16. 灰豆子(2 / 2)

等老太太聽見聲,心安穩下後,又悄悄回了自家籬笆院子,衝灰頭土臉的幾人喊:“收拾好來俺家吃。”

每次在四婆這吃飯,她從沒有沽湯麻水的時候,都是稠穀冒飯,打的又滿又多,明明這年月糧食自家都不夠吃。

四婆煮了一大鍋黃米混高粱的米飯,又端出一鍋褐色的豆子,顆顆飽滿,小草認得,她跟蔓蔓說:“這是灰豆子。”

虎妮舀了一勺,她好這口,“彆瞧不起眼,伏天少不了這口味。”

“禾阿,你跟阿禎都嘗嘗,”四婆拿勺給兩人盛了一大碗。

“婆你自己也吃,”薑青禾嘗了口,有點驚訝,她原本以為這是下飯的。沒想到又甜又綿,一抿還有股紅棗的香,冰冰涼涼的,沙沙的,跟綠豆沙的口感又不太一樣。

“婆婆,好吃,”蔓蔓哇了聲。

“好吃四婆還給你和小草做,”四婆要吃特彆軟的,她一點點抿著,笑著說:“下次婆就給你倆做甜醅子。”

“好吃不?”蔓蔓問。

虎妮回她,“保你喝了一口還想再喝第二口。”

徐禎吃美了,他現在有點愛吃甜口的了,每次跟薑青禾喝罐罐茶,也不老是要喝釅茶了。而是試著加點糖,加點乾枸杞、紅棗乾,讓他覺得品一杯甜滋滋的茶,比苦茶更有嘗頭。

他跟四婆討教灰豆子咋做,四婆說起來頭頭是道,“做這要麻豌豆,青豌豆不行。”

麻豌豆是本地獨有的,顏色偏灰,比紅豆個頭要大。

“你煮前要先給麻豌豆泡一夜,還得加點灰。”

“啥灰?”徐禎很好奇,灶灰肯定是不成的,草木灰還湊合。

四婆又喝了口,“蓬灰阿,不放它你再咋熬,豆子還是硬邦邦的,要軟和就得加它,要甜得擱糖和紅棗,要在砂鍋裡熬。”

“下次俺教你,難得碰到個好後生願意學,禾阿你也學著些。”四婆語重心長。

薑青禾說:“好啊,婆你多教他,讓他多學點。”

四婆狀做要趕人,薑青禾跑到虎妮後麵,安安穩穩美美吃了一碗甜軟的灰豆子。

在這樣苦鹽齁油的地方,還得是甜的滋味好。

入夜薑青禾在準備乾糧,蔓蔓用鏟子挖坑,她可有誌氣了,說要自己挖個坑出來。

剛才薑青禾去看過,埋頭苦乾一小時,坑就比頭大點,還沒挖到底。

徐禎在收揀他的工具箱,攢了那麼久其實也沒多少工具,刨子、斧子、鋸、不正規的量尺、鑿子、鑽子,還有些零散的配件。比起他原來的少了一大截,隻能湊活著用。

他一點點規整後,也沒閒著,他還得把今天換下來的臟衣服,走過草原沾了土的鞋子都給在院子外一點點刷乾淨。

明天曬乾後天又能穿,他從小就愛乾淨,也是閒不住的性子,薑青禾要不讓他做,半夜都能起來刷。

明天去草原不讓蔓蔓一起去了,