劉嘉把膠片交給邁克爾的時候，對他說：“這一個小時，你自己安排給不同的攝像機。做導演，要是連怎麼管攝像都不知道，那你離合格導演還有很長一段路要走。”
平時隻有邁克爾對著彆人指指點點，要求這要求那，從來沒有被彆人這麼說。
但他無法反駁，劉嘉說得確實有道理。
這個時候，拍電影還要懟著鏡頭拍，沒有監控器那種東西。
九個機位要拍不同的東西，就要像交響樂團排練那樣，一切跟著指揮棒走。
模特們走了九遍，邁克爾在不同的機位看了九遍，在他的腦中，已經有了成片的模樣。
他一邊看，一邊寫寫畫畫，他自己負責正麵的主機位，另外八個看他手勢行事。
沒有太多的經費，讓他們一次又一次的實拍，攝影師們隻能精神高度緊張，根據音樂的變化和邁克爾的動作，進行自己的下一步行動是遠景，是近景，還是特寫。
到最後幾乎形成肌肉記憶了，一位叫喬治的攝影師在自己家裡聽見女兒彈奏一小節與服裝秀相似的音階，手指不由自主地想操作攝影機。
“邁克爾，你說以後有沒有可能遇到特彆有錢的公司，練習也可以實拍？”
“怎麼可能！”一旁的同伴嘲笑道，“你知道一盤膠卷要多少錢嗎？”
站在一旁的劉嘉笑著說：“還是有可能的，也許很久以後的圖像，可以記錄在能反複擦洗使用的存儲物質上。”
那個攝影師哈哈大笑，做出一個洗衣服的動作：“嘿，喬治，你這一條拍得不行，快，把它洗了，重拍。”
然後他又捏著鼻子學喬治：“哦，好的，不過要等一會兒，我還有九百九十九條沒有洗呢。”
喬治哼了一聲：“對，都是我的好朋友利亞拍廢的。”
此時的電影膠片和照片，都必須在衝洗後才能顯形。
此時的錄音設備還是留聲機，每一道聲紋都是硬生生刻在唱片上，播放時是循著聲紋的痕跡放音，而不是磁性記錄，也不能抹去。
此時，沒有任何人相信未來會有可擦洗的存儲介質。
攝影師和電影公司對膠片隻有兩個卑微的願望：第一便宜，第二不易燃。
終於，一切就緒。
服裝和舞台美術設計已經改無可改。
所有流程和引導已經準備就位，劉嘉為了應對現場可能出現的不同問題，寫了八個不同的緊急預案，包括人群裡突然蹦出個變態殺人犯應該怎麼處理都想到了。
終於到服裝秀正式開始的那一天。
早上，負責收貨的員工告訴劉嘉：“乾冰買多了，還有好多放在那裡，怎麼處理，扔嗎？”
由於劉嘉過於謹慎，她擔心乾冰在運輸途中會出現大量的損耗，所以比真正的需要量多買了50%。
扔了多可惜啊……那可都是錢買的。
服裝秀場又不賣冰淇淋和生海鮮。
劉嘉忽然想到，在表演完之後，會有溝通交流環節，那個時候會有小吃和水果，讓嘉賓們墊墊肚子。
阿牙接到劉嘉的電話，讓他找幾個會在很軟很脆的東西上雕刻的人過來。
掛了電話的阿牙十分不理解，馬上要開演才對舞台美術做調整，是不是遲了？
老板的命令，理解要執行，不理解也要執行，阿牙找了幾個以前相識的雕刻匠，趕到服裝秀會場。
“要雕什麼？”
劉嘉指著幾大筐西瓜、蘋果、梨以及等等水果：“把它們雕刻成很貴的樣子。”
那幾個雕刻匠從來沒聽過這種飄渺的要求，全愣在那裡。
阿牙不愧已經領了劉嘉一個多月的工資，非常機靈：“都聽我的，你把這個西瓜雕成船的樣子。你把梨子雕成一朵一朵的花……”
服裝秀開始了，場麵是在場所有嘉賓們以前從來沒有見過的，整場氣氛浪漫旖旎，仙氣飄飄。
人魚公主姐姐們的職業裝、海底女巫的晚禮服、女執政官的職業裝、外祖母的家居服，依次登場。
模特們展示著衣服的款式、活動的便利，衣服隨著劇情不斷更換。
最後小人魚公主登基成為女王，乾冰從地麵下的機關裡被推出來，河道的水麵上飄起白色的霧氣。
通過幾麵大鏡子的折射，讓舞台變得像仙境一般。
小人魚從城堡大門裡出來，穿著十七層色彩不同的紗製成的淡藍長禮服裙。
每走一步，裙擺搖擺，如同水波輕漾。
聚光燈打在裙擺上，上萬顆施華洛世奇水晶瞬間光華燦爛，如同太陽從海麵升起時，在遼闊水麵上泛起的點點金光。
“太美了。”見慣了華服的嘉賓們也不由得發出驚呼。
小人魚公主每向前走一步，那雙五彩斑斕的白鞋就會在透明的玻璃上踩出一聲清脆的“卡噠”聲。
那雙白鞋的款式更接近於現代的高跟鞋，把小人魚公主的腳襯托得纖細秀氣。
劉嘉第一次看見這雙鞋的時候，心情很複雜，她知道高跟鞋對女性身體的危害，不過……中國纏了幾百年的腳，灰姑娘的故事也流行了幾百年。
女人愛起美來是不要命的，就算她把這設計稿斃了，就算她現在把羅格維維爾掐死，也會有其他人讓這款式問世。
小人魚公主就是第一個美麗的受害者，其他人的鞋跟還是矮粗跟，隻有她穿著細高跟。
劉嘉跟她說要是走累了就換雙鞋，她不！哪怕在排練間隙，她也舍不得把那雙鞋脫下來，在大鏡子前走來走去，欣賞自己的身姿。
算了算了，由她去吧，天命難違。
等最後所有模特出來謝幕之後，嘉賓們好奇地打聽那個地上冒的白煙是什麼，怎麼什麼味道都沒有。
穿著白色製服的服務生們端出小吃和水果。
被雕成的植物、小動物形狀的水果放在雕成船型的西瓜裡。有一大團白色的霧氣沉在西瓜的底部，被搬動的時候，它們會動一動，絲絲縷縷的向周圍飄去。
在場嘉賓裡，就算最講究的人家，在吃水果時，也隻不過是由仆人切成易入口的大小，擺在盤子裡，用小叉挑著吃。
從來沒見過把水果雕成這樣的，周圍還有這種奇怪的白煙。
卡佩夫人笑著問劉嘉：“你們中國皇室吃水果，是不是都是這樣的？”
“不，皇室在招待貴賓的時候才會這麼用心。”劉嘉笑著說。
這廂劉嘉在談生意，那廂阿牙忙著拒絕一堆想挖他去自家當廚師的邀請。
“不，謝謝，我不是廚師。”
“不，謝謝，我不想離開Emma，多少錢都不。”
“不，我不是她情人。”
一位女士惆悵地看著手裡的水果碗：“以後，我再也見不到這麼有趣的小東西了嗎？”
“不，隻要您繼續光顧Emma’shouse，就會看見。”劉嘉不知什麼時候從她身後出現。
阿牙本來就不白的臉，更黑了，等客人散得差不多了，他跟劉嘉抱怨：“我天天要做那麼多盒子，哪有時間給她們削蘋果？”
劉嘉眨眨眼睛：“你看你這人，格局就不能放大一點？隻許你會雕，不許彆人會雕？彆人不會雕，還不能學嗎？中華美食那麼多花裡胡哨的擺盤，一點都不比法式大餐差，你說我們開個高端中華廚藝培訓班怎麼樣？彆走啊……”
作者有話要說：乾冰在1895年就已經可以工業化生產，被英國人注冊了專利，1924年美國人又搞出了新的乾冰製造方法，真正運用到了冰鏈的商業運輸中。
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各大高端品牌，比如GUCCI的VIP客戶進店，是有下午茶噠，味道還不錯。VVVIP客戶的更高端，沒這個榮幸見識，好想知道她們吃的啥。感謝在2021-12-0317:52:13~2021-12-0323:21:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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