8. 學習(2 / 2)

不過,這排骨聞起來是真香啊。

“不知道今天每人限量幾塊排骨。”

“這麼一大鍋呢,每人至少能分到兩三塊吧。”

“在食堂裡吃得太舒服了,晚上回家吃飯都懶得做的。買菜也得幾塊錢,做的沒人家小老板好吃不說,還累人,吃完還要收拾。”

“希望兩個小徒弟早點出師,這樣晚飯也能來食堂吃了。要是多收幾個徒弟,把廚房都站滿,那早中晚三頓飯是不是都能讓食堂包了。”

“剛剛聽小老板教的很細致了,兩個小娃聽得認真,看著也聰明,肯定很快就能學會。”

“我看這排骨做起來也怪簡單的,改天我孫女回來給她做下試試。”

林霽在廚房裡麵教學,需要注意的事項都自然隨著他的動作在腦海中浮現,直接就將這些細節掰開揉碎了講給他們聽。

廚房玻璃並不怎麼隔音,裡麵的人聽得清楚,外麵的人也能聽見,聽著聽著就記在心裡麵了。

怎麼聽林霽這麼一講,這飯做起來就這麼容易呢。

食客們還沒往深處想,就光顧著看林霽去做剩下的菜去了。

等最後一道菜出鍋,所有的菜都放到外麵擺好,時間剛剛好到十二點,隊伍更是在餐廳裡七扭八拐,排到院子裡麵了。

爭著要吃紅燒排骨和糖醋排骨的那些人,在蒜香排骨出鍋後就止不住地流口水。

棕紅色的排骨上麵點綴著金黃色的蒜末和紅綠的辣椒,經火炒過的蒜末散發著濃濃的香味,輕輕咬上外表酥脆的排骨,恰到好處的火候讓排骨脆而不硬,輕鬆咬開,舌尖接觸到裡麵鮮美的肉質,一用力,汁水都冒了出來。

蒜末完全吃不出來本身辛辣的味道,小米椒和青椒帶來的些許辣味恰到好處,讓排骨吃起來半點都不油膩。許多食客都放下了筷子,用手抓住排骨就啃了起來,有些牙口好的,甚至連骨頭都嚼了嚼,吃完後更是戀戀不舍。

“小老板啊,要是你家的菜都不限量就好了,每次都是剛吃出點味道就沒了。”

“彆的飯菜可沒限量,怎麼?我其它的菜做的不好吃啊?”

“我可沒這個意思,你做的菜都好吃,就是限量帶來的誘惑,我每天吃完後都惦記著,你啥時候再做一次啊。”

最近幾天林霽每天做的限量菜都不一樣,雖然都好吃吧,但每個人都有各自的偏好,這個想讓蒜香排骨返場,那個更惦記著彆的菜。每個人都有自己喜歡的C位,但最後哪個能獲得出道的機會,還得林霽這個老板決定。

“等以後再說。”林霽再次打圓場過去了,他最近沒心力再組織一場投票。

迎來一片唉聲歎氣,林霽心堅如鐵,權當作沒看見沒聽見,開口提醒一句:“再不吃,剩下的菜就都涼了。”

很快,食堂裡麵隻剩下了吃飯的聲音。

哦,還有廚房裡麵炒菜的聲響。

林霽堅定要迅速學會做菜就得讓徒弟多多練習,所以在徒弟們明確做菜的流程後,就在每次做完菜後單獨留下兩人份的食材。彆人吃飯的時候他們就按照林霽的教導再做一遍,彆人吃完回味的時候,他們要吃自己做出來的菜。

雖然吃完自己的還要品嘗老師的菜,分析差彆在哪裡,是哪