16. 宴席試菜卻被打臉((1 / 2)

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“於夫人,抱歉讓您久等了。”

彎過石子小路,遙遙便見著有婦人坐在庭院花叢之中,麵前擺著茶歇。

雲滿初腳程加快,麵上帶著笑意走到於夫人麵前。

“來了,雲小娘子和這位小郎君坐吧。”

於夫人抬手,示意仆人給他們上茶。

“想必兩位也有所聽聞,我們利刃門這幾日正琢磨著開個宴席,趁著比武大會,眾位俠客都在我們雲沿裡小聚。”

於夫人長歎一口氣,“隻是與雲沿裡上下食肆我都去嘗過一番,能入得了口也就雲小娘子的手藝。”

於夫人倒是直腸子,沒有說些彎彎繞繞的話術,直言不諱。

雲滿初簡直太喜歡於夫人這性子,“多謝於夫人看重,若是於夫人這般說了,那我可就要把這話刻下來,肆意宣傳了。”

少女笑得舒心,庭院中樹蔭間斑斑點點光色落在她麵頰上,溫溫軟軟,可不漂亮。

“少來,”於夫人嗔怪一點滿初臉頰,抿下口茶水,“但我畢竟也隻吃過你做的一道炸貨罷,能不能過得了我夫君那一關,還得靠你自己。”

這話便是明示,他們要考驗雲滿初手藝了。

若是今日這關過去了,那利刃門宴席主廚便是他們雲海食肆承辦這事兒就八九不離十了。

“行!那我現在便去準備了,於夫人回見!”

有仆人領著他們去了府內的廚頭。

到真是闊綽,這一個廚頭抵的上雲海食肆兩個加起來大了。

雲滿初又是怪沒出息的四處打量一番。

“這裡是給您備好的菜,奴先行告辭。”

清洗過的蔬果陳列在灶桌上,種類豐富,各個飽滿。在廚間做活的下人也都跟著退出去。

偌大的廚帳就這般騰出來給他們用了。

來不及再感歎利刃門的闊氣,雲滿初已係上襻膊,淨了手準備。

“雲掌櫃抱歉,我隻能幫你做些備菜的活,該是趙肆廚跟你出來的。”

書漣語氣有些內疚。

“嗨呀沒事的書漣,你能幫我做的那些就完全足夠啦。更何況你又沒收我月錢,該是我謝你幫我才是。”

雲滿初寬慰道,手上忙著撿食材,完全忽略了書漣麵上略有些語塞的表情。

“好了,我們不好讓於夫人他們久等。我按著宴席的配置來做了,大概需要……”

雲滿初慶幸自己早早便做了準備,心下了然,迅速將三四盤菜分出來,拜托書漣切洗了。

來的路上聽書漣說過,於夫人後期隨家裡在內陸住了一段時間,遂愛吃海貨。菜品裡頭,海鮮和其他菜品對半開。

她倒是完全相信書漣的刀工,完全不輸於自己半分。

即是按著宴席標配,造型上也必然不能難看,需要做到色香味俱全了。

“小哥,你們府上有冰窟嘛,麻煩等會兒給我取兩塊冰來,多謝。”

雲滿初快步跑出去交代完,就打算先將大菜給做起來。

給她準備的魚裡選了條大頭魚對半劈開,拿了醋酒稍加醃製去去腥味。

之後便是直接熱鍋將魚燉了,放辣子的時候絲毫不手軟,倒進水沒過魚頭,湯色就成了辛紅,粒粒辣子漂了滿鍋。

燉魚湯的時間,快速炒了兩個素菜,都是清口些解膩的。

熱意上湧,雲滿初額間的汗順著鬢角往下滑,有些發癢還分散注意力,她隻能每回拿肩側一蹭,撐個一小會兒,又得重蹈覆轍。

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