250.偽炙羊裡脊(2 / 2)

農家官夫人 初久 4102 字 7個月前

黃鳩鳩這才展露笑容。

距離李二蓮估算的兩個小時還有半個小時的時間,她見羊湯鍋裡水位降得差不多了,便將泡好的大米鋪上去,再在上麵撒上葡萄乾和切好的韭菜段,之後便是蓋上鍋蓋等米飯蒸熟。

李二蓮又讓小夥計去催了一遍李宗延和李如菱,小夥計站在廚房門口鼻子聳動個不停,流連著不願離去。

“李四小姐,您這做的什麼呀,咋這老香?”

李二蓮掩嘴笑道:“特意多做了些,等會兒有你們的份。”

“多謝四小姐,那我跟前麵說一聲,讓他們都空著肚子,等著吃四小姐親手做的美食啦!”

趁著這功夫,李二蓮找了塊鐵板回來,架在灶上烤起了五花肉,另外在另一個灶上放上炒鍋,將羊裡脊切成兩厘米厚、三四厘米長的肉條,放到澱粉、生粉和雞蛋調成的糊裡裹一圈,下油鍋炸至金黃色撈出放到盤子裡備用。

然後開始調製椒鹽。將食鹽放到鍋裡炒熱,炒熱後放入花椒繼續炒,炒到花椒變色,就可以放入研缽裡研成細碎的粉,取適量撒在炸好的羊裡脊上即可。

黃鳩鳩聞著那香味便垂涎三尺,天真地問:“小姐,這就是炙羊裡脊嗎?”

李二蓮“恬不知恥”地點頭:“小姐對你好吧。”

黃鳩鳩捧心:“嗯!感動死了!”

事實上,李二蓮壓根沒見過祁門關的炙羊裡脊,根本不知道炙羊裡脊該怎麼做,她這是拿椒鹽裡脊騙黃鳩鳩呢,也就黃鳩鳩沒吃過真的,才會讓她蒙混過關。

得虧李二蓮催了兩遍,李宗延和李如菱才姍姍而回,正好在手抓飯出鍋時趕上了。

李二蓮乍見李如菱的時候,簡直要快認不出她了。當初她重傷被救回李家,尚且是少女模樣,細胳膊細腿的,雖自帶一股子高貴從容,臉上的稚嫩卻不容忽視。

然而現在的她卻褪去少年感更添成熟,身姿略顯豐腴、上下凹凸有致,一笑如牡丹綻放,分外柔美。

“呦呦呦,你這要不是跟著我三哥一起回來,我都認不出你!”李二蓮上去拉著李如菱的手轉著圈地打量,故人相見分外高興,她兩隻杏仁眼眯成了月牙,激動地簡直要抱上去。

李如菱突然紅了眼眶,微微哽咽地撫上李二蓮的發頂,千言萬語也說不出了。

李二蓮最見不得人哭,一見自己便也忍不住要掉珍珠豆子,她趕緊拉著李如菱入了座,好一番噓寒問暖。

“這些年都是一個人打拚嗎?什麼都要從頭學起,

做掌櫃挺難的吧?你怎麼就到了祁門關了呢?不是說投奔遠親的嗎?咱們離得這麼近你也不說回楊李村看望看望,至少來個信不是?也好讓我們知道你的近況才放得下心啊。看你氣色不錯,想來是把自己照顧得挺好,但我也要問你一句,這些年有沒有被什麼人欺負?有的話明天叫我三哥幫你出氣去!”

李如菱被問得插不上嘴,隻不住地笑,李宗延撥開李二蓮抓著不放的手,說道:“得了啊,這麼多問題你讓如菱姐先答哪個?跟你說到明天也說不完,忙一天餓死了,快點上飯吧。”

李二蓮瞪他:“就知道要飯,一回來就找吃的,吃完拍屁股就走人,一點兒不尊重人家的勞動!”

李宗延嘻嘻哈哈地吐舌頭:“了了了,誰讓我有一個賢惠又能乾的好妹妹呢,你就沒這個福氣了吧!”

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