農門媳(21)(1 / 2)

顧溪幫著李嫂子家的母豬接生,是沒想著要靠這個來討好她或者拉攏她的。

隻是當時情況緊急,她下意識就那麼做了。

沒想到李嫂子也是個飲水知恩的人,投桃報李,竟然答應了她。

顧溪高興壞了,幾下子吃完了豆腐腦,穿上衣裳就想要找李嫂子去細細地商量,趙荊山看出她的意圖,趕忙攔下她。

“李嫂子在家裡照顧母豬和孩子,沒空和你說這個,再說了,現在說也沒有用,吳茂大哥還在山上沒回來。你先耐心等一等,等吳茂大哥下山了,咱們兩家子再一起商量。”

顧溪一想,覺得趙荊山說得也對,她不急了,開始著手準備起另一件事來,把倉房搬空,做成加工車間。

要想把醃肉和香腸做成買賣,就不能隻靠著廚房裡的兩口鍋,根本忙不過來。趙家前院的東側有個小柴房,裡頭平時堆著些木柴和雜物,顧溪和趙荊山用一天的時間把裡麵的東西都搬了出來,在院子裡另外搭了個小茅草棚子放柴火。還好現在入冬了,不會再下雨,柴火放在外麵也不會濕。

小柴房麵積不大,也就十幾個平方,但對於他們剛剛起步的小買賣來說,足夠了。

做香腸最需要的隻有三個區域。先是剁肉餡的地方,這需要一個很大的案板,還有幾把鋒利的刀。

顧溪找不到那麼大的案板,就支使著趙荊山帶著趙祈和金豆,去山腳下砍了棵大柳樹來,拚成一塊大木板。顧溪本以為趙荊山不會做木匠活,想著拿些錢去找村裡的丁木匠打板子,沒成想趙荊山當即說不用。他去借了刨子、鋸子、墨鬥這些木匠常用的工具,拿了張凳子坐在院子裡頭,二話沒說就自己動手乾了起來。

顧溪看得直發愣,趙荊山的動作很嫻熟,一點不像第一次上手的樣子,木頭花刨得飛起,惹得小寶滿院子扔木屑玩。

顧溪蹲在一旁撐著腮問:“你以前學過這些嗎?”

“這個用學嗎?”趙荊山疑惑地看著顧溪,“這不是看幾眼就能會的東西。”

顧溪一時失言,心想著,原來當一個從來不說大話的人說起了大話,竟然這麼戳心窩子。

趙荊山乾活的速度很快,不過小半天就做好了顧溪需要的案板,三尺長,三尺寬,比一個巴掌豎起來還厚實一點,是由三塊板子拚接起來的,期間沒用一顆釘子。隻是這裡打一個洞,那裡插一根棍,好像是拚積木一樣,然後就牢牢靠靠的了,顧溪怕以後不結實,自己先試了試,但用力掰了半晌,木板一點縫隙都沒掰出來。

趙荊山做好了之後就到一旁去歇著,看顧溪折騰來折騰去,也沒阻止,隻是笑笑。

剁肉餡的地方安排好了,接下來就是清洗腸子和灌肉餡的地方。

顧溪先是在紙上畫了一張示意圖,給趙荊山看,兩人一起合力,用黃泥在靠近外牆的地方砌了個大水池。水池的底下留了個小孔,汙水通過這個小孔流進院外的一條長長的小渠裡。汙水怎麼處理這件事著實讓顧溪費了一番腦筋,趙家所在的地方離河很遠,小村子裡也沒有什麼汙水處理係統,但是清洗腸衣的汙水一定很多,隻是像平時洗衣服的水那樣潑在院裡,會臭不說,冬天還很容易結冰。

顧溪乾脆在院子裡挖了長長的一條蛇形的小渠,大約一個手掌那麼深,一個手掌那麼寬,汙水流出去後被這道小渠分散著很快就能吸收進土壤裡,也不會像在院子裡挖一個大坑那麼危險。

顧溪的主意千變萬化,一個比一個稀奇,趙荊山最開始的時候還會驚訝一下,後來連驚訝也不會了,顧溪怎麼說,他就默默地配合著怎麼做。

最後一個要布置的區域是蒸香腸時要用到的灶台。

去哪裡弄一口這麼大的鍋可愁壞了顧溪,在臨朝鐵還是很珍貴的,很多農戶的家裡隻有一口鐵鍋,甚至連鐵鍋都沒有,還隻是用瓦罐煮菜吃。要想按照她的預想,打造一口一人合抱那麼大的鐵鍋,至少得三兩銀子。她現在的全部創業資金也隻有三兩。

趙荊山道:“要不然用鹹菜壇子吧,也不差什麼,多燒點柴罷了。”

顧溪起初不信,擔憂鹹菜壇子很容易會燒炸開。她來了趙家這麼久,還沒醃過鹹菜,也沒見過鹹菜壇子。趙荊山從柴房裡收拾出去的一堆雜物裡,找出了一個到膝蓋那麼高、快兩尺長的陶製大壇子。顧溪一看傻眼了,這哪裡是鹹菜壇子呀,這分明是個大醬缸。

但無論怎麼說,應該能用,這壇子的壁有一根手指頭那麼厚,估計也燒不爛。

顧溪便圍著這個壇子砌了一個灶台出來,還在灶台的旁邊壘了一座小土牆,裡頭放著柴火,方便燒火的時候取用。

吳茂背著三隻野兔從山上下來的那天,顧溪的這個小車間剛剛做好。

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