“本來三文錢一個，不過今兒個第一次出攤，前五份隻收兩文錢！餡料隨便加。”嚴墨戟擺出真誠的笑容。唇紅齒白的少年郎、配上特意練習過的溫和笑意，一下子就讓人心生好感。
幾個腳夫麵麵相覷，剛才問話的腳夫猶豫了一下，雖然覺得原價有點貴，但是一想到趕早隻要兩文錢，還是想著嘗個鮮，就點了點頭：“給我來一份，餡兒……就要這個和這個吧，多加點辣子。”
塌煎餅其實不難做，就是煎餅攤好之後，把事先準備好的餡料炒熟，鋪在上麵，再把煎餅卷起來疊成塊，再稍微煎一下，讓煎餅的麥香焦香與餡料的鮮香料香結合起來，一口咬下去，稍微有些堅硬的煎餅裡一層夾一層軟嫩的餡料，堪稱是煎餅食物裡最適合早餐的了。
嚴墨戟帶著幾分炫技的動作，手裡的竹夾和木鏟上下飛舞，不多時一份分量十足、熱氣騰騰的塌煎餅便做好了，包上油紙，笑著遞給麵前的第一個客人：
“做好了，您嘗嘗！”
那腳夫在汗襟上擦了一下手，接過來咬了一口，濃香的餡兒與韌性十足的煎餅結合起來，讓他吃得眼睛都眯起來了：“喲，還真挺好吃！”
他也不怕燙，三兩下吃完一個，拍拍肚子，有些意猶未儘的抹抹嘴，對嚴墨戟豎起了大拇指：“你這個……煎餅？味兒還挺好！”
嚴墨戟對這第一位顧客的反應毫不意外，臉上帶著笑，又舀了一勺麵糊：“覺得好吃您常來！幾位客官要不要也來一份嘗嘗？”
有了第一個吃螃蟹的人，那腳夫的同伴也不再抑製自己的好奇心，紛紛解囊買了一份嘗嘗鮮，各種要求多加餡兒、多煎一會兒的。
嚴墨戟開張大吉，臉上一直帶著令人感到親切的笑容，手上動作不停，很快就賣了好幾份出去。
人漸漸的多了起來，因著煎餅這種食物從前從來沒有出現過，路過這邊的鎮民們都對這看起來像一張皮紙一樣的食物感到分外好奇，不少人都忍不住買一份嘗嘗鮮。
而吃過之後的人大都讚不絕口，又成了鼓舞後來人的活廣告，隨著太陽越升越高，早起的人也越來越多，嚴墨戟忙得汗流浹背，水都顧不上喝一口。
正攤著煎餅呢，嚴墨戟忽然聽到了一個略微有些耳熟的聲音：“咦？這不是紀家男媳婦嗎？”
嚴墨戟抬頭一看——喲，這不是昨天在巷子裡碰到的那些對自己指指點點的婦人之一的張大娘嗎？
現在這張大娘一臉詫異，粗糙的手輕輕揉了揉眼睛，嘴裡說得倒是還算客氣：“你這是在做什麼？幫彆人看攤子？”
——得，這張大娘第一反應竟然是彆人搞的攤子？明明現在自己手裡不停的在攤煎餅好不好！
嚴墨戟哭笑不得，不過也知道原身的事跡實在是太過典型，也就沒跟她爭辯，而是擺起笑容：“張大娘，這是我從彆處學來的一種新吃食，要不要嘗嘗？”
那張大娘瞅了瞅嚴墨戟手裡剛做好的塌煎餅，兩條稀疏的眉毛皺了皺，才勉強接受了嚴墨戟“浪子回頭金不換”的新人設，猶豫了一下，想著好歹是街坊鄰居，能照顧生意也就照顧一下，就點點頭：“那給我也來——”
“張家嫂子，你可彆糊塗了！”
忽然，陪著張大娘一同過來的一個婦人打斷了她的話，冷笑著開了口：“這紀家媳婦，可不是個什麼好東西，他做的東西你也敢吃？”
咦？
嚴墨戟把注意力投到這個自己在記憶裡根本不認識的婦人，看到她眼中不加掩飾的鄙夷和厭惡，挑挑眉，笑著問：“這位嬸兒，不知您是？”
那婦人冷笑一聲，根本不屑跟他說話，拉著張大娘就想走。
張大娘不安的看了看那婦人，又看看臉上沾著麵粉、衣袖上還帶著油痕、笑得一臉親切的嚴墨戟，猶豫了一下，還是歎了口氣，站在原地，摸出三枚銅錢：“我這會子正好也餓了，給我來一份這個煎餅吧。”
嚴墨戟手腳麻利的做好一份，遞給了張大娘，隻收了兩文錢，笑著道：“今兒個我第一天開張，咱們街坊鄰居的，就隻收您兩文錢吧，您小心燙。”
張大娘剛接過塌煎餅，旁邊那婦人又冷笑一聲：“倒是嘴上說得好聽了，省這一文錢當什麼事？你倒是白送啊！三文錢一個，你不如去搶！”
這話說得一同來的張大娘也聽不下去了，皺皺眉：“王家妹子，這話就過分了，紀家媳婦也是在做生意，哪能虧本呢，我也不能要。”
“嗬！說起來，誰不知道他？”那婦人來勁了，叉起腰，指著嚴墨戟的鼻子，“一個大男人，整天喝酒賭錢，誰知道你這又是鬨什麼幺蛾子？諸位可也擦亮眼睛了，這就是紀木匠家那個敗家男媳婦，你們買他的吃食，小心他喝醉了不知道在裡麵下什麼好東西！”
旁邊的其他人聞言都是一愣，下意識把猶疑的眼神看向了嚴墨戟。
嚴墨戟麵對眾人的目光洗禮，臉上還掛著溫和的笑意，心裡卻門兒清得跟明鏡似的：
這是來砸場子的啊！
作者有話要說： 塌煎餅是我好小的時候家裡附近常見的早餐……現在回老家都沒怎麼見到了，嚶嚶嚶
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