不知道天高地厚？