第111章 香飲子(2 / 2)

大宋茶商 孤木無兮 2948 字 1個月前

江四娘點頭道:“曉得了,阿吟放心,我會吩咐下去,務必小心謹慎。”

她也委實怕了這榷茶製,惹來那麼多覬覦,連江吟爹娘都為此喪命。

茶園逛了一圈,江吟收獲良多。

將茶園這邊的活兒交給底下的人後,江吟便跟江四娘去了鎮上的住處。

一進小院兒,前院住男子,後院住江四娘和身邊兩個炒茶的茶女。

江吟過來亦如此安排,她跟小蘿一起住後院,其他人住前院。

擠是擠了點,但也能將就住一段時日。

等確定要買地種黃山毛峰茶後,少不得要在鎮上置辦一座宅子。

或許,順利的話,連徽州府內,也得置一座宅子。

安置好行禮,四娘端了自己做的香飲子上來。

香飲子多以香藥製作,具有生津止渴、解暑消夏的作用,更有養生健體的功效。

每每夏日來臨,有條件的,都會飲香飲子解暑養生,增進食欲。

香飲子種類繁多,有紫蘇飲、沉香水、麥冬熟水、二陳飲、雪泡梅花酒、薄荷飲、桂花飲、香薷飲、豆蔻飲、富家散暑藥冰水、竹葉飲等等。

其中,排名前三的分彆是紫蘇飲、沉香水和麥冬熟水。

其中紫蘇飲又名紫蘇熟水,乃是風靡宋朝的飲品,流行範圍十分廣泛。

紫蘇飲的做法十分簡單,還專門有典籍記載“取葉,火上隔紙烘焙,不可翻動,修香收起。每用,以滾湯洗泡一次,傾去,將泡過紫蘇入壺,傾入滾水。服之,能寬胸導滯。”

四娘做的,便是紫蘇飲。

而為了更好的解暑,四娘還將泡好的紫蘇飲放入井中冰上片刻。

在炎熱天氣飲用紫蘇飲,能健胃消暑、增強食欲、助消化,還可預防風寒、胸腹脹滿等。

江吟喝上一口紫蘇飲,麵露享受。一碗下去,她又給自己填了

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