蘇瑤聳聳肩，將五花肉拿出來掛掉海鹽後再刷上一層白醋，混搭著半隻去了芯兒的蘋果一塊進烤箱。
宋衍愛吃甜，就拿個烤蘋果賄賂一下叭。
……
隨著時間一分一秒的過去。
最後的五分鐘，其他人的菜基本上都出爐一一擺盤，有些已經送到評審那邊嘗了，唯獨蘇瑤這邊還在氣定神閒的用小火熬著糖漿，一點都不急。
喬曼琳是個急性子，她看看時間點，連忙大喊：“蘇瑤，注意時間！”
蘇瑤安撫性地朝她笑笑。
“叮——”
與此同時，烤箱終於完成了它的工作，發出如釋重負的歎息。
蘇瑤將東西取出來，看著漂亮的色澤，不禁滿意了。
“哇，肉香！”
身邊離最近的青年忍不住發出一聲感慨，眼睛盯著蘇瑤桌上的那塊肉垂涎欲滴，雖然他覺得自己的蘋果派很好吃，可甜食對上肉……
還是後者更有吸引力一些。
倒計時就幾分鐘，蘇瑤也顧不上跟他寒暄，直接取過餐盤在上麵放上一勺蛋黃醬，用勺子的背麵抹開，尖端部分搭配上清新爽口的青瓜片，整塊剛烤好的脆皮五花肉給放了上去。
鍋內還在咕咚咕咚冒著小泡泡的醬料滾燙，呈現出漂亮的醬色。
蘇瑤輕輕晃了晃，將它輕輕的放在小巧可愛的蘸碟上，羅勒葉輕輕搭在脆皮五花肉上，鮮嫩的綠與微醺的醬紅搭配在一處，說不出的賞心悅目。
節目組的工作人員這下是忍不住，直接跑上了台，對著蘇瑤擺好盤的菜肴三百六十五度全方位拍個不停。
蘇瑤等他拍的差不多，端著餐盤遞到了評審的麵前，“蘋果酒脆皮五花肉，希望這道菜不會崩掉你的牙。”
“哈哈，希望如此。”
之前的促狹被人原路丟回，評審笑彎了眼。
隻是當他看著眼前菜肴的擺盤，看向蘇瑤的目光不由得多了幾分審視，“你究竟是一個明星，還是一個廚師？這樣的擺盤……專門學過？”
“有看過大師們的廚藝秀，學了幾手。”蘇瑤避重就輕道：“不如先嘗嘗味道？”
評審點點頭，衝著菜的味道去了。
國外的擺盤還是比較考究的，細致一點的蘇瑤沒去學，粗糙一點的倒是學了個大概，像食物的擺盤，除了分量大的牛羊排，一般都是整個上。
所以那一條五花肉下鍋是下鍋了，但進烤箱之前，蘇瑤也是起了不少心思。
比如……
一切為二，不是剛好做成兩份麼。
要是主辦方大方了，她還能把多的那份帶給隊友們嘗一嘗，要是不行，出點錢也沒什麼關係，有好多東西房車上都沒有呢。
所以才有了眼前這個漂亮擺盤。
胡須花白的評審沒顧得上眼前的東方小姑娘在想些什麼，隻迫不及待地拿刀在五花肉的皮上敲了敲。
“嗒嗒——”
沉悶的兩聲響起，整塊肉與之一道顫抖。
他嘴角揚起笑容，切下了最邊緣的那塊五花肉沾了沾旁邊的醬料一道入了嘴。
“嘠吱——”
焦脆的肉皮在齒關發出悅耳的響聲，隨後是柔軟鮮香的，脂肪分布均勻的肉塊，一點點的黑椒稍微有點重，但很快又被去掉酒精味的蘋果香遮掩掉，同時中和了五花肉油脂的油膩。
甜鹹適中，皮脆肉嫩。
無論是它的做法，還是出來的味道，都令人吃了一口還想吃第二口！
而且還是在他感覺肚子很飽很撐的情況下！
“費迪南德，你覺得如何？”
主持人離的近，聽著這個脆響止不住的暗自流口水，但還是很有職業精神的等待評審的裁斷。
原本坐了一天對什麼都不報以期待的評審費迪南德眼睛倏地睜開，從他的手裡搶過話筒，乾脆利落道：“我宣布，這一輪的冠軍是來自東方的中國大廚蘇。”
台上台下一片驚呼。
蘇瑤也是驚呆片刻，然後笑彎了眉眼。
而台上喬曼琳等人先是愣怔片刻，隨後抱著溫玉高聲尖叫：“啊啊啊！蘇瑤真的拿下冠軍了！一千歐呢，也太給我們爭氣了！”
“贏、贏了？”
擔驚受怕了足足一個小時的林炎其兩眼呆滯，隨後陷入狂喜。
何遠航興奮的揮了揮拳頭。
季安文神色複雜，不知道該如何表態。
隻有宋衍將目光投向台上蘇瑤的方向，看清那張笑容滿麵，甚至可以說歡喜至極的臉，他突然就明白了蘇瑤為什麼不願意接受他的offer——
得到一個人的認可很簡單。
可蘇瑤追求的，絕不是一個人的認同。
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