“站門口乾什麼，過來做，自己那一碗趁熱吃，留一碗給如月，還有兩碗給那兩個……”
秦芳芷轉了轉眼睛，作孽，剛剛忘問那倆小帥哥叫什麼了，瞧她，從現代起就是那樣，盯著人家美男子目不轉睛，恨不得對上眼那一下就直接“一步到位”，可往往呢，等人家在她炙熱的眼神中莫名其妙走了，她還不知道人家大名。
“你在這兒吃吧，我去稍間裡坐會兒，不必拘謹！”
紅日西墜，踏著黑夜即將到來前的朦朦朧朧，如月掌燈進來，喚醒和衣靠坐在榻上就這樣睡了一下午的秦芳芷。
不是她不識趣要來將睡夢中的人叫醒，實在是酉時已至，平兒按照先前的吩咐處理完食材，在廚房裡沒了主意，三夫人先前說的什麼胡楊燜餅，羊肉手抓飯，蔥爆羊肉，他從前實在沒聽過，也做不來，須得她親自下廚。
秦芳芷迷糊轉醒，後腦勺刺刺不休，隱隱做痛。
她又做到那個夢了：黃沙漫天，帶著鐐銬的少年艱難而行，入眼，鋪天蓋地不見天日的暗黃，入耳，腳鏈聲聲，一下一下，撞擊得人心口生疼。
“主兒？主兒？”如月輕聲喚她。秦芳芷抬頭，一陣心悸，對上如月關切的眼神，隻是搖了搖頭：“我沒事，走吧，做吃的去！”
今晚雖然隻有三道菜，但以羊肉為主，算得是長胖增肥的硬菜。
切好的羊肉事先焯好水，起鍋燒油，等油溫三成熱，放冰糖炒出糖色，再把羊肉倒進去煸炒上色。
從將軍府帶來的長公主一起寄過來的豆瓣醬這回派上了用場，紅褐色的醬汁油光鮮亮，醬香濃鬱，挖出兩勺倒進鍋裡，直到炒出紅油。秦芳芷將蔥薑蒜和一把大料一起倒進去，直到煙囪裡飄出的縷縷白煙都帶著香，她沿鍋邊淋上一圈酒，加水沒過食材燉煮。
這功夫，平兒動作爽利，麵粉加鹽加油和好醒好，一手擀麵，一手捏著麵皮一轉，五分直徑和鐵鍋差不多大小的薄薄的麵餅就成了形。
秦芳芷點點頭，轉手去做羊肉抓飯，讀書的時候，之前提到的那位給宿舍室友們帶酸奶疙瘩的新疆美女有回暑假請秦芳芷去她家玩，叔叔阿姨大早上招待的就是一道羊肉豐腴鮮嫩，米粒晶瑩飽滿，色彩絢麗繽紛的羊肉抓飯。
大早上就吃得這麼瓷實，叫秦芳芷這個地道南方人大開眼界，不過那飯確實好吃，羊肉選的是帶骨肉，除了鹽，即使不加任何的調料，也沒有丁點膻味，肉香四溢，燉煮過的羊肉沒有流失太多的水分，仍然保留著豐富的汁水，咬上一口十分鮮嫩。
而且配料非常豐富，除了羊肉和提前清洗乾淨的米飯之外，還有橙黃的胡蘿卜，透亮的黃蘿卜，白紫色的洋蔥，棕黑色的鷹嘴豆，要是再撒上一把香菜，那還真有點“滿園深淺色，照在綠波中”的國風意味。
吃道菜竟然吃出“詩情”來，對文人來說不稀奇，對秦芳芷而言，她突然想很不要臉地給自己貼上一個才女的標簽，從此以後頭銜就是“才高八鬥國宴大廚TOP秦！”
想到這兒，她咽了咽口