10. 挖筍(2 / 2)

據說二郎神的哮天犬就是細狗,在他們本地很少見有人養,侯家這兩隻養得極好,毛發光滑柔順,眼睛炯炯有神。

“你媽跟人出去挖野菜了,我倆正打算問問你,今年的竹筍怎麼處理呢。”侯乾他爸侯元明提著三個鋤頭走出來,給他們分了兩個。

三個人扛著鋤頭走進了竹林,兩隻細犬在他們前麵先一步跑了進去。

這個時節,春筍正是從地裡噌噌冒頭的時候。

以前他們村子有收竹子賣竹編的,冒出來的竹筍能自家吃能賣,所以侯乾他爸媽就在家附近種了大片的竹子,如今已經長了十幾年了。

可是後來竹編的生意不景氣,竹筍在本地人舍不得花錢的情況下同樣賣不出價錢,所以還是丟下了這片竹林另找生路。

侯乾做生意賺了點錢後就更不在意這片竹林了,還是他爸媽跑回老家來住,還養了兩條狗幾隻鴨,才讓他今天突然想起這事來。

“前幾年在外麵的時候,這片林子就沒管過,就村裡麵的人會來挖一下,偶爾砍砍竹子,竹林還是向周圍擴大了不少。今年村裡不是搞果蔬基地嘛,都跑去乾零工了,我和你媽一天挖不了幾顆竹筍,原本還打算著找人來挖,給親朋好友送去成了。”

竹筍挖起來幸辛苦還要送到縣城裡麵才能賣出價錢,能乾的隻有幾個月,而且說起來還是彆人家的竹林,所以村裡麵的人對比起來,還是更願意去種菜,工資穩定日結,乾熟悉了後以後還能有活乾。

侯乾趕緊向他爸介紹了林霽,重點描繪了林霽做的飯有多麼好吃,所以想來看看他們家的春筍怎麼樣,要是質量好就打算收購。

侯元明生出點興趣,一是對社區食堂感興趣,二是他兒子這麼愛吃,少見如此誇讚一個人的手藝,所以對林霽的廚藝也產生了好奇。

當時就起了心思,詢問清楚食堂在哪,打算明天就帶著老婆去嘗嘗,順便看看這社區食堂經營得怎麼樣。

這時候傳來急促的汪汪叫聲,幾人抬頭一看,這兩隻狗正用手扒著竹筍上麵,正催促著他們呢。

“侯叔和嬸子把狗養的真好,又聰明又健壯。”

“細犬本身就很聰明,就是耐心還有點不夠,需要再練練。”

侯叔叔老爺子口裡這麼謙虛道,腳步卻是加快走到了狗狗旁邊,先揉了揉腦袋表示鼓勵,然後讓狗狗讓開,才用鋤頭挖起來竹筍。

侯乾家種的竹筍是雷筍,長出來的竹筍比普通的毛竹更細,口感吃起來更加輕脆清甜。

剛挖出來的竹筍,上麵的筍衣還沒有變色,將外衣全部扒掉,裡麵的竹筍鮮嫩極了,手上輕輕用力就能夠掰斷。

這片竹林一直在這裡自由生長著,不遠處就有小溪,還有不知道誰家散養的雞在林中散步,肥沃的土壤提供了充足的營養,林霽看著一個個B級的竹筍,心裡打定主意要把這次的生意談下來。

而且像侯乾這樣手裡有錢、更愛吃的老板,才是最合適他們食堂的合作對象啊。

林霽在狗