簫玉從碗櫃裡拿出昨兒買的大塊兒板油和五花肉。
昨兒下晚兒，時間太緊湊，板油隻切下了一小塊兒熬出了不多的大油，今兒晌午又燒了菜，也沒剩多少油星子了。
她看了看那塊兒已經過水煮過的醬紅色後座肉，餃子說了幾次一直都沒吃上，她擔心肉質變味兒，昨兒就在小鍋裡舀了兩大瓢涼水，把後座肉整塊兒放了進去，水翻滾起來後又放了幾樣大料小火慢燉了兩刻鐘，撈出控水晾了一小會兒，又趁熱在表麵抹了層鹽巴和醬油才放心，這樣的肉能放個好幾天，若是炒菜用，直接切下來便很是入味兒，菜也好吃。
“大聰，你的那隻雞喂了嗎？還有我說的那東西你尋來了多少？”
大聰還沒說話，蘭子正好抱著柴火進來，“姐。廚房做飯呢，你提那惡心東西一會兒該吃不下飯了。”
大聰沒理會二姐，眼睛一眨巴，轉身出去了。
“後麵的葉子家又鬨上了，也不知她娘咋啦，又哭又罵的，好像葉子的爹在厲害她娘呢，說她娘管不住自己的嘴，活該被打，也不知誰這麼厲害膽大，竟然敢打葉子的娘，也不怕她那張嘴漫天胡說。”
簫玉已經把板油切好了稍厚些的片，因為要吃油縮子，片太薄了油縮子隻剩一點點，吃著不過癮，看到大鐵鍋裡的水分已經烤乾就把板油都下了進去。
正好聽到蘭子的話，不由笑了笑，直起了腰身，
“她那張嘴咋啦，就是欠收拾，她敢說，就有人敢打，再說，再打，打到她不敢說為止。”
“姐你說的也對哦。”
蘭子心裡正在琢磨著，猛然看向簫玉嘴角的一抹笑，“姐，不會是…”
她正想說啥，大聰從外麵進來了，再回來時手裡多了一個裝酒的褐色小瓶子。
蘭子臉色一變，看他要掀蓋子的架勢，“媽呀”一聲竄了出去。
簫玉就見大聰站到她跟前，炫耀似的掀開了瓶蓋子，簫玉低頭一看，就摸了摸大聰的發頂，“大聰都抓了這麼多條了，真是能乾，等咱娘再抓幾隻雞來，你的任務就更重了哦。”
“沒問題，有雞蛋吃就行。”大聰得到了大姐的口頭讚許，高興的眼睛都要看不見了，也出去了，不一會兒，就聽到蘭子一聲聲的驚呼聲。
簫玉不由笑了，她分明就看到大聰正在笑哈哈的滿院子追著蘭子跑呢。
這才是孩子該有的正常皮性。
陳氏可不知道大聰乾的事，她就知道大夥兒都有事可忙的時候，她兒子就拿著個小鏟子在挖院門口斜對麵大樹下的雜草，隻要她兒子乖乖的不亂跑，總比待在院子裡抱雞玩要強得多。
“金玉，你讓大聰弄的啥啊？看把蘭子給嚇得。”
陳氏一邊往灶洞裡添了把稻子杆，一邊好奇道。
“娘，沒啥，就是給大聰找個事兒做，他大了，得有事做，讓他沒事多給雞抓些曲鱔，搭配著穀糠喂下去，再摻些石子沙子什麼的，，這樣母雞也好下蛋，咱家的雞以後就這麼喂，保證下的蛋多多的，吃都吃不完。”
“是真的？我咋就沒聽說過可以喂曲鱔呢。”陳氏一聽頓時來了精神。
簫玉看到鍋裡的板油開始出油了，用鍋鏟子把板油翻了幾下，保證不粘鍋以後才往裡灑了適量的鹽巴，又把準備好的八角、香葉、薑以及其它大料放了進去，這樣做出來的油縮子更加的好吃有滋味。